2016年08月の記事
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コロッケ
大きなカボチャをいただきました。だいたいは“煮て”食べるんですけど、いつも煮てばっかりだと・・・ねぇ。というわけで、カボチャコロッケを作りました。コロッケはなかなか作ることがないのですが、楽しんで作りました。美味しかった。素材そのものが美味しかったので。暑い夏、お盆を過ぎてもまだまだ暑い。その分、野菜も美味しい。トマト、キュウリ、かぼちゃ等々。美味しい野菜を食べて体調崩さないようにしましょう！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.31
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劇団結 第６回公演 「武士道とおんなたち」
８月２７・２８日と盛岡劇場メインホールで劇団結さんの公演がありました。メインホールで公演をするアマチュアの劇団は年に数回なので、今回も楽しみにしてました。さすがに大きな舞台なので、劇団員以外にもお手伝いの人がたくさん。たくさんの協力者がいるというのは良い劇団だからでしょうね。まずは大道具。ベテランの名コンビが創りだした大道具は今回も素晴らしかった。実際に見ていただければ分かるんですけど、すごく味のある大道具。「すごい」としか言いようがありません。こういった素晴らしい道具さんがいる芝居で明かりをやってみたいなぁ・・・といつも思います。照明は大先輩が担当しました。１年ぶりくらいですかね。一緒に仕事させていただきすごく勉強になりました。素晴らしい大道具をより素晴らしく見せる明かり、さすがだなぁと。照明って照らす対象物があってなんぼ・・・なんです。大道具であったり、人であったり。その辺がきちんと出来ているのが、さすがだなぁ・・・と。俺もそうなんですけど、お手伝いの人達は若手も多かったので、一緒に作業して、明かりを見て、すごく勉強になったと思います。感動したのが、花道の奥にある“揚幕(あげまく)”が劇団結仕様に！！！この公演の為に作ってきたそうです。これも素晴らしいですね。とても良い時間を過ごすことができました。勉強になりました。感謝することがいっぱいです。上の人と一緒に仕事出来たので、これを活かして俺も頑張っていこうと思いました。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.30
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盛岡冷麺と焼肉のお店「龍泉」
都南図書館から飯岡駅へ向かう道沿いにある、盛岡冷麺と焼肉のお店「龍泉」さんに行ってきました。前から気になっていたんです。ちなみに地図はこちら↓。中に入ると、何て言うんですかねぇ、焼き肉屋ならではの雰囲気・・・って感じ。ふら～っと寄って、一人で食べられるようなお店っていうんですかねぇ。冷麺が食べたくてお店に入ったんですけど、焼き肉屋に来たらやっぱ焼肉も、と思いまして、ホルモンを注文しました。久しく食べてなかったんで。まずはホルモン。プリップリ。(笑)。暑い日だったので車で来てなかったら確実にビールと一緒に楽しみたかった(笑)。美味しかったです。そして本命の盛岡冷麺。別辛で注文しました。ここのお店は別辛だと中辛の分量のキムチでした。初めてでしたので“素”の状態の冷麺を味わいたかったので別辛にしました。パッと見、どのお店でも見られる普通の盛岡冷麺。・・・がしかし、スープなんですが、若干白さが際立った感じがしました。まずはスープを１口。やはり、予想は当たりました。スープが濃い。嫌な濃さじゃなくて、しっかりと旨味があったので、素の状態でも十分に美味しい。素の状態を味わったので、ここからキムチを入れました。しっかりしたスープなのでキムチを入れれば美味さ倍増。キムチの辛さにスープが負けない。見事でした。ほんと、美味しかったです。また１件、冷麺の美味い店に出会えたことに感謝です。美味しゅういただきました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村あ、帰りにもらった“おこげキャンディ”。これも美味しかった。ほんと、おこげ(笑)。
2016.08.29
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辛さ７倍
“辛さ７倍”の柿ピーです。辛いんですけど、大好きです(笑)。にほんブログ村
2016.08.28
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相馬屋のパン
“相馬屋のジャムパン”です。パンはモッチリしていて中にはジャムがたっぷり(笑)。思わず笑顔になれるパンです。パンも美味いし、入っているジャムも美味い。最高ッスね(笑)。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.27
