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マルちゃんの焼きそば、コンソメパンチ味の3食目です。昨日久しぶりにキャベツを買ってきたので。やっぱり焼きそばというのは、綺麗なキャベツと豚コマが揃っていれば美味しくなりますね。ご馳走様でした。冷凍していた豚コマ。今回は半分使いました。
2026.06.29
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手羽元はニンニクを擦り込んで照り焼き風に炒めるのが美味しいと思っていてそれを作ろうとしたのですが、ニンニク使うんだったら麻婆豆腐も一緒だなと思いそちらを選択しました。麻婆豆腐も作り方がまだ定まっていなくて毎度適当になってしまうのですが、今回は汁が多くなってしまい麺も後から足しました。豆板醤とか甜麺醤とかの量を入れ過ぎたんですよね、たぶん。美味しくは仕上がりましたがまだまだって感じで、勉強して経験を積めばもっと美味しくなると思います。ご馳走様でした。冷凍する前に撮っていた写真。今回は下の手羽元4本を使いました。アボカドディップを使ったパスタ。アボカドディップはたまに安売りしているのですが、絶対に買うべき商品だと思っています。まあ滅多に売り場に上がってこないのですけどね。ご馳走様でした。<期間限定10%OFF|6/20 20:00~6/28 16時まで>【通販限定/送料無料】重慶飯店 麻婆豆腐醤 10個セット麻婆豆腐の素 横浜中華街 麻辣
2026.06.28
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冷凍庫の中をがさこそ探っていたらステーキが出てきたのでそれを焼きました。何のステーキだったのかさっぱりわからん。完全に焼き過ぎましたね、もったいない。なんか弁当屋さんのステーキみたいな色。ご馳走様でした。「つけ麺の達人 冷し鶏柚子醤油」の2食目。こちらもかなり古くなってしまいました。ご馳走様でした。【ふるさと納税】 総合1位・ジャンル1位【熱中月間】【内容量・発送時期が選べる】【数量限定】畜産農家応援!宮崎牛or黒毛和牛ロースステーキ 250g 500g 牛肉 ステーキ 肉 お肉 牛 宮崎牛 黒毛和牛 ロースステーキ ステーキ肉 焼肉 国産 おすすめ 人気 ランキング ミヤチク
2026.06.27
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メインはズッキーニ(丸々1本)ですが、他に惣菜のチャーシュー、新玉ねぎ(1/2個)、ピーマン(3個)も入れました。タマゴも2個使いました。野菜は生でもいいやって思ってほとんど炒めなかったのですが、そのせいかかさが減らず凄いボリュームになってしまいました。こう見えて意外と美味しかったです。満足。ご馳走様でした。【ふるさと納税】野菜 朝採れ 詰め合わせ 5000円 セット 大玉村 10種類程度 お試し 新鮮 旬 ランキング 人気 大根 キャベツ ブロッコリー 唐辛子 みょうが きゅうり トウモロコシ トマト ネギ ピーマン なす とうもろこし ズッキーニ 枝豆 ほうれん草【6月以降発送】
2026.06.26
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子供のころは嫌いだったシイタケ、まさかそのシイタケをお金を出して買うことになるとは夢にも思いませんでした。美味しかったです。ちょっと焼き過ぎてしまったのかも、かさが減ってしまいました。ご馳走様でした。タマゴ丼。三つ葉が20円で買えたので。ご馳走様でした。大分産どんこ椎茸 ★しいたけランキング入賞★大分県産原木乾しいたけ100%【送料無料】どんこ50gおためしセット
2026.06.25
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挽肉の代わりにウィンナーを小さく切ったものを使用した麻婆豆腐的なものです。昨日古くなった豊潤というウィンナーを蒸したのですが、どうやらそれに当ったようです。腹痛が約1日続きました。ウィンナーは焼くかボイルするかどちらかで食べていたのですが、蒸すという調理方法では中まで火を通すということに対して弱ったのかなと思っています。わからないですけど。食べた瞬間変な食感だと思ったのですが、深く考えずに食べてしまいました。今日はそのウィンナーを本来は捨てるべきなのでしょうが、切り刻んで焦げる寸前まで焼きました。ウィンナーだけでは足りないので豆腐も足して、そうしたら麻婆豆腐を作れるじゃんってことになって作った次第です。適当に作った割には味は悪くなかったです。でもまたウィンナーに当るのかどうかびくびくしています。ご馳走様でした。<期間限定10%OFF|6/20 20:00~6/28 16時まで>【通販限定/送料無料】重慶飯店 麻婆豆腐醤 10個セット麻婆豆腐の素 横浜中華街 麻辣
