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2008.12.27
テーマ： ２００８年、この１本！(8)
カテゴリ： ワイン
はい、投稿します。
「泡」
ベル・エポック９５
ひね香無く、しっかりとしたシャンパーニュ、中量級でした
「白」
ピノ・ビアンコ・リゼルヴァ９５＠テルラン
２日前に抜栓、蜂蜜レモン、黄金のトロトロの液体、素晴らしかった
２本とも今は閉店した師匠の店で、料理とも完璧でした
「赤」
３月に大阪のボス、kaoritalyさんと一緒に飲んだときのもので
エノロジカ・スクオーラ・ダルバ（アルバ醸造学校）のバルベーラ・ダルバ
こういう日常ワインとイタリア料理にかなうものなし！
（左側のボトルです）
「ロゼ」
５月頃にt,yさんご夫婦と一緒に飲んだ時のもので
クロ・ド・ランブレイの珍しいロゼ、爽やかな季節に、しっかりとしたロゼ、旨かったです。
「甘口」
１２月１日のマルケの会でヴィーノ・デラ・パーチェで飲んだ
ヴェルディッキオ・パッシート＠サルタレッリ
内藤さんマジックでグルグル～
来年も宜しくお願いしますね(笑）
「泡」
ベル・エポック９５
ひね香無く、しっかりとしたシャンパーニュ、中量級でした
「白」
ピノ・ビアンコ・リゼルヴァ９５＠テルラン
２日前に抜栓、蜂蜜レモン、黄金のトロトロの液体、素晴らしかった
２本とも今は閉店した師匠の店で、料理とも完璧でした
「赤」
３月に大阪のボス、kaoritalyさんと一緒に飲んだときのもので
エノロジカ・スクオーラ・ダルバ（アルバ醸造学校）のバルベーラ・ダルバ
こういう日常ワインとイタリア料理にかなうものなし！
（左側のボトルです）
「ロゼ」
５月頃にt,yさんご夫婦と一緒に飲んだ時のもので
クロ・ド・ランブレイの珍しいロゼ、爽やかな季節に、しっかりとしたロゼ、旨かったです。
「甘口」
１２月１日のマルケの会でヴィーノ・デラ・パーチェで飲んだ
ヴェルディッキオ・パッシート＠サルタレッリ
内藤さんマジックでグルグル～
来年も宜しくお願いしますね(笑）
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