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韓国かぼちゃ
韓国かぼちゃです。ズッキーニと良く似た食感の野菜です。くせのない野菜なので、汁物や炒め物にも向いているそうです。今回は“煮物”を作りました。高野豆腐と一緒に煮ました。鍋に一口サイズに切った韓国かぼちゃと高野豆腐を入れて、麺つゆを薄めたものを入れて煮ます。すぐに火が通るので短時間で出来ます。冷した状態で食べましたが、暑い時期にはすごくいいなぁと思いました。簡単にできる一品なのでおすすめです(笑)。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.26
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シン・ゴジラ
“シン・ゴジラ”観てきました。良かった、すごく良かったよ。ゴジラにこんな魅せ方があるんだなぁ・・・と思いました。観てない方、ぜひ観た方が良いッス！！！細かく創り上げた感じと今までにはない表現がすごく良かったなぁと思いました。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.25
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盛岡じゃじゃめん
盛岡じゃじゃめんの老舗、“白龍本店”でじゃじゃめん食べてきました。分店、カワトク店とありますが、海藻を混ぜた緑色の麺が入っているのはここだけです！！！なんかお得感があるでしょ(笑)！！！各店、同じ店ではありますが、微妙に違いはありまして、俺個人が本店が大好きなので、じゃじゃを食べる時は本店に行きます。今日も“大”を注文。汗出しながら食べました(笑)。美味かった。食べ終わる頃に気が付いたんですが、２席隣の人はメニューにない“特大”を食べてました(笑)。丼に入った半端ない大きさにビックリ(笑)。すごいですね。じゃじゃ食べると、なんて言うかなぁ・・・“頑張れる”気がします。疲れた体が復活するっていうか・・・。さ、また頑張りますよ(笑)！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.24
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妖怪ウォッチ
まだまだ“妖怪ウォッチ”が大好きなうちの王子。お盆はイオンへ行き、色々ゲームをやりました。レアなメダルやカードが当たったようで喜んでいました(笑)。にほんブログ村
2016.08.23
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絵のちから
盛岡市民文化ホール展示ホールで開催されている“東日本大震災復興支援 未来絵PROJECT巡回展「絵のちから」”を見てきました。大きな作品もたくさん展示されていましたが、絵のパワーといいますか、３人の想いがすごく伝わってきました。すごく良かったです。２８日（日）まで盛岡市民文化ホール展示ホールで開催されています。午前１０時から１７時まで（入場は１６時半まで）です。お近くの方はぜひ！！！にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.23
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パッションフルーツ
産直にこんなフルーツも売ってるんです。パッションフルーツです。皮が少ししわしわになった時が食べごろだそうです。半分に切ると黄色い果実と黒緑っぽい種が。この実の部分を食べます。甘さもありますが、酸味もそこそこ。暑い夏に食べるとスッキリします。美味しい果物もたくさん。これで夏をのりきりましょう！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.23
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セブンイレブンのレアチーズ氷
セブンイレブンの「○○氷」シリーズの新作、“レアチーズ氷”です！！！ティラミス氷がとても良かったので迷わず購入(笑)！！！チョコチップがのってますが、ここを食べていくと・・・中からベリーのソースが出てきます(笑)。このソースが良いんです。酸味が加わってパワーアップです！！！「間違いない！！！」と言っても良いくらい美味しい(笑)。ティラミスの時もそうでしたが、まったりしがちなのに、氷なのでさっぱり。けっこうなくなるのが早いので、食べたい方はお早めに(笑)。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.22
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夕顔
