PR
カレンダー
2008年09月02日
テーマ： 家庭菜園(61451)
カテゴリ： カテゴリ未分類
この雨にも負けず、やっと収穫です。四角豆
東南アジアの野菜らしく、沖縄でも一部の地域でしか栽培されていないため
今まで目にすることが無かったようです。
なかなか種が手に入らず、苦労して入手したが昨年は発芽せず、悔しい思いをしました。
今年は六月に入ってから蒔いてみました。
発芽は成功。 でもなかなか大きくならない。
サービスに長い棒を立ててあげたのに。。。。。。
そして、この雨。庭にも出ない日が多くすっかりそのままの状態でした。
花が落ちて４日ぐらい後にはもう食べられるだけの大きさになってました。
早速天ぷらにして夕食へ。
おお！ 二年ぶりのこの味。 なんとも言えずうまい。
インゲンのような味で少しアクがあるような感じです。
おひたしにしてもよさそうです。
まだつぼみがたくさんあるので後暫くは楽しめそうです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年09月03日 01時22分31秒 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