2026.06.24
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こういう食べ比べとか好きですねえ。私は基本バカ舌なので、こうでもしないと味の違いがわかりませんから。それでこの3種のとうもろこしですが、バカ舌の私でも直ぐに味の違いが判りました。ほんとわかりやすかったです。えんじ色のものは小豆っぽい味、黄色のものは普通に美味しくないとうもろこしの味、白いのは普通に美味しい甘みたっぷりの味でした。一見すると黄色のものが一番美味しそうに見えるのですが、白いほうが美味しいというのは意外でした。とうもろこしって白いほうが甘いのですかね? 興味深い結果になったので、次とうもろこしを買うときは色に注目したいと思います。食べ比べってやっぱり面白かったので大満足! ご馳走様でした。【ふるさと納税】【先行予約】楽天 ランキング 連続 1位 獲得 2026年産 とうもろこし 北海道産 スイートコーン ゴールドラッシュ 13本 2L 5kg 【2026年7月下旬~8月10日頃配送】 甘い 人気 朝採り 産地直送 送料無料 北海道 十勝 芽室町
2026.06.23
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なんだか美味しくなかったですねー。酒味醂醤油オイスターソース生姜ニンニク、味付けとして色々入れたのですが。やっぱり何かしら目的がないとダメなのでしょう。ただ材料を混ぜこぜしただけ。アンガス牛バラも60g入れたのですが、全く存在感無し。入れても入れなくても同じ。流石にケチり過ぎました。体調悪くしそう。ご馳走様でした。アンガス牛はらみ(200g)味付けサービス
2026.06.22
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なんか凄い贅沢をしてしまいました。エビだけならまだしも、イカも入れてしまいました。根っからの貧乏性のため、贅沢をすると罰が当たるのではないかとびくびくしてしまいます。せめて自分にできることは、赤エビを丸ごと食べることでした。ご馳走様でした。送料無料4,499円!更に2個で600円OFF!3個で1,200円OFF!4個で2,000円OFF!5個で3,000円OFFクーポン!お刺身でも食べれる高鮮度!天然【生】むきえび業務用たっぷり1kg(約70尾※大小バラツキありの訳あり品) 赤エビ アカエビ あかえび 冷凍食品
2026.06.21
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賞味期限3/29→6/21(84日、12週間、3ヶ月弱経過)食べた。生麺タイプではなく乾麺タイプだったのが救いか。調理後。結論:ちゃんと食べれました(めでたく完食、お腹に全く異常無し)。抹茶の風味:全く無し(目を瞑って食べれば何を食べているのかさっぱりわからない)。まずはマルちゃんさんに申し訳なく思います、こういう食べ方をしてしまって。逆に凄いのは、3ヶ月弱賞味期限を過ぎても、食べるだけなら食べられるということです。私のお腹が証明しました。ご馳走様でした。【正午まで翌日お届け可】【TVで紹介!】お正月 人気プレゼント 宇治抹茶そば 乾麺 蕎麦200g袋入 2人前§ 京都名物 お取り寄せ ご当地グルメ 老舗 伊藤久右衛門|そば 蕎麦 お土産 お抹茶 京都みやげ 京都土産 お取り寄せグルメ 京都 茶そば 茶蕎麦 抹茶 抹茶そば 年越しそば
2026.06.21
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冷凍する前に撮っていた写真。買って直ぐに冷凍して、少し前に一度解凍して、それからもう一度冷凍して、そして今回再度解凍しました。もうぐちゃぐちゃ。でもね、味はやっぱり美味しかったです。鶏豚つくね最高!って感じ。レストランとか行けば作り手の料理に対する愛情を感じることもできるのでしょうが、スーパーの商品でそれを感じる唯一の商品がこの鶏豚つくねです、私の場合惣菜とかは基本買いませんのでね。ご馳走様でした!、セブンの更科蕎麦、消費期限をかなり過ぎて風味は落ちたとはいえ、やはり美味しかったです。この白くて細い見た目がね、やっぱり最強です。ご馳走様でした。古いので横にだらしなく広がってしまった目玉焼き。ネギも古い。味もそれなりのものになってしまいましたが、不味くはなかったです。ご馳走様でした。【期間限定30%OFF】 名古屋コーチン つくね 1kg 2kg 冷凍 惣菜 おかず おつまみ 冷凍食品 肉団子 鶏肉 お取り寄せ グルメ 鍋 弁当 業務用 大容量 名古屋 お土産 送料無料 鶏三和 三和 さんわ 三和の純鶏名古屋コーチン
