恵比寿には前から行ってみたかったAFURIがあります。
下調べをしていないので行く度に、探しては見つけられないという行動を繰り返しています。
酔ってひとりでうろうろと徘徊して、あきらめて帰ったこともあるのです。
今日念願のAFURIを見つけました。
広尾方面にガードから歩いて大きい交差点の手前を右に曲がると、小さい間口ですがやっとたどり着くことができました。
カウンタバーのような店内に奥から順に座らせていくようで、空いてるのに端から5番目へ。
スープの濃さを聞かれて、濃い目の「まろ味」を頼みました。

ゆず塩麺850円、大盛りはないそうでちょっと高いですね。
炙られたチャーシュー、味玉、海苔などとても丁寧な作りで、麺はそうめんみたいなストレート。
あっさりした塩味のスープは鶏ベースで脂強めですが、飲み干してしまいました。
とてもおいしいけど、これで満足って感じはやはり三四郎と同じかも。