狂人日記

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外道30

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Comments

外道30 @ Re:ロゼワイン(06/09) あらら、３番目と４番目と間違えた(笑)

thukushino @ あけましておめでとうございますはじめまして紅茶ですか？具体的…

kaoritaly @ Re:2011年の今年の１本！(12/31) テーマを上げなくってゴメンナサイm(＿)m …

11290715 @ Re:地元忘年会(12/17) 相変わらず飲みまくってますね。

hiro@ Re:地元忘年会(12/17) ゲドさ～ん、たまにはロートルも呼んで下…

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カシーナ・カナミッラ

2008.10.31

とりあえず仕事の後に軽くワインを飲みたくなったので・・・

まず、お馴染みの酒屋にて有料試飲（じつは立ち飲み）

今日はローヌ特集で、ロゼ（ジャン・ダヴィット）ほのかな甘みがいい感じ、プチ・コケ・コート・ドュ・ローヌ（ショーム・アルノー）果実身あふれ自然な美味しさが素晴らしい、そして、ジャン・ダヴィットのトップ・キュべのセギュレ（村名ワイン）でSO2無添加、上質な葡萄のジュースのような自然なワイン旨いっす！

そして、場所を移動して、これまたイタリアン

自家製前菜盛り合わせ（イナダのカルピオーネ、ブロッコリーと生ハムのマリネ、あと忘れた・・・）

ピエモンテ風のキャベツ、パンとフォンダータチーズのグラタン・スープ（ピエモンテの家庭料理でピエモンテのお彼岸にあたる１１月１日に食べるそう）をオーダー、昨日は寒かったので暖まって旨かった。

あわせた白ワインはグラスでエステ・エ・ノイエのプルナー・ピノ・ビアンコ