2011年10月の記事
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ネギ+タマネギ+ベーコン
久々カンパーニュとキッシュを焼きました。途中でヨガへ行ったり、買い物へ出掛けたりで、2つ焼くまでに夜になってしまった。カンパーニュの半分は冷凍庫へ。キッシュは今日のお弁当に入れました。家はみんなキッシュ大好き。また焼くね～！＊キッシュ・・・白ネギ、タマネギ、ベーコンのキッシュ。生地の端くれも飾りに。でも無い方がいい。＊カンパーニュ・・・土曜の夜のクリームシチューの残りとカンパーニュが今日のお昼でした。
2011年10月31日
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10年も
友人にパン焼き機を譲り受けて、約10年以上経ち、やっと始めたパン生活。長かったね～。今朝行った接骨医院の奥さんも、どうやら私の状態らしい。顆粒の天然酵母を購入後、ずっと冷蔵庫の中。期限切れそうだし、使わないかも知れないからって、譲り受けました。また焼いて持ってくるよ～って約束してきちゃった。明日のお休みは、たぶん家にいるので、パンとキッシュ焼こうかな？＊おやつ・・・昨日いただいた美味しそうなおやつちゃんたち。いつ頂こうか、ジ～っと睨めっこが続いています。＊お弁当・・・今朝は頑張って２個作った。から揚げ+ほうれん草の胡麻和え+煮物。
2011年10月29日
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3本
今日はお花屋さんで3本だけお花（実）を頂いてきました。ついついお話が長引いて、時間オーバーしてしまいました。たった3本だけですが存在感があります。飾って楽しんだ後は、ラッピング用にします。＊お弁当・・・昨日のお昼のチキンンカリーがお弁当。トマトいっぱいで私はスキ。＊ぱん ・・・今日のパンはコーンのパン。
2011年10月28日
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黒で・・・。
修学旅行のお土産は生八橋でした。と言うか、私のリクエスト。生八橋ですきなのは黒胡麻。黒胡麻好きにはたまらない。東京の東京ばななもプレーンは苦手でも黒は好き。黒胡麻のギュっとつまったような味が美味しいわ～！明日ゆっくり頂きます。ありがとう＊皮・・・生八橋の皮だけでも美味しい～。＊鍋・・・夕食は味噌ベースのお鍋。最後に水菜を大量投入。＊お弁当・・・今日はガーリック風味のご飯のオムライス+糸昆布の煮物
2011年10月27日
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奈良京都
今日は修学旅行。奈良～京都へ出発して行きました。お天気で何よりです。1泊2日楽しんできてね。＊玉子焼き・・・今日は珍しくお砂糖入りの甘い玉子焼き。ふんわり焼けたー！＊パン ・・・今日もあんぱん。焼きたてをお裾分け。
2011年10月26日
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玉子焼き
昨夜ゆっくり眠れなかったので、少し眠いです。ねむい～と言えども車を走らせ、私はパシリです。今朝はネギ入りの玉子焼きが上手に焼けてうれしかった。以前京都で買った有次の玉子焼き器。銅なので、最初火加減や焼き加減がなかなか上手くいきませんでしたが、最近は馴染んできて、私の物になってきた気がします。デヘ・・・。大事に使っています。家では甘い玉子焼きより出汁の玉子焼きの出番が多いかな？先日の京都で、時間があったら寄りたかったけれど、残念パス！また次回のお楽しみになってしまった。＊お弁当・・・ネギの玉子焼き+から揚げ+焼き鮭+ほうれん草の胡麻和え。＊お素麺・・・今年最後！最後！と何度言った事でしょう。また今日もだよ～。ほうれん草+ブロッコリー+なす+ネギ。＊お花 ・・・涼しくなり、冬のお花たちが土の下で準備しています。お裾分けして頂いた名前を忘れたこのクローバー似の人も、赤紫になってゆく。小さな球根が増えてうれしい
2011年10月25日
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京都
