2017.05.12
テーマ： ●食べた物の画像♪(92029)
カテゴリ： ラーメン・そば・うどん
これは自分にとっては少し甘すぎるのでもう買うことはないと思い、有終の美を飾るつもりでしたが飾れませんでした。
ここのところ毎日のように焼きそばを食べているのですが、どうしてかというと自分なりに納得するものが作れないからです。
一時期パスタの麺がプリプリに仕上げることができなくてずっと悶々と作り続けていましたが、そのときの状況と同じです。
卵をフワフワに仕上げるまで作り続けていたこともありましたね。
焼きそばは結構奥が深いというか、フライパンに引っ付いたり麺を焼いたり、まだまだ先が見えません。
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