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2016.08.23
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テーマ: 男の料理(257)
カテゴリ: カテゴリ未分類
釣ってきた魚を早速調理します。

まずはツバス(小さいハマチ)


三枚に下ろします。


皮を引きます。刺身の準備完了です。うまそうだ!


次はカンパチ(シオ)


これも三枚に下ろして


皮を引く。いい刺身になりそうな感じです。


次はアコウ(キジハタ)。超高級魚ですよ。


これも三枚に下ろして





炙った後に切って、握り寿司に。


カンパチの一部も握り寿司にしてみました。


そして、カンパチ・ツバス盛り合わせのお造り。


食卓に並べたら、豪華ですね!


あとはゆっくり楽しみます。


海の幸を満喫です。最高でした。

もう、こんな釣果は二度とないんじゃないか?という、最高の釣行でした。














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Last updated  2016.08.23 11:18:35
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