お盆に夏野菜をたくさんいただきました。大きな夕顔もいただいたので、煮物を作りました。夕顔は皮とワタを取り除き、薄くスライスします。フライパンにごま油を入れて、夕顔を投入。油揚げを切ったものも入れて炒めます。味付けは酒、みりん、醤油で味付けしますが、簡単に作っちゃいたい人は“めんつゆ”を薄めて使っても大丈夫です。出来上がりです。美味しくできました。同じような工程で最後に水溶き片栗粉を入れるとあんかけにもなります。冷めても美味しいんです。ちなみにこちらは、油揚げではなく、ひき肉を使いました。夕顔は油との相性がとてもいいので、炒め物を作ってみたり、煮るととても柔らかくなって味がしみこむので美味しく食べられると思います。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.21
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海鮮丼
田清魚店の“海鮮丼”です。毎度のことながら美味しいッス！！！美味しいもの食べると頑張れる人です、俺(笑)。にほんブログ村
2016.08.20
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ブロック
お盆休み中にイオンへ。王子はゲームをやりに行ったので、クィーンはブロック遊び(笑)。狭い敷地に大きな作品を作ってた(笑)。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.19
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ビール
ビールに懐かしい新幹線が！！！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.18
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麻婆豆腐
“丸美屋の麻婆豆腐の素”の復刻版パッケージです。なんか、良いですね、レトロな感じが(笑)。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.17
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神子田朝市
お盆休みの１４日。早起きして王子と一緒に“神子田朝市”に行ってきました。一通り全部の店を見ました。その間に王子はスイカ、メロン等を試食。これが、楽しいみたいです(笑)。俺は珈琲を片手にお店を見て歩きました。この朝市のコーヒーが美味いんです(笑)。王子はお総菜屋さんの“唐揚げ”が大好き。お店に行くと子供にはお菓子をくれるんです。子供ながらにそういったサービスが嬉しいんでしょうね。いつもこのお店なんです(笑)。唐揚げと果物を買って帰りました。唐揚げは朝ご飯に。「朝から唐揚げ？？？」って思うかもしれませんが、美味しい唐揚げなので、甥っ子たちもたくさん食べてました。みんなに「美味しいよ」って言ってもらって、王子も喜んでました。俺は朝市に行って、お店の人と話をしながら買い物をするのが好きなんですけど、王子もそうだったら嬉しいなぁって思います。そのうちまた一緒に朝市へＧＯ！！！にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.16
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昔きゅうり
産直にあった“昔きゅうり”です。太めで大きなきゅうりです。岩手県北で多く生産されているようなんですが、そう考えると県北にいる親戚からいただいたきゅうりは大きいのがあったかなぁ・・・と。普通のきゅうりと違うので、何か食べ方があるのかなぁ・・・と思い調べてみたら、汁物などにして食べても美味しいそうです。汁物は今の段階では冒険かなぁと思いまして、酢の物を作りました。きゅうりの種を取り除き、薄くスライスします。その後ボウルに塩ときゅうりを入れてギュッとします。そうするときゅうりから水分が出てきます。しぼっておきます。大葉と生姜も千切りに。酢、砂糖、醤油を混ぜたものを１度レンジでチン。こうすると酸味が和らぐみたい。これが冷めたらきゅうりと大葉としょうがを混ぜます。これでＯＫです。これは美味しいです。暑い今の時期にはとても良いと思います。昔きゅうりは歯ごたえがあるので、種を取り除き、スライスして冷したものを味噌で食べるのも美味しいです。昔きゅうりのほんのわずかな苦みが良いと思いました。今回もまた美味しい夏の食材を知りました。いやぁ・・・美味い。これで、辛い夏も乗り越えられそうだ(笑)。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.15
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ささぎ
夏野菜“ささぎ”をさばの水煮と一緒に煮ました。すごく簡単に出来るのでおすすめです。夏野菜、美味しいなぁ。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.14
