るうるう★のつぶやき

昨日はお友達とお料理教室に行ってきました。
前にも参加したことがある、ガス会社主催のもの。
1回500円で簡単に作れる料理を教えてもらえます＾＾
作ったものは食べるわけで、ちょっとしたランチ気分も味わえます

　今日のメニューは
　・ししゃもと野菜のフリッター
　・エノキのすまし汁
　・窯焚きごはん
　・おからクッキー
　・かぶのオーブン焼き（秘密メニュー）

フリッターは炭酸水を使って揚げるレシピで、食べると衣が違うんですよ。
サクッサクですごくおいしい！！　簡単だし面白い＾＾
おからクッキーもホットケーキミックスで、しかもガスレンジを使って焼き時間３～４分という短さ。
ものすごく手軽に作れるのに、おからを使っているとわからないくらいのお味。パサパサしないしビックリ。
かぶについても、ほとんどオーブン任せ（ガス会社の料理教室なので、器具の紹介を兼ねてガスレンジについているダッチオーブンで焼きます）。
切って調味料いれて焼くだけなのに、ものすごく美味しい

とってもいいお勉強になりました。
人数も今日は7人でしたが、多くなく少なくなくで、先生と気軽にお話もできるし、ボリュームたっぷりのレシピでみんな満腹！！
大満足で帰ってきましたわ