2026.06.20
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数日前に買った「ローストポーク・ローストビーフ食べ比べセット」、定価500円(税抜)/100g、かなりの高級食材です。冷凍していました。高級食材のため、今回は半分の100gくらいだけを使いました。丼にしてご飯と一緒に食べたのですが、量はこれでも多いくらいでした。このような形式でお肉を食べる場合、80~90gくらいで良いのかも。そしてこのローストビーフ丼ですが、とんでもなく美味しかったです。ローストビーフそのものが美味しかったというよりも、ご飯との組み合わせが最高でした。まさかこれほどまでに合うとは、カルチャーショックレベルの衝撃です。ローストビーフこそ、ご飯のおかずにすべきなのではないかと、新たな発見。例えば普通のハムとかを焼いたりせずにご飯と一緒に食べるようなもので、そんなの絶対美味しくないと思ってましたからね、焼いて油とか絡めてこそ美味しいのでしょうと。単にこのローストビーフが高くて美味しいものだったらからかもしれないので、今後色々試してみたいと思っています。シャウエッセンとかを焼きもボイルもせずそのままご飯と一緒に食べてみるとかね。ご馳走様した。【21日23時59分まで4,490円→4,440円】 父の日 ローストビーフ ギフト 肉 セット プレゼント グルメ お取り寄せグルメ ハム 高級 贈り物 オードブル カナディアン・ローストビーフ3個セット(3〜5人前)
2026.06.19
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アボカドが99円(税抜)だったので、そう言えば最近食べてなかったと思い買ってきて即作りました。ピーマンとレタスも入れました。私が作るいつものアボカドパスタの味でした。アボカドはアボカド自体が美味しいので、余程のことがない限り不味くはなりません。ご馳走様でした。消費期限を大幅に過ぎてしまったチルドの「つけ麺 道」。麺の小麦の風味は完全に消えてしまっていました。汁は結構甘いですね、何の甘味なのでしょうか。それにしても麺がやっぱりかなり太い。私はラーメンマニアではないのでわかりませんが、つけ麺界では一番太いのではないですかね。少なくともチルドで食べることができるつけ麺では一番太いのではないかと思います。私的にはリピートしたくなる数少ないチルド麺でした。ご馳走様でした。送料無料 冷凍アボカド ダイスカット 500g 業務用でお得なアボカドダイスカット アボカド アボカドディップ アボカドチャンク ワカモレ 冷凍アボカド 冷凍野菜 冷凍食品 冷凍フルーツ 冷凍果実 業務用 輸入食材 築地市場 豊洲市場
2026.06.18
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ウォーキングがてらスーパーに行ってきたのですが、いつもよりも遅くなってしまったため、目ぼしい商品はほとんど残っていませんでした。唯一残っていたこの焼きカツというものだけを買ってきました。7割引き、有難いです。若鶏の肩肉ということで健康的には良さそうなのですが、カツですから帳消しになってしまうような・・・。見たまんまの味ということで。7割引きで買えたことに感謝です。ご馳走様でした。【ふるさと納税】【事業者挑戦!】高評価★4.82【セット内容&発送時期が選べる!】国産若鶏 (大容量セット) - 小分け 冷凍 鶏肉 3.6kg/5.1kg/6kg/7.2kg/8kg もも むね カット済み/未カット 唐揚げ チキン南蛮 お弁当 おかず 時短 送料無料 SKU-3326【宮崎県都城市】
2026.06.17
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冷蔵庫で保管していた一昨日の惣菜トンカツ。ほとんど作ったことがなかったカツ丼を作ってみました。なぜ作って来なかったかというとあまり好きではないからなのですが、今回作ってみてやっぱりあまり好きではないということをほぼ確信しました。トンカツは美味しいので大好きなのですが、その美味しいトンカツになぜ敢えて手を加えるのか、素のトンカツを上回る美味しさになるのか、そういう疑問を持っています。今回は一昨日のトンカツだったので試してみたのですが、中の身は水分を含んで柔らかくなったように思いましたが(麦で育った柔らか熟成とんかつと書いてあるので、そのせいもあったかもしれません。一昨日のものなので判断するのは難しいのですが、結構レベルの高いトンカツだと思いました。又買いたいです。)、それを差し引いてもやっぱりトンカツとして食べたかったといういつもの感想になりました。単なる好みの問題ですし、カツ丼ファンの皆様には申し訳なく思います。ご馳走様でした。【送料無料】お試しコラボ3種セット すき家牛丼の具5パック×なか卯親子丼の具5パック×カツ丼の具4食 冷凍食品
