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2010.02.21
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12722)
カテゴリ： 定例飲み会
毎月開催の大人のメッタ飲み会、ワインは単なるお供で（笑）、ただただ楽しく飲みたい。
しかも、がっつり食べ、たらふく飲む・・・本当に野蛮です（笑）
さて、お店からロゼのスプマンテ、プロゼオ＠レ・マンザーネで乾杯
旨いね～丁寧に作られたロゼのスプマンテ、飲み会の定番です。
とりあえず、飲んだワインは
乾杯のあとは、ドイツ好きなUさんのリースリング・カビネットをあける、ほのかな甘口でアルコール度数8％、優しい味で美味しい。
そして前菜盛り合わせ登場
サバの燻製、マグロの生ハム仕立て、蝦夷鹿のパテ、大根のマリネサラダなど・・・
ここで、ラ・ベルラルディーナ・ブリュット1997＠チェレットをあける
やっぱり美味しいですね、男性陣は白ワイングラスで頂く、香りも余韻もいいなぁ～
お魚登場、イナダの香草焼き、ローズマリーポテト添え
ソースはオリーブ系だったような、つけなくても塩の加減が良い感じ
ドメーヌ・コビーの白、ロッソ・マシエリをあけてグビグビ～
魚の頬肉とか、マダム達が食べていましたよ～
このあとは、ブルゴーニュ・グランオーディネル（Kさんの差仕入れです）、ボルドー、とか空いていきます。
その2に続く・・・
しかも、がっつり食べ、たらふく飲む・・・本当に野蛮です（笑）
さて、お店からロゼのスプマンテ、プロゼオ＠レ・マンザーネで乾杯
旨いね～丁寧に作られたロゼのスプマンテ、飲み会の定番です。
とりあえず、飲んだワインは
乾杯のあとは、ドイツ好きなUさんのリースリング・カビネットをあける、ほのかな甘口でアルコール度数8％、優しい味で美味しい。
そして前菜盛り合わせ登場
サバの燻製、マグロの生ハム仕立て、蝦夷鹿のパテ、大根のマリネサラダなど・・・
ここで、ラ・ベルラルディーナ・ブリュット1997＠チェレットをあける
やっぱり美味しいですね、男性陣は白ワイングラスで頂く、香りも余韻もいいなぁ～
お魚登場、イナダの香草焼き、ローズマリーポテト添え
ソースはオリーブ系だったような、つけなくても塩の加減が良い感じ
ドメーヌ・コビーの白、ロッソ・マシエリをあけてグビグビ～
魚の頬肉とか、マダム達が食べていましたよ～
このあとは、ブルゴーニュ・グランオーディネル（Kさんの差仕入れです）、ボルドー、とか空いていきます。
その2に続く・・・
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