2011年11月の記事
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ホットビスケット
プレーンとレーズンのホットビスケットを焼きました。モコモコと盛り上がる生地がかわいい。型抜きはカワイイのだけれど、私には少し面倒に感じます。今日はアンティークのクッキーカッターで型抜きをしました。甘さ控えめのジャムとブラックコーヒーでいただきま～す。＊型・・・型は沢山持っているけれど使うのはいつも同じ。コレが一番好きなのかな？
2011年11月30日
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トマト
トマト好きな私はここ数日トマトばかり購入し、またお裾分けをして頂いています。トマト嫌いな人たちも、姿が分からなければ、疑いつつも何とか食べてる・・・。先日は5個でカレー。昨日は7個で煮込みハンバーグ。今日は3個買ったうえに、沢山半熟トマトを頂きました。ウレシ～！明日また・・・何になるのだろう。＊芽・・・色々な芽がツクツクと出てきました。少しだけひんやりとした朝の観察時間がいい。
2011年11月29日
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お出掛け
土曜の夜は主婦ばかりでのお食事会でした。いつもよりほんの少し、よそ行きの服にアンティプリマ・・・。数時間楽しく過ごせましたよ。お家でお留守番してくれた人たち・・・ありがとう！サンキュ～で～す！＊シューズ・・・レッスン用のシューズ。以前は柔らかかった体も、もう何年も怠けていたお陰で、悲しいくらいにカチカチに。。。柔軟体操、開脚、続けていれば良かった後悔しても仕方が無いので、現実を受け止めて地道にまた努力するしかないーっ！このシューズが汚くボロボロになる頃にはまた復活するかしら・・・。先は長いな～！＊おやつ ・・・昨日の出先で、ソフトクリーム+たこ焼き+お団子を購入。私はソフトクリームをふた口でガマン。ガま～んです。
2011年11月28日
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ミートパイ
最近甘いケーキやタルトが多かったので、今日は少しスパイスを効かせたパイを焼きました。結構ボリューミーなので、つまみ食いでお腹が膨れ、私の夕食はコレで済ませました。食べやすい大きさのミートパイと、残り物のクリーム入りの2種。＊ミートパイ・・・私敵にはもっとスパイスが効いた方が好みです。そういえば昔、イギリスで食べたミートパイは恐ろしくニオイがきつくて（臭いと言ったほうが正しい）食べられなかった～。本当にいい思い出？だね。強烈な事はいつまでも覚えている。エヘ！
2011年11月25日
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ブラウニー
暑い夏はあまり食べたいとは思いませんが、冬になるとブラウニーが食べたくなります。お菓子作りで半端になった色んな種類のチョコレートをミックスして・・・。ブラック、ミルク、ホワイト、キャラメル。お菓子の材料の棚が少しすっきりしました。＊香り・・・部屋中あま～いブラウニーの香りでいっぱいでした。他にベーコンエピも
2011年11月23日
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朝勉
もう直ぐテストなんです。朝早くから学校へ行き、希望者は勉強会に出ています。特に進めませんでしたが、希望者として自ら出席しているみたい。テスト週間中は部活が無くても私はやっぱり早起きーっ！お互いの（？）この努力がいつか報われますように・・・。母は祈る事しかできませんが応援してるよ～。パンパン！合掌！＊お弁当・・・今日はチヂミみたいなものに食べるラー油乗せ+ハンバーグ少々、お魚。＊ワイヤー・・ベランダのワイヤーのかごをハンギングしました。アンティークのエッグバスケットは勿体無いので飾ってありますが、いつかお花で使用したいな～。
2011年11月22日
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昨日のお土産
昨日はまた午後から自転車でサイクリング。先週の様に天気は良かったのですが、風が強かったので、海方面へのサイクリングは体力の無い私にとってはなかなか大変でした。途中、バラの実を見つけたりして休憩。高台からの景色を観て休憩。今では家族の中で一番弱っち～私なのかも・・・。＊お土産・・・途中で見つけたローズヒップと、帰りに立ち寄ったお店で金山寺味噌。あとはおまんじゅうと、柿とみかんも。結局お買い物が楽しい。
2011年11月21日
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ビン詰め
オートミール入りの素朴な味の簡単クッキー、余ったタルト生地の塩味クッキー、少し甘いクッキーなど、半端ものがビン詰めになっています。明日はテスト週間ですが、大会があるのでコレを袋詰めにして持たせます。結構人気で、直ぐになくなってしまいます。嬉しいけどねっ！今日も明日もお弁トー！エンドレスだ！ふっ～！ハイっ！頑張りまぁ～すよ～っ！＊クッキー・・・しっとりだったり、ガリガリだったり、サックリだったりの色んな食感。紅茶に良く合う
2011年11月19日
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キャンドルライト
キャンドルライトってな～んかいい。温かい気持ちになるっていうか、落ち着く様な・・・。アンティークのポットに入れてみました。
2011年11月18日
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胡椒味
引き続きパンを焼き、前の日よりも細長く出来た～。味はまたまた黒胡椒をパッパと振り、少しだけ大人味。（でもコドモッち達もよく食べる。）チーズも溶けて、焦げたところが香ばしくっておいしー！＊お味噌汁・・・今日は豚汁。ひりゅうず+ネギ+ブ～+里芋入り。やっぱり里芋は美味しい。
2011年11月17日
