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ここ数日で次男に解禁した食べ物です。。。日曜日。なんと、「かに味噌」(笑) 私が、かに味噌大好物なので(単なる酒飲み(笑)) 先週旦那が出張で小浜市に行ったのでお土産に買ってきてもらった。 で、おいしく食べていたら、横からにらむので。。。 さすがにこれは怖かったが「蟹は食べても大丈夫」と言われていたのを思い出し。。。ご飯にのせたものを耳かき程度。。。 「おいしい」らしい。。。 将来有望???(笑) 何事もなかったので多分大丈夫だったのでしょう。。。 で、本日「茶碗蒸し」 うちの子供、茶碗蒸しは茶碗虫と思っていたらしい。。。 笑ってしまったけれど、卵アレルギーだもん、笑えないわな。。。 で、鍋でするのは面倒だし、私もいやなので (蒸し器が面倒だし、蒸すのが苦手。。。) 先日購入したレンジで作ってみた。ヘルシー調理が速い!新・光ヒーターシステムで、さらにこんがり、おいしく。(ホワイト)PANASONIC NE-R3200-W【1】すげ~、の。今のレンジ(笑) もうプルプル。。。 ぷるん、ぷるん。の感動の食感。 しかもボタンを押すだけだし。。。 とりあえず、今のところは問題なし。 最近は出し巻き卵を食べたりしてるから多分大丈夫でしょう。。。私も、最近、気にせずにがんがん食べさせてるなあ。。。その他にも給食で「ヨーグルト」に「メロンパン」を食べました。そうそう、メロンパンには「メロンが入っていなかった」と言って帰ってきた。。。そのほかには鶏のから揚げ、コロッケ。エビフライ。。。チーズの代わりにパン粉を載せたグラタン。。。ロールケーキなどなど。。。ただ、まだ生クリームたっぷりのケーキを食べた後は痒がります。。。あと、チーズもNG。ほんと、気にせずにいろんなものを食べられるようになった。NAETに本当に心から感謝。2年前。。。 ミンチで、卵、牛乳抜きのハンバーグを作っても 食後1時間で湿疹だらけ。掻き毟り。。。 ひじの裏側が肉がえぐれるほど掻き毟っていて。。。 指の関節も、手首もほとんど切れていた。。。 漢方薬の店で 「卵は一生食べられない。これ以上ひどくなると、 米と塩と水しか食べられなくなる」 と言われ、親子で毎晩不安で不安で眠れなかった。。。 次男には「いつアトピー治ってケーキが食べられるの?」 と毎晩寝る前に聞かれ、「そのうちね」と答えたものの、それが気休めなのは当時小2だった息子にもわかっていた。。。 「僕がアトピーのせいで、お母さんに迷惑をかけている。 自分のせいで、家族みんなが好きなものを食べるのを我慢している。 自分がいなくなれば、みんな幸せかもしれない。。。」 そう思っていた、と最近になって教えてくれた。。。先週土曜日はその感情の治療でした。。。 「思っていることを口に出していえるようになったことは素晴らしいこと」 NAETの先生もそういっておられました。。。 一時、首の湿疹がまたぶり返してきて、かなりひどいことになってたんですけど。。。 治療の甲斐あって、治まってきました。 熱を出すこともなく、風邪をひくこともなく。。。 ただ、一番の問題は「絵の具」「墨汁」「合成香料」に強く反応してしまうこと。。。 先日もたまたま学校で「学童保育」の先生の近くに寄ったら、 「何か変なにおい」で気分が悪くなったらしい(苦笑) おそらく香水か、洗剤か柔軟剤の香りと思うけど。。。 それで「学童保育は絶対にいかない」らしい。。。 これがよくなってくれたらいいんだけど。。。 小学校で授業参観に行ったとき。。。 教室の後ろに息子の分だけ、毛筆の作品がないのよね。。。 親として、つらいです。。。 学校もよく考慮してくださっていてありがたいです。 でもいつまでも、という訳にはいかないしね。。。 難しい。。。
2010年03月08日
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