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2024.10.29
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カテゴリ: 美味しいもの!
秋のせいか最近よくお菓子を頂きます。
今日は菊川市のとうふ菓子ですって。





豆腐や豆乳が得には好きではないので、期待しなかったんですが、
さらっとして美味しかったです。

生地は、甘さ控えめで、スポンジと萩の月の中巻位なフワフワ具合、
餡もあっさり目で、ゆずと黒ゴマを頂き、
ゆずはとても好みで、黒ゴマは餡が主体でかすかに黒ゴマを感じる程度
夫は真っ先に栗を食べたそうで、美味しかったと言っていました。

原料は小麦粉、砂糖、卵、豆乳、蜂蜜、乳化剤、膨張剤

確かに、生菓子を買う場合とか、原材料書いてないもんね。

菊川に行ったら、今度は栗も選んでみたいです。





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最終更新日  2024.10.29 09:41:01
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