おばさんの毎日

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2008年08月30日
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カテゴリ: お手軽おやつ
お久しぶりです。コブタ一行様がお帰りになられてやっと一息ついているところです。
お盆に私の実家に行って寝不足分を補ってきました。
毎回のことですが、実家のある地域は農業が盛んな地域で野菜等がお買い得なのです。
今回もクーラーボックスを積み込んでいきました。
近所のスーパーではトマトが安くても88円ぐらいなのだがここではなんと60円。
プチトマトがひとパックが98円でした。 
お魚も安く、我が家では太刀魚が好物でいつもはふた切れで780円で購入しているのですが
なななんと、3切れで350円。

計37点 5600円ほど。 信じられません。


30センチもの長さのささげ(豆科)おくら とうがん 青瓜 すいか 。

実家で採れたジャガイモがダンボール一箱。

トランクには着替えの荷物より野菜の方が多く、移動販売車のようでした。

そして、実家で採れた果樹。ブルーベリー、ブラックべりーも沢山ありました。
それぞれ袋一杯に。
育ててはいるが食べるためではなく観賞用につくっているだけなのである。

もって帰ってきたはいいが冷凍室がこれだけでいっぱいになってしまった。
試しにジャムを作ってみたが、目分量で作ったせいか甘みがいまいちだった。
あまりにも冷凍果樹が邪魔な為近所の友人に引き取ってもらった。

家族にも不評のジャムだったが、気まぐれにカップケーキの生地に混ぜてみた。
ほどんどケーキ類を作らないのだが。。。。。


息子は夕食前に5個も平らげ、夕飯はポテトサラダだけになってしまった。

こりゃぁ、しまった。もっとジャムを作っておけば良かった。





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最終更新日  2008年08月30日 17時39分28秒
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