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かぼちゃ
今年のかぼちゃは本当に美味い。そんでもって、かぼちゃを煮るとうちのクィーンが食べる、食べる(笑)。ってなわけで、美味しそうな“恋するマロン”を煮ました。今回も上手にできました。だいたいコツはつかんだかなぁ・・・と。にほんブログ村
2016.08.13
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盛岡劇場メインホール
約半月かかりました“電動吊物交換工事”が終了しました。電動で動く吊物のワイヤーなどを交換工事しました。工事が終了したことにより、動作チェックなどをしました。そして、お盆明けにホールの利用が再開するので、客席の電球や足元灯などのチェックもしました。大きな工事も終了し、お盆明けからさらに忙しくなります。頑張ってこうと。その前にお盆休みを楽しむことにします。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.12
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ＰＡＲＭ
パルムの“ザ・オランジェット”です。チョコの甘みとオレンジの酸味のバランスがとても良いアイスです。金額以上の価値あるアイスですな。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.11
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でらうまコーン
スーパーの産直コーナーで売っていた“でらうまコーン”です。昔ながらの品種のようです。生産者の方は「水から茹でて、沸騰して５分でＯＫ」とのことでしたので、同じようにしてみました。ちなみに、このようにすることでとうもろこしのプリプリ感が持続するそうです。とても美味しくできました。・・・が、うちのクィーン、先日食べた白いとうもろこしの“ピュアホワイト”がお気に入りのようで、あまり食べなかったかもしれないです(笑)。まぁ、好みも色々なんで(笑)。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.10
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なつかしの味コーヒー
コンビニで見つけた“なつかしの味コーヒー”です。味云々よりもレトロなパッケージが気になって買いました(笑)。少し甘みのある小さい頃によく飲んだコーヒーの味でした(笑)。にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.09
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こどもエンゲキ体験・はじめの一歩！夏組
８月７日、「こどもエンゲキ体験・はじめの一歩！夏組」の全日程が終了しました。８月２日から６日間で子供達はお芝居を創りあげます。今回のテーマは“昔話”。ここから裏方の話。６日間で子供達が芝居を創りあげるわけですから、台本はありません。舞台は事前に決まっていまして、平面図に従って舞台を作ります。正面図からは舞台に“装飾”があるのが分かります。今回の装飾は“トイレットペーパー”を使用しての装飾です。舞台が組みあがると、子供達は舞台上で練習を始めます。芝居作りをしている所に立ち合って照明のイメージを作っていきます。芝居も当然のことながら、すぐ完成するわけではありません。徐々に出来ていきます。２日から講座が始まり、最初に照明を吊り込んだのは４日。舞台図面から基本の明かりが作れるような仕込みのみを行いました。当然のことながら“照明仕込み図”が事前に作れないので、舞台を見ながらささっと書き込んで図面代わりにしました。芝居が日々出来上がっていくということは、照明も本番直前までは完成しません。芝居を観て仕込みを増やして・・・ということの連続作業です。どうやって本番の照明オペレートをするか？？？なんですけど、稽古を観て芝居を覚えてもいいんですけど、俺は紙に書き込みます。明かりを変化させる“キッカケ”となる部分が大事なので、きっかけとなるセリフだったりをメモしますので、調光卓の上はメモ用紙（台本）がいっぱいです。７日の14:45開場、15:05開演だったんですけど、本番の明かりが出来上がったのは開場直前。ここまで自分が頑張れるのは“子供達が一生懸命芝居を創っているから”です。子供が全力なんだからバックアップする俺達も全力でぶつからないとなぁ・・・って思うんです。１００席くらいの客席を作りましたがほぼ満席。家族の方も含めて多くのお客様に観ていただきました。ありがとうございました。「また参加したいです」そういう子も多かった今回の講座。次は冬です。俺もたくさん勉強して、引き出しを増やしていきたいなぁと思っています。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