2026.06.16
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一昨日作った豆のカレー、冷蔵庫の中で保管していました。カレーは大好きですけど流石に続くと飽きますからね、スープ無しの生麺が残っていたのでカレーつけ麺にしました。量的に物足りなかったので、豆腐も乗せました。カレーを作る場合、最近はこのパターンにしています。最初は普通にご飯と一緒に食べて、残りはうどんなど麺類のスープにします。味変として麺つゆを足して、スープはなんちゃっての出汁カレー。こういうのも節約の一環です。ご馳走様でした。おはぎは健康のため買わないようにしているのですが、50円だったら買うのを許してくださいって感じです。昨日買ったものを冷蔵庫に入れておいたのですが、全然OKでした。安定の美味しさ。ご馳走様でした。とみ田 濃厚カレーつけめん3食入り つけ麺 富田 ラーメン らーめん 中華蕎麦 中華そば 父の日 母の日 ギフト 御歳暮ギフト
2026.06.15
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見た目にそそられて買ってしまいました。あー、美しい。説明を読みますと、青森県津軽地方の郷土料理と書いてあります。「ハレの日」のおもてなし料理、良いんじゃないですか。食卓が華やぎます。このビジュアルならお稲荷さんを料理のメインにできますね、おにぎり的な。お稲荷さん界のビジュアルクイーンです。揚げと紅生姜の相性も良いと思いました。今度自分で作ってみようかな、というか揚げと紅生姜と酢を用意すればというか既に全部揃っているので作りたくてうずうずします。グッドアイデアをいただきました。ご馳走様でした。久しぶりにバナナを買いました。出た、4連射の割引シール。私はバナナ評論家になりたいと思っているのですが、このバナナはレベル高いですね。確かにとろうまでした。美味しいバナナの最初の判断基準として皮の薄さが重要だと思っているのですが、これは皮が超薄いのですよ。ご馳走様でした。、紅ショウガ 600g 1袋 ゆうパケット送料無料※量目ご確認くださいませ
2026.06.14
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ずっとやりたかった豆のカレーを遂に作りました。なんちゃってですけどね。本場インドではダールカレーと言うみたいですが、これをダールカレーと言ったら彼らに怒られてしまいそう。通常のカレーにフジッコの蒸し大豆を入れただけですから。でもやっぱり美味しいですね。豆は健康に良いですし、なんでもっと早くやらなかったのだろうと思いました。カレーの中に豆があるという見た目にそそられるんですよ、私は。納豆カレーとかありますものね、豆とカレーの相性は良いのでしょう。ほんとはキーマカレーで作りたいのですが、私にはまだまだできません。勉強していつかは挑戦したいです。ご馳走様でした。インドカレースパイスセット レンズ豆のカレー スパイス 7種 マスールダール スパイスセット レンズ豆
2026.06.13
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冷凍する前に撮っていた写真です。今回は半分くらい使いました。意識はしていなかったのですが、スタミナ丼みたくなりました。牛丼屋さんの牛丼って並盛だとお肉は90gぐらいらしく、そんなもんだったのかと少々びっくりしました。ステーキで90gだったら量的に足りないって思いますからね。野菜とかと一緒に食べる場合には、お肉はそのくらいで良いってことなのですね。作る前にyoutubeを見たら豚コマに小麦粉を塗していたので、それだけは真似てみました。なんか色々試すのが面倒臭くなって塩胡椒酒みりん醤油の味付け、ニンニクを入れるのを忘れました。見た目どおりの味でそれなりに美味しかったのですが、それだけです。各具材の切り方、焼き方、もう少しちゃんとやりたかった。ニラは切らずにキッチンペーパーで包んで乾燥しないように袋に入れて保存していたのですが、1週間経っても買ったときのような状態が保てていました。新たな発見。ご馳走様でした。【送料無料】九州産 豚こま切れ肉 メガ盛り 1kg+500gで1.5kg■豚小間 豚コマ 切り落とし 豚肉 国産 食品 グルメ■(※北海道・沖縄は配送料要)