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新酒
明日用のボジョレー・ヌーヴォが届きました。早速仕分け作業。カタカナの難しい名前が並んでいるので、間違えないように何度も確認します。あ～この作業苦手なんですっ！＊お弁当・・・キッシュとサラダ付きのお弁当。＊パン ・・・ブラックペッパー+チーズ+ベーコン入りのエピ風のパン。好評でした赤ワインに合うわ～っ！エヘっ！
2011年11月15日
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自転車で・・・
最近鈍った体にムチ打って、頑張って運動をしています。（土日限定ですが・・・。）昨日も、午前のレッスンのあとは3人でサイクリングに出掛けました。揺るやかな坂道が、かなりキツイ！途中のモスで軽く休憩し、また出発。行き先は旦那の気分次第。とにかく、着いて行くだけで精一杯でしたが、貴重な秋晴れの１日を有意義に過ごせた気がします。＊ ナンキンハゼ・・・美しい色の葉っぱに、白いナンキンハゼの実。＊キッシュ ・・・ほうれん草+ベーコンの定番キッシュ。ちょっと今日は固いかな？＊アンティーク ・・・アンティークのオーバルに沢山の球根が出てきました。花はまだですが、この状態も好き。
2011年11月14日
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今日のお茶
今日は朝から寒くって、震えていました。数日前までは、アイスコーヒーをがぶ飲みしていたけれど、今日は温かいお茶。先日京都で買ってきた金箔入り昆布茶に、横浜のお土産と・・・。＊お茶・・・建仁寺で買った昆布茶。紅葉のお皿に今日のお菓子がかわいい
2011年11月11日
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1年ぶり
今日やっと来ました。1年待った～。ボジョレーよりも少し早く届いたこのワイン。特に赤がお気に入り。5本、自分用に購入。でもきっと直ぐに飲んでなくなっちゃうんだろうな～。ワクワク＊お弁当・・・今日はハンバーグ+マッシュポテト+おでん+菜めしのおにぎりちゃん。マッシュポテトはハンバーグの付け合せによく登場します。ソースに絡めて・・・。＊キャスの・・・キャスのかわいいナプキン。クリスマスのテーブルセッティングにきっと似合います。お菓子包んでをお持ち帰りするのにかわいいわっ
2011年11月10日
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バナナで。
最近お気に入りタルトばかり焼いています。カスタードの固さも甘さも好みで変えて楽しんでいます。今度はバナナで焼こう。バナナ+クリーム+チョコ＝人気。＊黄色・・・カスタードを熱いうちに流してオーブンで焼くと、キレイな黄色に。少しだけぶどうで飾って、ひまわりカラー＊芽 ・・・あまりお世話していなかったけれど、ちゃんと芽や葉っぱが顔を出してくれる。うれしい！
2011年11月09日
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球根
そろそろ球根でも・・・。と買いに行くと、欲しい色が既になかったりするので、今年は早めに購入。ベランダには既に植え、残りは部屋で。少しずつ変化してくるのが楽しい。＊球根・・・ヒヤシンスとチューリップ。＊お弁当・・・昨日のグラタンの残りと里芋の煮っころがし。トロトロの里芋は大好物＊お酒 ・・・かわいいワンカップのお酒。皆さん入れ物が欲しいとか。アルコールを呑まない方は中身は煮物や煮魚にお使いください。赤いサクランボ、りんご、苺の絵が
2011年11月08日
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がんぐろたまご
子供番組のおでん君を見て以来、おでんのたまごをがんぐろたまごと呼ぶ。先日のおでんも美味しそうながんぐろたまごちゃんに変身しました。おでんのたまごは人気です。＊おでん・・・たまご、大根、ちくわぶ、こんにゃく、厚揚げ、はんぺん。味が染みてうまっ！＊お弁当・・・お弁当にもおでん。＊おいも・・・昨日のタルトで、さつま芋が終わりました。と思ったら、今日も届いたよ。柿はシナモンで・・・。柿のタルトも美味しそう。柿+りんご+シナモン。アレコレ入れて秋のタルトをまた焼こう！
2011年11月04日
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秋のタルト
以前、よく作っていたさつま芋とりんごのタルト。午後から、久々に焼いてみました。陶芸の先生の奥さんのお母様のお店のレシピで・・・。（ちょっとややこしい）とは言っても、かなりいい加減になってしまいましたが、私には懐かしい味で、タルトと言えばやっぱりココがスタートなんです。＊タルト・・・頂き物のさつま芋とりんごがタルトになりました。（最後にレーズン撒き散らした人、もう少しお品よく乗せてよね～っ！プッ！）焼きたてを、またあっちゃんちにお裾分け。冷ましてから食べてね！
2011年11月03日
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小さな
先日小さな籠が届きました。中にボンヌママンの小瓶やお菓子の型を入れたらこんな感じ。小さくて狭い所にもちょこんと置けそう。クッキーやお花、くるみやどんぐり入れて飾ってもとってもかわいい。＊小さな籠・・・手の付け根の編み方がスキなんだ～！＊パンプレート・・・パンでもパイでも焼きたてを冷ますのにかわいい。
2011年11月02日
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お雑煮
叔父さんにいただいた蕪を入れて今日はお雑煮。中華風にしてみました。柔らかくて美味しくできました。好みでラー油を少し。たまにはいつもと違う味で好評でした。＊ラッピング・・・小さなHappy Birthday!のメッセージをつけて。＊お土産 ・・・いただいたポワラーヌ。型も味もオシャレです。
2011年11月01日
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