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2023年04月22日
テーマ： 手作り料理の内容(1429)
カテゴリ： 飲み食いの話
「おい､絹さやがたくさん出来てるぞ」「アスパラガスも」「新玉は出来そこないも取ろう」「Ｙさんがタケノコくれるって」
ということで夕食は絹さやの入ったちらし寿司､アスパラガスと新タマネギはてんぷらになった。娘夫婦も勤務後孫を連れてやってきた。
タケノコは糠を入れて炊くので１日遅れになる。ゆで上がってから水煮にして瓶詰め保存するが､今年はあまり出来がよくないそうだ。そういえば関係あるかは疑わしいが､枯れた竹林をあちこちで見かける。明日はワカメと炊き合わせの若竹汁､山椒を摘んできての木の芽あえと春の味覚オンパレードになるだろう。
イチゴも少し色づいてきて､ＧＷには孫にとらせてやれるかも知れない。
写真を撮りわすれた！
ということで夕食は絹さやの入ったちらし寿司､アスパラガスと新タマネギはてんぷらになった。娘夫婦も勤務後孫を連れてやってきた。
タケノコは糠を入れて炊くので１日遅れになる。ゆで上がってから水煮にして瓶詰め保存するが､今年はあまり出来がよくないそうだ。そういえば関係あるかは疑わしいが､枯れた竹林をあちこちで見かける。明日はワカメと炊き合わせの若竹汁､山椒を摘んできての木の芽あえと春の味覚オンパレードになるだろう。
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日暮らし硯に向かいて心に移りゆくよしなしごとをそこはかとなく書きつくれば・・・になりたいなあ
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