2026.06.12
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冷凍する前に撮っていた写真です。100g248円(税抜)の味付きお肉、見たまんまの味、普通に美味しかったです。添えているのはオニオンステーキのつもりのもの、焦げました。全然意識していなかったのですが、盛り付け後の写真を見て牛丼屋さんの牛丼と似ているなと思いました。お肉が213g、量的に半分で良かったなと思いました。なんか1食無駄にした気分。でもまあ冷凍していたものを一度解凍しちゃったので、それを再度冷凍するのもねえ・・。今後は冷凍する前に小分けして袋詰めしようと思います。でも普通に美味しかったですし、牛丼屋さんで食べるよりはコスパはかなり良かったと思うので、セコい考えですがその点は大満足! ご馳走様でした。牛バラ カルビ 1kg【送料無料】500g×2袋 アメリカ カナダ お肉 牛肉 切り落とし チャドルバギ 小分け バラ凍結 冷凍 焼肉 牛丼
2026.06.11
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うーん、美味しくなかった。パスタはそれなりに作ってますし、低空飛行ながらもレベルの低い美味しさは保たれていたはずなのですが、そのようなレベルになってからはこんな美味しくないパスタは初めてです。新玉ねぎが腐り始めていたので慌てて作ろうという気になったのですが、この新玉ねぎがパスタと全く噛み合わないというか、味も甘過ぎ、食感も変だったし切り方を失敗したのかも。色々勉強不足です。ズッキーニは調べた保存方法で保存していたので大丈夫だろうと高を括っていたのですが、それに甘えて放置し過ぎました。風味がほとんど無くなっていました。ほんとにね、美味しいものを作るというのは簡単ではないですよ。ご馳走様でした。【ふるさと納税】野菜 朝採れ 詰め合わせ 5000円 セット 大玉村 10種類程度 お試し 新鮮 旬 ランキング 人気 大根 キャベツ ブロッコリー 唐辛子 みょうが きゅうり トウモロコシ トマト ネギ ピーマン なす とうもろこし ズッキーニ 枝豆 ほうれん草【6月以降発送】
2026.06.10
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業スーでラー油を買ってきました。香味辣油(シャンウィーラーユ:中国語の読みがカッコいい、中国語勉強したい。そういえば王将に初めて行ったとき、店員さんが注文を威勢の良い中国語で伝えるのに衝撃を受けました。素直にカッコいいと思いましたし憧れます)、270g、税込497円(税抜460円)。はっきりとはわからないのですが、一般的なS&Bのラー油を【150円/31g】として換算すると、この香味辣油は【57円/31g】となります。1/3の値段でラー油が買えると思えばかなりお得です。まだ残っているラー油があるので、封を開けたくないため味の確認はしていません。原材料名:なたね油、ゴマ油、唐辛子、タマネギ、ニンニク、山椒、胡椒、シナモン。もっと色々入っていると思っていたのですが意外とあっさりしてますね。こんなもんか。ラー油が好き過ぎて自作できるのではないかと思いyoutubeなど見たことがあるのですが、材料を揃えるのが大変ですし、調理も沢山の油を熱したりだとか、何よりも大変だと思ったのは油を扱うので器具を洗ったりだとか、保存する容器、場所はどうするのとか、寧ろそういうのを考えると面倒だってなって。今使っている一般的なラー油の小瓶だって、使い終わってから洗うの大変ですし、どうやってゴミに出すのとか、そっちのほうが気になるんですよね。皆さん普通にやっていることなのでしょうけど。ラー油って量に比して値段が高い商品なのでもう少し安くならないものかと思っていたのですが、色々な材料が凝縮されているのがわかると納得できます。更に手間暇考えると寧ろ安いくらいで、そりゃ美味しいはずですよね。本当はご飯にじゃぼじゃぼ掛けてそれだけで食べたいと思っているのですがそれだとあっという間に無くなってしまうので、餃子とかにはいつも数滴だけ掛けて食べています。この香味辣油がそれなりに美味しいものであれば、これからは結構大胆に使うことができるのではないかと期待しています。いつか自作したいという夢はまだ持ってますけどね。ド素人ながら面白いと思ったのが、ラー油というものはイタリアのペペロンチーノの中国版なのではないかということです。ド素人の考えなので間違ってますよ。でもオリーブオイルにニンニクを溶かす、油に何かを溶け込ませることで極上の味になる、だからそれだけでパスタが食べられますし、同じ理屈でご飯にラー油だけで食べることができますからね。食べるラー油とかは理に適っているんですよ。野菜の栄養素も水溶性とか脂溶性とかありますし、色々繋がっているのだなあとか思っています。【送料無料】小笠原「薬膳島ラー油6本セット」 通販ランキング1位!お土産お取り寄せ販売 世界遺産小笠原「薬膳島ラー油」世界一辛い島とうがらし おいしい手作りオーガニック調味料*人気の為品薄フル生産中【お試し】【食べるラー油】【具入りらー油】