2016.08.08
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マンゴーがいっぱいの黄ぐま
セブンイレブンでうっていた“マンゴーがいっぱいの黄ぐま”です。マンゴーのかき氷に、マンゴーシャーベット、マンゴーソース、マンゴーの果肉がトッピング。マンゴーいっぱいです(笑)。食べていくと、中から練乳が。マンゴーと練乳が混ざると、これまた美味い。マンゴーいっぱいではありますが、味わいの変化があるので、とても面白い。これはおすすめです。ぜひ、食べてみて下さい。にほんブログ村
2016.08.07
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七夕
肴町で“盛岡七夕まつり”やっています。今年も大きな七夕飾りが、肴町のアーケードに飾られています。暑さが厳しい毎日ですが、七夕飾りを見るとそんなのも忘れてしまいます。盛岡七夕まつりは７日（日）までです。ちなみに７日（日）は盛岡劇場タウンホールにて「こどもエンゲキ体験～夏組～」のミニ発表会があります。初参加者が多いのですが、良い感じに仕上がってきました。開場は14:45、開演は15:00からです。お時間のある方はぜひ肴町経由でいらして下さい(笑)。人気ブログランキングへ
2016.08.06
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ピュアホワイト
白いトウモロコシ、ピュアホワイトです。生で食べられるトウモロコシです。以前は北海道で生産され。けっこう高級品なイメージがありました。・・・が、盛岡の産直でも売ってます。で、２本入りでしたが、普通のトウモロコシと変わりないくらいの金額でした。生で食べてみました。ちょっと“青い”感じはありますが、甘いです。生産者さんのコメントで「生でも食べられますが、レンジで４分くらいあたためると甘みが増して美味しい」ということでしたので、やってみたら、これまた美味い(笑)。甘みが増しています。まぁ、生でもあたためても美味しいので好みで食べて良いと思います。美味しい野菜なのでおすすめです。人気ブログランキングへにほんブログ村 盛岡情報
2016.08.05
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唐揚げ
久々に“鶏の唐揚げ”作りました。前の日の夜から一口大に切り分けた鶏肉に塩麹に漬けこみ、当日の午後に生姜、にんにく、醤油、酒で味付け。揚げるちょっと前に卵を混ぜて、小麦粉と片栗粉を投入。そして揚げました。今回は２度揚げしました。最初は低めの温度で揚げます（だいたい４～５分くらい）。ちょっとおいて高めの温度で揚げました（１分くらい）。これで外はカリッと、中はジューシーに揚がります。美味しゅういただきました。ビールと唐揚げ、美味しかったぁ(笑)。人気ブログランキングへ
2016.08.04
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かぼちゃ
今が旬の“かぼちゃ”です。ちなみに“恋するマロン”というかぼちゃです。かぼちゃを上手く煮るポイントですが、かぼちゃを切り、鍋に入れます。塩をふり半日くらいおきます。そうするとかぼちゃから余分な水分が出てきます。その後、かぼちゃの皮が浸るくらいの水、そして酒・みりん・砂糖・塩・醤油を好みのバランスで入れて、落し蓋を置いて中火で煮ます。１０分くらいかなぁ。ただ煮汁がなくならないように管理は必要です。爪楊枝で普通に刺さるようであればＯＫです。ほっくりしたかぼちゃ煮の出来上がりです。今回煮たかぼちゃは美味かったです。うちのクィーンもたくさん食べていました。美味しいかぼちゃがたくさん出ています。美味しい今、楽しみましょう。
2016.08.03
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若子
“若子（わかし）”です。鰤の幼魚です。鰤は脂がのっている魚という印象がありますが、幼魚だけあってあっさりした味わいです。鱗をしっかり取り除き、化粧塩をして焼いています。大根おろしと一緒に食べましたが、さっぱりしていて美味しかったです。暑い夏ですが、美味しい食材がたくさん。旬の食材を食べて、暑さに勝ちましょう！！！にほんブログ村
2016.08.02
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花豆
花豆を煮ました。黒豆よりも大きいのでどうなるかなぁ・・・と思いましたが、美味くできました。煮汁が“とろ～”っとなるともっといいかなぁとも。また今度煮てみることにします。人気ブログランキングへ
2016.08.01
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