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2009.05.17
テーマ： ワイン大好き！(31212)
カテゴリ： 定例飲み会
本日はAさん、Yさんご夫妻と私の四人でこじんまりと飲み会です
飲んだワインはこちら
ラングドックのソーヴィニョン０６、ルシッツのトカイ・フリウラーノ０６、プピーユ０４、
カラブレッタのエトナ・ロッソ９７、ヴァッカのメルロー０２
まず、ラングドックのドメーヌ・ラルジョルのソーヴィニョン０６でスタート
穏やかな酸とまったり、温度上がってきてもいい感じです、久々に飲みましたね
前菜盛り合わせにあってましたよ
金華豚の自家製ハム、ゴルゴンゾーラのクリームのクロスティーニ、自家製サルシッチャと針キャベツのテリーヌ（？）、ホタルイカ、ラディッシュにソース
家庭料理的です、美味しいですよ！
トカイフリウラーノ・コッリオ［2006］/ヴィッラ・ルシッツ
ヴィッラ・ルシッツのトカイ・フリウラーノ０６、こちらも穏やかな酸とお花畑の香り、厚みがあって余韻も長い、やっぱりいいワインです。
お気に入りの生産者ですね、魚のロースト（鯛か？）にぴったりでしたよ。
赤の１番手、プピーユ０４
プピーユ ［2004］ Poupille AOC コート・ド・カスティヨン
メルロー１００％です、なかなか飲み易くて美味しいですよ～
プリモです、ミニアスパラとラグーのタリアテッレ
このパスタ旨いです
赤もつづいて開けました
エトナ・ロッソ［1999］ ラ・カラブレッタ
１９９７のカラブレッタ、Yさん６本購入のうち２本ブショネだったそうで・・・
今日のばっちりでしたよ～１年ぶりに飲みましたね（リンクは１９９９）
そして、ヴァッカのカソッサ０２（メルロー）です薄ウマ系ですかね（記憶があいまいに）
全然、想像してたのと違いました、土臭くも葉っぱの香り系でもないです
カソーサ・メルロー ［2002］ （ヴァッカ）
メイン登場、豚肉でした、今日の赤は濃い目ではないのでワインとあってましたよ
で、ドルチェいって、長野のヴィーノ・ドルチェいって、チーズいって、カフェ
皆さん、今回もありがとうございました。
楽しかったですよ、また、次回ですね！
そして、デラ・カーサの皆さん、いつも遅くまでありがとうございます。
これからも宜しくお願いします
飲んだワインはこちら
ラングドックのソーヴィニョン０６、ルシッツのトカイ・フリウラーノ０６、プピーユ０４、
カラブレッタのエトナ・ロッソ９７、ヴァッカのメルロー０２
まず、ラングドックのドメーヌ・ラルジョルのソーヴィニョン０６でスタート
穏やかな酸とまったり、温度上がってきてもいい感じです、久々に飲みましたね
前菜盛り合わせにあってましたよ
金華豚の自家製ハム、ゴルゴンゾーラのクリームのクロスティーニ、自家製サルシッチャと針キャベツのテリーヌ（？）、ホタルイカ、ラディッシュにソース
家庭料理的です、美味しいですよ！
トカイフリウラーノ・コッリオ［2006］/ヴィッラ・ルシッツ
ヴィッラ・ルシッツのトカイ・フリウラーノ０６、こちらも穏やかな酸とお花畑の香り、厚みがあって余韻も長い、やっぱりいいワインです。
お気に入りの生産者ですね、魚のロースト（鯛か？）にぴったりでしたよ。
赤の１番手、プピーユ０４
プピーユ ［2004］ Poupille AOC コート・ド・カスティヨン
メルロー１００％です、なかなか飲み易くて美味しいですよ～
プリモです、ミニアスパラとラグーのタリアテッレ
このパスタ旨いです
赤もつづいて開けました
エトナ・ロッソ［1999］ ラ・カラブレッタ
１９９７のカラブレッタ、Yさん６本購入のうち２本ブショネだったそうで・・・
今日のばっちりでしたよ～１年ぶりに飲みましたね（リンクは１９９９）
そして、ヴァッカのカソッサ０２（メルロー）です薄ウマ系ですかね（記憶があいまいに）
全然、想像してたのと違いました、土臭くも葉っぱの香り系でもないです
カソーサ・メルロー ［2002］ （ヴァッカ）
メイン登場、豚肉でした、今日の赤は濃い目ではないのでワインとあってましたよ
で、ドルチェいって、長野のヴィーノ・ドルチェいって、チーズいって、カフェ
皆さん、今回もありがとうございました。
楽しかったですよ、また、次回ですね！
そして、デラ・カーサの皆さん、いつも遅くまでありがとうございます。
これからも宜しくお願いします
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