
午前中の営業が終わり会社に戻る地下鉄の中、昨日見つけたラーメン大食いブログに影響された僕はひとつ前の駅で降りてしまいました。
今週は大会前なので控えておこうと考えていたのにです。
どうしてもえびのダシが食べたくて、神田西口通りの大山に向かいました。
えび塩スパイシーです。
いつもどおりの香ばしさで納得です。
ただ、ここに来ると困ったことにスープを飲み干してしまいます。
この頃血圧を少し気にしだした僕はラーメンのスープはなるべく残すようにしているのです。
といっても半分以上は飲んでいるのですが・・・。
坦々麺のようなひき肉が沈むタイプが鬼門ですが、えびのダシの場合、底に桜海老が沈んでいたりして、最後まであきらめられないのです。
おいしいラーメン屋さんに行って、スープを残せと言うのが無理な話です。
結局レンゲで飲めなくなった最後の一滴を器ごと口に運び飲み干していると、後ろで聞きなれた声がします。
いん君とピーポ君が食券を買っているのです。
みんな考えていることがおんなじで笑ってしまいますが、彼らは会社からわざわざ歩いてきていました。