2024.01.01
テーマ： ワイン大好き！(31199)
カテゴリ： ワイン日記(ブルゴーニュ)
NV Cremant de Bourgogne Extra Brut(AMIOT Guy et Fils)
クレマン・ド・ブルゴーニュ エクストラ・ブリュット（アミオ・ ギィ・ エ・フィス）
しっかりとした黄色でボディもしっかりめ。1年半前に飲んだときは、もっと軽い印象だったけれど、このボトルはシャンパーニュと変わらないレベル。
飲み頃／総合：飲みごろ／★★★＋（シャンパーニュと変わらない）
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十四代 吟撰
スパークと合わせるつもりでおせちを食べ始めたけれど、やっぱり日本酒だよねと思って取り出したのが、こちら。2021年にリリースされた生酒なので不安だったけれど、冷蔵庫保存のおかげで健全。
本来入っていた場所から食材が移動しているのに気付かず写真を撮ってしまいました。気付いたときには食べ始めたあとで手遅れ。
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