昨日出掛ける前にまずはお弁当。私もフリーにさせてもらうので一応・・・。お弁当にお休みは無いのか！とブツブツ・・・。で、昨日の目的ははゴッホ。のつもりが、細川家に変更になりました。少し冷えることを予想し、お昼は湯豆腐でも・・・のつもりがまたまた変更。近くのハイアットでお弁当。今回は行動範囲が狭かったのでゆっくりできました。＊お弁当・・・チーズのハンバーグ+肉じゃが+丹波のお豆。＊お弁当・・・きれいな2段の籠弁当。ご飯はちりめん山椒ご飯でした。
2011年10月24日
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朝食
今朝はいつもより少しだけゆっくりの朝でした。朝食はフレンチトーストにしてみました。今度お料理クラブで挑戦するんだって～。＊白・・・真っ白のお皿。この厚さと形が好み。トマトの赤、玉子の黄色、ブロッコリーの緑がキレイに映ります。
2011年10月22日
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りぼん
ラッピング用に小さなリボン。はぎれと麻紐で。あとはレースペーパーにハンコ。シサルのボンボンも・・・。紙袋に入れてパチッと留めます。＊ラッピング・・・ある程度見本を作っておかないと、直ぐに忘れてしまいます。困った～。＊コーン ・・・昨日久々にコーンのパンを焼きました。夕食のおからハンバーグと・・・。
2011年10月21日
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夜練
今日も夜廉がありました。
2011年10月20日
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お櫃
昨日の夕食は混ぜご飯にしました。このご飯のときは大抵多めに炊いて、翌朝も食べます。冷たくなったほうが、味がしっかり分かって美味しいから。家にはおひつが無いので、杉の丸いお弁当箱に入れ替えておきました。＊おひつ・・・いつか木のお櫃が欲しい。それまではこれで・・・。
2011年10月18日
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秋
紅葉も徐々に進み、山々が美しいこの頃。子供の必要なものを買い揃える為に、久々に実家方面へお出掛け。家の庭も、秋の花や実が色を付け、春夏とは違う落ち着いたお庭に変わりつつあります。萩、紫式部、キノコまで生えていたよ。＊お庭・・・実家の庭は手入れをしないのでボーボーですが、おすし屋さんのお庭は自然と一体化していてステキです。昨日もお寿司好きの父のお供で、久々美味しいお寿司頂きました。ご馳走様でした。ぺろっ！
2011年10月17日
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ノンアル
最近ノンアルコールビールやワイン、スパークリングワイン、焼酎の需要が増えている様です。アルコールが駄目な方やアルコールを控えている方でも、雰囲気は十分味わえるようです。ジュースとは違い、ちゃんと渋味やアルコールに近い味がするようです。一度お試しあれ＊ノンアルコール・・・これもノンアルコールです。オイシそう！＊ダーラナホース・・・幸せを運んでくれるお馬さんといわれていますね。素朴でちっちゃくってかわいいスウェーデンの民芸品。見ているだけで優しい気持ちになれます。
2011年10月15日
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1日1個
梅干はカラダに良いから、1日1個食べたほうがいいよってよく聞きます。なので、なるべく朝食時に1個食べさせます。（旦に）でも自ら食べることが無いので、ご飯の上にポンっと載せてあげます。そうすると仕方なく？食べています。私はあまりお塩がキツイのが好みではないので、塩分控えめで、なるべく柔らかくて、皮が薄いものを好みます。梅干も本当に種類が多いので、自分好みの物を探すのがとても大変。＊梅干・・・ふんわりやわらかで美味しい梅干。しかもキレイ＊お弁当・・・最近野菜が高いので、大切に食べています。残さずこぼさずよく噛んで。
2011年10月14日
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整頓
今朝、空いた時間に部屋の片付け。 一応使ったものは定位置に片付ける様に心がけてはいます。が、いつの間にかごちゃごちゃして、汚い状態になっています。小さなキッチンのお皿やカトラリーも直ぐに色々なものと混ざってしまいます。ちょっと手を入れたらスッキリしたぁ～！＊お弁当・・・今日は久々まるい箱にご飯。幼稚園児の子にもらったお芋、美味しかった。
