日帰りの福岡出張なので観光している時間はありません。
お昼ごはんの１時間とイベントが終わり飛行場に向かう時間までに３０分ほど時間があります。
前日に気の効く後輩が、博多ラーメンのレポートを作ってくれました。
１軒だけイベント会場に近いところに有名な店があるようです。
大まかに地図を暗記しておきました。
同僚のピーポ君もひまだったらしく、キャナルシティというところにラーメン博物館があるのを検索して教えてくれます。
こういうことには、みんな熱心で親切です。
当日、福岡に着く頃にはラーメンのことで頭がいっぱいになっていました。
１１時４０分に天神について、現場を確認するとラーメン屋を探しに出かけました。
現場から２つ目の信号を左に曲がり１つ目の信号を目指します。
ありません、かなり行ったり来たりしてみましたがないので、諦めて現場に戻ろうとすると、さっき通った信号の奥まった所にバラックみたいな店があり、人が並んでいるではありませんか？
博多だるまと書いてあります。
ラッキーでした。
おまけにたまたまカウンターに１名入れるタイミングです。
ラーメンを頼みました。
東京に進出している長浜ラーメンと同じで、細メンに細かいねぎがいっぱい入り、薄っぺらい硬めのチャーシューが載っています。
少しアクが浮いて脂が浮かび湯気がでていません。
色は豚骨に少し醤油が混じった感じ。
周りの人はなぜか白飯をとっていましたが、僕はやっぱり替え玉です。
本場の味を堪能しましたが、東京に進出している店と味も値段もそれほど変わりませんでした。
夕方は東京でも有名な一蘭の本店を見つけました。
もともと２杯食べるつもりだったのに、豚骨ラーメンが食べたくありません。
やはり時間が近すぎたのか、豚骨が癖があるのか、何件かおいしそうな店を見つけましたが、気分が乗らずあきらめました。
本場のラーメンは食べることができたので、次は中洲の屋台が目標です。