2026.06.10
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「ウェスティンカフェ マイルドブレンド(マンデリンブレンド)200g」、ジェーソン(ディスカウントストア)にて、税込538円(税抜499円)で買うことができました。若干怪しげなスーパー(いやいや普通のスーパーなのですが)などで偶に見かける安めのインスタントコーヒーです。100g当り税込約270円(税抜約250円)、インスタントコーヒーについては、100g300円以下というのが私の買い基準なのですが、これはかなり良心的な価格だったと思います。ネットで調べてみると、意外と言っては失礼なのですがこの商品は結構評判が良いです。アマゾンでも売られている(現在は在庫は無いようです)ことに驚いたのですが、しかも平均評価は星4つ、5つ星評価の人も沢山います。皆さん優しいですよね。味云々じゃないのでしょう。この手のタイプのコーヒーを初めて飲んだとき、正直泥水みたいって思いました(失礼m(__)m) 調子に乗ってましたね。このコーヒーを買う人は味については百も承知で、その味を受け入れた上で買うのでしょう。初めて買う場合であっても、なんとなくの雰囲気でわかりますし。私は普段イオンのPB、チルブレイクレギュラーコーヒーを飲んでいます、100均で買ったドリッパーを使って。もうずっとですよ、コロナ前から。私の行動範囲では最安なのでこれからも飲み続けるとは思いますが、やっぱり飽きもくるので、コーヒーに関しては常にアンテナは張っています。記憶が曖昧なのですが、コロナが収まったくらいからでしたっけ、物価が急に上昇して、定期的に買っている商品、私の場合は発泡酒、コーヒー、冷凍うどんなどでしたが、段階的値上げだった記憶があります。チルブレイクは当初は980円(税抜/1kg)だったのが、最初の値上げで1,280円になり、まあしょうがないかと思っていた矢先直ぐに1,780円になりました。全く同じ商品が瞬く間に倍近く(1.82倍)、これはショックでした。いっその事コーヒー止めようかなとも思いましたが、カフェイン中毒なのでしょう、お酒なんかよりも飲歴としては全然長いですもん。まあこれからも細々と安い商品を探し回りながら飲み続けると思います。ユニコ・ジャパン ウェスティンカフェ マイルドブレンド 200g瓶 1本
2026.06.09
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冷凍する前に撮っていた写真。今回半分くらい使いました。前のこの手のお肉のとき美味しく焼くことができなかったので、少々煮込んで牛丼風にしようと思っていたのですが、ふと焼肉用と書いてあるのに気付きました。焼肉用と書いてあるのに煮込むのはねぇ・・・だって抵抗ありますよ、焼肉用って書いてあるんだから、プロがそう言ってるんだから。今回は美味しく焼け、牛の味を十分堪能することができました。100g298円(税抜)なので牛の中では安いほうだと思いますが、それでも普通の豚よりは高いですし、やっぱり腐っても牛、その差は感じることができました。この薄さですから、焼きはイメージとしては一瞬で終わらせるくらい。実際に一瞬ということはないですが、鉄製のフライパンで煙がもくもくと立ち上るくらいまで熱して、そこにお肉を置いて、そうすると直ぐに汗をかいて周りが白くなるので、その時点で裏返し、表面は1分も掛からなかったと思います。裏返したら生の部分がなくなったら終了、裏面はせいぜい20秒くらい。1枚1枚焼き加減を見ながら丁寧に焼いたのが良かったのだと思います。あ、今回は予め塩胡椒しておいたのが良かったです。いつもフライパンの中で焼き始めてからやっていたので、その間に焼き過ぎになっていたのだと思いました。凄い基礎的なことなのでしょうけど、自分で経験してみるとわかりますね。それでもまだまだですけど。ご馳走様でした。焼くだけ!当店のロングセラー商品!牛バラ 特製たれ漬け 100g×2パック 牛肉 お肉 焼肉 味付け 焼くだけ お弁当 おかず 恵方巻 具材 グルメ 野菜炒め 肉野菜炒め 焼肉定食 ランチ 冷凍 冷凍食品 うま味調味料 無添加 自然派志向 明和食品
