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2010.07.19

緑豆デトックス・スープ　Mung Bean Soup　

(9)

カテゴリ：料理＆デザート

Mung Bean Soup（マング・ビーン・スープ）

マング・ビーン（緑豆・ヤエナリ）
緑豆は葉酸、ミネラルやビタミンなどを豊富に含んだとても
栄養価の高い豆。
アーユルベーダでも有益な食材として扱われているようです。

体内毒素の沢山たまった旦那の為にデトックスメニューを。
ネットで調べていたらこの緑豆にたどり着きました。
早速手に入れて緑豆を使ったクロックポットのスープを
作りました。

血液をさらさらに綺麗にしてくれるそうな・・・。

緑豆にたまねぎ、にんじん、セロリなどのお野菜、玄米。
にんにく、しょうが、ターメリック（ウコン）その他スパイスを
加えたスープです。

参考にしたレシピ
Mung Bean Soup

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緑豆（リョクトウ）

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Last updated 2010.12.21 09:38:49
コメント(9) | コメントを書く

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■コメント

真心応援完了です。

神風スズキさん

Good morning.

今朝も気温が高く雪になりません。
雨のスタートです。室温１８度。

｛ブログ小説｝　織田＆羽柴の少年時代に
分校の生徒４人が時空を超えて会いに行く場面です。

さあ、今日も有意義に人生を過ごしましょう。

勝手ながら応援をよろしくお願いします。
２番手急接近中なれど、神風（じんぷう）はマケズ。

Have a happy Tuesday.
Thank you.
(2010.12.21 10:08:08)

返事を書く

神風スズキさんへ

Naples さん

いつも応援ありがとうございます。
今から伺いますね。

神風スズキさん
＞Good morning.
＞
＞今朝も気温が高く雪になりません。
＞雨のスタートです。室温１８度。
＞
＞｛ブログ小説｝　織田＆羽柴の少年時代に
＞分校の生徒４人が時空を超えて会いに行く場面です。
＞
＞さあ、今日も有意義に人生を過ごしましょう。
＞
＞勝手ながら応援をよろしくお願いします。
＞２番手急接近中なれど、神風（じんぷう）はマケズ。
＞
＞Have a happy Tuesday.
＞Thank you.
-----
(2010.12.21 10:10:29)

返事を書く

緑豆デトックス・スープ　Mung Bean Soup

猫虎さん

デトックス..
まるであたしの為かも！(笑)
これなら栄養満点でいいですね。
(2010.12.21 17:13:39)

返事を書く

イタリアには、

ミラネーゼ主婦20123 さん

　栄養にいい！でも、この豆、イタリアにはありません。
グリンピースでは、ないですよねー？？ (2010.12.21 19:34:04)

返事を書く

猫虎さんへ

Naples さん

緑豆、猫さんも試してみてね。
緑豆でおしるこも作れるみたいですよ。
緑豆粥（薬膳料理）というのもあって、お正月料理の
後に良いかも。

猫虎さん
＞デトックス..
＞まるであたしの為かも！(笑)
＞これなら栄養満点でいいですね。
-----
(2010.12.22 03:05:34)

返事を書く

ミラネーゼ主婦20123さんへ

Naples さん

ミラネーゼさん、もしかしてイタリア語では”fagioli verdi”って
いうのではないでしょうか？
”fagioli verdi”は手に入りますか？

ミラネーゼ主婦20123さん
＞　栄養にいい！でも、この豆、イタリアにはありません。
＞グリンピースでは、ないですよねー？？
-----
(2010.12.22 03:07:36)

返事を書く

Re:ミラネーゼ主婦20123さんへ(07/19)

ミラネーゼ主婦20123 さん

Naplesさん
　うーん！！？？って、感じです。
fagioli verdiは、存在しないかも？？？？です。 (2010.12.24 08:45:14)

返事を書く

Re:ミラネーゼ主婦20123さんへ(07/19)

ミラネーゼ主婦20123 さん

Naplesさん
　うーん！！？？って、感じです。
fagioli verdiは、存在しないかも？？？？です。 (2010.12.24 08:45:15)

返事を書く

ミラネーゼさんへ

Naples さん

そんなんですか・・・。
fagioli verdiを使ったレシピのサイト（イタリア語）があったものですから、もしかしてそれが緑豆を使った料理なのかと早とちりして
しまったようです。
画像も緑豆そっくりだったんですよ。

ミラネーゼ主婦20123さん
＞Naplesさん
＞　うーん！！？？って、感じです。
＞fagioli verdiは、存在しないかも？？？？です。
-----
(2010.12.25 02:33:45)

返事を書く