2022.11.03
テーマ： 今日のおやつ♪(27367)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
きょうは、街中でイベントがあったけど、
行くのやめた。
基本、人混みは好まないのだが、
“ふれあい動物コーナー”があって
大型インコなどがいるのでいつも楽しみにしている。
３年ぶりの開催かな？
でも、果たして大型インコがいるかわからないし、
感染者がまた急増しているから、
やめておいた。
愛らしい鳥がいるんだった！
ふれあいはクレちゃんとしよう💗
ということで、人混みをさけて、
山の方へお散歩。
“ご自由にお持ちください”りんごも
いただいて来たから、
なんかおやつ作ろうっと。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆これで100円
週末にシナノゴールドが出るっていってたっけ…。
と思ったら、シナノスイート。
１袋、３つ入りで100円。
農園の方がまた近くにいたので、
聞いたところ、お昼過ぎに出すって！
また週末に来ますと話して、
「これ１ついただいていきます」
と“ご自由に”のりんごを手にした。
「もっと持って行って」
といわれて、じゃ、もう１つ。
「これもキズがあまりないから、
持って行って！」
なんと３つもタダでいただいてしまった💗
帰り道、さて何を作ろうと考えた。
◆イタリアンビスケット
そうそう、業務スーパーで買った
イタリアンビスケットが半分残っていたっけ…。
これハードな食感で素朴な味わい。
トランス脂肪酸不使用とかって記載もある。
結構気に入っていて、非常食もかねて備蓄してある。
このビスケットを砕いて、
タルトっぽくしようかな～。
◆生じる迷い
ハードだと知っていたが、結構砕くのが手間だった。
なんか、これならりんごを煮て、このビスケットに
トッピングするだけでよかったかも💧
砕いたビスケットにとかしたマーガリンと
牛乳を少し加えた。
さて、次、どうしよう。
小さな型に入れようか…。
オーブン使うの面倒だな、予熱とか…。
ん、もう、いいや！
ダッチオーブンに敷き詰めちゃおうっと。
◆大きく焼こう
さらにりんごをカットしている際、
どうせ少し時間がかかるんだから、
この状態でグリルで先に焼こうっと。
グリルの中火で５分。
この上にりんごを乗せたら、
生地がやわらかくなって、ケーキっぽくなるのかな？
どうなんだろう。
そう、いつも焼く、タルトタタン風ケーキは
りんごの上に生地を流している。
今回は逆。
◆りんごをのせて
土台だけしっかり焼いて、
りんごを別で煮ておくのもいいかもしれないが、
手間だもん。
グリルに入れたら１度ですむ。
近頃、手抜きが多く、
面倒と思うことが増えていけない。
◆焼き上がり
りんごを乗せて、中火で５分。
グラニュー糖をパラパラとまぶしておいた。
りんごは生でも食べられるし、
あとは余熱で10分グリルに放置。
しっかり火が通り、
もっとふんだんにりんごを乗せても
よかったかな～って感じ。
焼き上がり、土台部分はマーガリンが溶けているので、
ふにゃふにゃだった。
りんごからも水分が出ていると思うし、
やわらかくなるかな…。
ぶつぶつ
◆お味見
お昼にお味見。
おぉ、かたまっているぅ。
ザクっとクッキーみたい。
マーガリンが加わってくどいかと思ったら、
そうでもなく、いい感じに焼けた。
ズーム。
今度は、カットしたリンゴをダッチオーブンで焼き、
そのままビスケットに乗せてもいいや。
だって、もっと楽だしぃ～♪
行くのやめた。
基本、人混みは好まないのだが、
“ふれあい動物コーナー”があって
大型インコなどがいるのでいつも楽しみにしている。
３年ぶりの開催かな？
でも、果たして大型インコがいるかわからないし、
感染者がまた急増しているから、
やめておいた。
愛らしい鳥がいるんだった！
ふれあいはクレちゃんとしよう💗
ということで、人混みをさけて、
山の方へお散歩。
“ご自由にお持ちください”りんごも
いただいて来たから、
なんかおやつ作ろうっと。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
◆これで100円
週末にシナノゴールドが出るっていってたっけ…。
と思ったら、シナノスイート。
１袋、３つ入りで100円。
農園の方がまた近くにいたので、
聞いたところ、お昼過ぎに出すって！
また週末に来ますと話して、
「これ１ついただいていきます」
と“ご自由に”のりんごを手にした。
「もっと持って行って」
といわれて、じゃ、もう１つ。
「これもキズがあまりないから、
持って行って！」
なんと３つもタダでいただいてしまった💗
帰り道、さて何を作ろうと考えた。
◆イタリアンビスケット
そうそう、業務スーパーで買った
イタリアンビスケットが半分残っていたっけ…。
これハードな食感で素朴な味わい。
トランス脂肪酸不使用とかって記載もある。