2026.06.08
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入っているものは、手羽先、ジャガイモ、大根、新玉ねぎ、タマゴ。手羽先が4本だけだったので、量的になんか中途半端で。手羽先4本で何かを作れと言われても、引き出しの無い私には無理でした。とりあえず量を満たすために、丁度ジャガイモと大根があったのでそれを足しちゃえと。冷蔵庫のスペースを空けるためにもいつかは処理しないといけないことでしたので。ジャガイモは恐らく1年以上見て見ぬふりをしていたもの。こんなに持つのかとびっくり。思ったよりも緑色になっていなかったのが救いでした。大根も半年くらい放っておいていたような。栄養、味については何とも言えませんが、捨てることなく食べ切ることができてほっとしています。ご馳走様でした。1食残っていたマルちゃんの「九州ガラ炊き 熊本黒とんこつラーメン」、こちらも無事完食できました。ご馳走様でした。【期間限定15%OFF】さんわの手羽塩焼き1kg 2kg 冷凍 惣菜 おかず おつまみ 冷凍食品 手羽塩 手羽先 塩焼き 鶏肉 お取り寄せ グルメ 弁当 業務用 大容量 名古屋名物 名古屋 お土産 送料無料 鶏三和 三和 さんわ
2026.06.07
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冷凍する前に撮っていた写真。盛り付けてから気が付いたのですが、なんか違う・・・っていうか汁がない笑 一応麻婆豆腐丼のつもりだったのですけど。終盤で水を入れてとろみを付ければ良かったのです、たぶん。陳建一さんのyoutubeを見て勉強し直しです。まだ全体を俯瞰するレベルにないのです、ぱっと見でわかりそうなものなのですが。色々入れましたよ、豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤、ニンニク、料理酒、醤油、五香粉、花椒、ラー油。なので味自体は悪くなかったんですけどね。ふりかけみたい。ご馳走様でした。茄子のパスタ。古くなったヤバめの茄子でしたがギリOKでした。見た目に反して普通に美味しかったです。ご馳走様でした。【通販限定/送料無料】重慶飯店 麻婆豆腐醤 10個セット麻婆豆腐の素 横浜中華街 麻辣
2026.06.06
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業スーで買ってきたマーマレード、770g、税込451円(税抜418円)、100g当り税込約60円(税抜約54円)。ネットの情報より値段が高く、この前のバルサミコ酢もそうでしたが全体的に値上がりしていると思われます。業スーに限らずですね。この手のジャム系の最安は、100g60円くらいと覚えておくことにします。一時期ジャムの世界というか色々な商品を試したことがあったのですが、ほんとピンキリだと思います。高級なものはフルーツそのものって感じでしたし、凝り始めたら天井知らずの世界ですよ、自作も面白そうですし。経済的に破綻してしまうのでスパッと諦めました。それ以降はセール品だけを偶に買っていたのですが、今回は魔が差したというかマーマレードが大好きなので、売り場で見付けて舞い上がってしまいました。嬉々として早速食パンに塗って食べてみたのですが、正直悪い意味でマーマレードの概念を覆されたというか、マーマレードってこんな味だったっけ?と、私は一体何を食わされているんだって思ってしまいました。私の舌が肥えていたのでしょう。でも原産国ブルガリアではこれを美味しいと思って食べている人がいるかもしれません。翻って私はこれを不味いと一刀両断できるほど偉い人間なのか。まあパンに塗るだけでなく、甘味が欲しい料理のときにも使ったりしてみたいと思います。量が多くて冷蔵庫の場所も取るので。マーマレードに続いて同じく舞い上がってしまったのが、この「いかり豆」。いかり豆という名前も初めて知りました。あとジャイアントコーンとかもテンション上がりますね。160gで税込134円(税抜124円)、一応私の基準値、100g100円以下は満たしています。マーマレードと違ってこちらは普通に美味しいいかり豆でしたのでリピートも視野に入れたのですが、ネットで調べてみるとどうやら健康的には不安がありそう。ビーナッツなどと違い、いかり豆は油で揚げているのですよ、だから美味しいと感じるのか。今後も買うかどうか迷うところです。リトアニア産のコーンフレーク、シュガー入りのを選んでしまいました。150g、税込144円(税抜134円)、こちらも100g100円を切っています。味は、まあ予想を下回っていました。そうだ、この商品の横にオートミールがあったので、次はそれを買ってみたいと思っています。【ふるさと納税】【選べる配送回数・配送スパン】 アヲハタ ジャム バラエティセット 合計21瓶 アヲハタ55 12瓶(1瓶150g) まるごと果実 9瓶(1瓶250g~255g ) いちご あんず ブルーベリー 桃 オレンジ レモン マーマレード いちじく りんご フルーツ 小分け