2011年10月13日
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体操
昨日は女子の、今日は男子の体操。ガン見しています。随分昔、新体操経験者だったので、体操、バレエ、フィギアスケートは特に興味があり、他のスポーツより好きかも・・・。でも、最近始めたヨガは、体が硬くて、なかなかポーズが取れません。＊パン・・・今日もあんぱん焼いた。＊お弁当・・・ガーリックライスみたいなのと玉子焼き。
2011年10月12日
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かご
こ～んなフラットなかごに、木の実や、お花を飾るのも素敵。秋は色んな色が楽しめます。山や森、公園へ出掛けて、木の実や落ち葉を拾うのが楽しい季節。いっぱい拾ってなが～く楽しみたい。＊胡椒・・・鮮やかなピンクペッパー。買ったままの状態でただ吊るしておくだけ。かわいい～！
2011年10月11日
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餅巾着
ピンクか白かって話で、結局私は白。こどもっちたちはピンクを引いて、私を横目にウレシそう。やっぱりうちではピンクが人気！＊木・・・涼しくなり、アツアツの食事が増えてきました。そんな時は木のカトラリーがいい。グラタン、シチュー、スープ。みんな大好きです。
2011年10月11日
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巾着
お祭りで、沢山お餅を拾ってきてくれたので、今日は餅巾着にしましょう。お揚げに、お餅+椎茸+野菜適当+うずらの卵を落として、あとはかんぴょうでキュッと結びます。巾着って、形がかわいくって、何が入っているのか、ちょっとワクワクしちゃう！＊ピンク・・・餅巾着を食べる時、ピンク色が出てくると何か当たったような気分になってウレシイ。
2011年10月11日
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ベランダ
最近、ベランダに出る時間が多くなってきました。特に早朝と、夕方～夜。ひんやりとした空気が気持ちよく、草むしりや、歯磨き、風呂上りに一杯。冬までの貴重な時間です。＊草・・・小さなスペースでも草の手入れ。バケツにモリモリ。この姿もかわいい。＊お弁当・・・昨日のお弁当。ウズラ入りのおでん種とハンバーグ。
2011年10月08日
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アバウト
最近朝練が始まり、私の朝も早くなった。朝５時半にはハンバーグを煮込んでいました。（でも聞くと、結構みんな早いんだね！）ちょっと柔らかくなったトマト2個入れて、グツグツ・・・。ついでに卵も落としてグツグツ・・・。しっかり目覚めていない中での料理はいつもより更に更に適当です。＊お弁当・・・詰めても隙間が開いていたので、苦手なトマトも入れて、チーズものせて、なんとか埋めたぞ。トマトは火を通せばイケるらしい。よかった。＊クッペ・・・ゴマのクッペにあんこを入れました。噛み応えのある生地オイシっ！１個は先生に。
2011年10月05日
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ホットプリン
今日は午後からプリンを焼きました。夕方からは冷えるので、温かいプリンもなかなか美味しいわぁ～。＊カラメル・・・すこ～し苦いくらいの方が好きなんだぁ～。
2011年10月04日
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おめでとう×2
昨日はハンドの試合でした。足を痛めていたけれど、決勝戦に出て優勝でした。おめでとう！夜は祝賀会。楽しかったね！今日のおめでとうは算盤の検定試験。今回は２段に挑戦し、おめでとう！卒業までに後半年。行ける所までいくぞ～！おめでとうって皆が幸せな気分になれるね。母も一緒に頑張りま～す。＊お弁当・・・お休みなしのお弁当生活。ついついマンネリになりがちですが、喜んでもらえるとやっぱり嬉しい。オムライスってやっぱりのケチャップが良く似合う。＊パン ・・・今日はシナモン林檎と葡萄入りのぱん。ふっくら焼けました。
2011年10月03日
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