結構気に入っていて、非常食もかねて備蓄してある。
このビスケットを砕いて、
タルトっぽくしようかな～。
◆生じる迷い
ハードだと知っていたが、結構砕くのが手間だった。
なんか、これならりんごを煮て、このビスケットに
トッピングするだけでよかったかも💧
砕いたビスケットにとかしたマーガリンと
牛乳を少し加えた。
さて、次、どうしよう。
小さな型に入れようか…。
オーブン使うの面倒だな、予熱とか…。
ん、もう、いいや！
ダッチオーブンに敷き詰めちゃおうっと。
◆大きく焼こう
さらにりんごをカットしている際、
どうせ少し時間がかかるんだから、
この状態でグリルで先に焼こうっと。
グリルの中火で５分。
この上にりんごを乗せたら、
生地がやわらかくなって、ケーキっぽくなるのかな？
どうなんだろう。
そう、いつも焼く、タルトタタン風ケーキは
りんごの上に生地を流している。
今回は逆。
◆りんごをのせて
土台だけしっかり焼いて、
りんごを別で煮ておくのもいいかもしれないが、
手間だもん。
グリルに入れたら１度ですむ。
近頃、手抜きが多く、
面倒と思うことが増えていけない。
◆焼き上がり
りんごを乗せて、中火で５分。
グラニュー糖をパラパラとまぶしておいた。
りんごは生でも食べられるし、
あとは余熱で10分グリルに放置。
しっかり火が通り、
もっとふんだんにりんごを乗せても
よかったかな～って感じ。
焼き上がり、土台部分はマーガリンが溶けているので、
ふにゃふにゃだった。
りんごからも水分が出ていると思うし、
やわらかくなるかな…。
ぶつぶつ◆お味見
お昼にお味見。
おぉ、かたまっているぅ。
ザクっとクッキーみたい。
マーガリンが加わってくどいかと思ったら、
そうでもなく、いい感じに焼けた。
ズーム。
今度は、カットしたリンゴをダッチオーブンで焼き、
そのままビスケットに乗せてもいいや。
だって、もっと楽だしぃ～♪
シナノスイートB級品というのが売っている！
地元のものって、安く手に入るんだな…。パッションフルーツB級品、来年買いたい。
ふと思った。
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Re:お手抜き！？ りんごのタルト風(11/03)
あっという間に感染者が増え、こちらでは2000名を超えました
インフルエンザも増えているそうです
最近は色々緩和されてきているせいでしょうか
これからはまた、気を引き締めて感染予防しなくちゃね
確かに、りんごのタルトを生地から作ろうとすると大変な手間です
私も実は今日、りんごのタルトを作ろうと想っていたのですが、途中で挫折しました
りんごを煮て終わってしまいました
このりんご煮はジャムがわりにしようかな
rozeさんはちゃんとケーキになりましたね、すごいなぁ、経験の差ですね
ざっくりした生地にりんご煮ってとても美味しそうです
週末にまた挑戦しようかな
(2022.11.03 17:59:52)
インフルエンザも増えているそうです
最近は色々緩和されてきているせいでしょうか
これからはまた、気を引き締めて感染予防しなくちゃね
確かに、りんごのタルトを生地から作ろうとすると大変な手間です
私も実は今日、りんごのタルトを作ろうと想っていたのですが、途中で挫折しました
りんごを煮て終わってしまいました
このりんご煮はジャムがわりにしようかな
rozeさんはちゃんとケーキになりましたね、すごいなぁ、経験の差ですね
ざっくりした生地にりんご煮ってとても美味しそうです
週末にまた挑戦しようかな
(2022.11.03 17:59:52)
Pastoral Louise さんへ
roze-pi
さん
なるべく楽して…。
と思っていたのですが、考えていたより手間だったような…。
でも、無事にクッキー生地のようになって、
なんとなくタルト風になりよかったかな～。
りんごは焼くと縮むんだとあらためて思いました。
ただ次は、りんごをダッチオーブンで焼き、
そのままビスケットに乗せようか、と。
さらに楽な方にいこうとしています💧
感染者は急増だし、朝からミサイル騒動もあるし…。
でもまあ、お得にゲットしたりんごを
おいしくいただけたから、いっか～♪
ということにしておきます。
(2022.11.03 21:35:44)
と思っていたのですが、考えていたより手間だったような…。
でも、無事にクッキー生地のようになって、
なんとなくタルト風になりよかったかな～。
りんごは焼くと縮むんだとあらためて思いました。
ただ次は、りんごをダッチオーブンで焼き、
そのままビスケットに乗せようか、と。
さらに楽な方にいこうとしています💧
感染者は急増だし、朝からミサイル騒動もあるし…。
でもまあ、お得にゲットしたりんごを
おいしくいただけたから、いっか～♪
ということにしておきます。
(2022.11.03 21:35:44)
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