2026.06.06
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ダメ人間の本領発揮、上3つの鴨肉を暫く冷凍していたのですが、どれがどれだかわからなくなってしまいました。冷蔵庫も冷凍庫もパンパンなので、トレーから袋に詰め替えて冷凍保存しているのですが、その袋の数も数多あり、中身が何なのか判別不能状態。テトリスの要領で収まっているものの中からひとつを取り出して、解凍していくうちに徐々に何のお肉だったのかがわかってくるという変なお楽しみも増えたのですが、命を削ってくれた食材に対するリスペクトがないです、反省。台風6号が過ぎても暑くならず寧ろ寒いため、温かいうどんにしました。半分だけ残していた冷凍うどんがあったので。鴨葱うどん。作ってからやっぱりうどん半分では少ないと思い豆腐を追加しました。お肉の味はやっぱり鴨でした。形的に豚かもとも思ったのですが、バカ舌の私でも判別できたようです。定価で100g498円(税抜)の鴨肉は高級食材です。もう少しちゃんと味わいたかったです。ご馳走様でした。【送料無料】鴨鍋三昧セット(6~8人前)3種の鴨肉 合鴨ロース モモ 特製鴨つみれ入り 本格派鍋料理【冷凍】 鴨蕎麦 鴨なべ 焼き鴨 ギフト
2026.06.05
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冷凍する前に撮っていた写真です。今回は上の手羽元のみを調理しました。少し前に作った手羽元のガーリック焼きが美味しかったので、もう一度食べたくなり日は開いてなかったのですが作ってしまいました。今回は失敗、美味しくなかったです。写真からもわかるとおりパサつきました。私の場合メイラード反応を起こさせて焼き目を付けたいというのがあるので、そうするとフライパンとの接地面を大きく取ろうと、そして厚さが均一になるようにと包丁でガチャガチャと弄り過ぎたようです。切った後にドリップとかほとんど出なかったですけど。youtubeである人がハサミで器用に整形していたので、これはグッドアイデアだと思い最初それを真似てやってみたのですが、100均で購入して使い古したハサミでは全く切れず。包丁も同じく切れないものなので、半ば自棄になってガリガリとやってしまいました、骨まで切れてしまったし。手羽元を整形するのって難しいです、動物の肉なんだっていうのを思い知らされました。焼き上がってお肉を引き上げてから空のフライパンでソースを作ったのですが、チャーハンと同じで引き上げる前に作れば多少はふっくらに仕上がったのかも。全てが勉強不足、まだまだです。ご馳走様でした。【ふるさと納税】訳あり!九州産若鶏手羽元 揚げるだけスパイシーチキン - 訳あり食品 不揃い 規格外 国産鶏肉 発送時期が選べる 内容量を選べる 真空パック 味付け肉 新生活応援セット ご家庭用 ファミリー フライドチキン わけあり スピード配送 送料無料【宮崎県木城町】
2026.06.05
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冷凍する前に撮った写真。消費期限から10日ほど冷凍していました。結論から申しますと、これがとんでもく美味しく仕上げることができました、自画自賛ですけど。ネットで情報を得ながら丁寧に作ってみました。流水解凍というものに初挑戦し、あまり出なかったのですがドリップを丁寧に拭き取り、味付けとして塩胡椒ニンニクを擦り込んでからパン粉を塗し、焼き終わったフライパンの中で酢醤油を作り旨味をこそげ落として掛けました。美味しかった最大の原因は、ベストな焼き加減だったからだと思います。たまたまですけど、中まで火が通った直後に引き上げることができたみたいです、完璧なタイミング。ほんとにたまたまなので、次も同じように作りなさいと言われれば無理かもしれません。カナダボークは安いので素っ気ない味のイメージがあったのですが、若干濃いめの味付けとか、やり様によっては美味しくできるものなのだと思いました。大満足! ご馳走様でした。ドンキでもう既に何度も買っている、埼玉の生一麺という会社の生ラーメンです。マルちゃんなどの大手企業の商品ではないのですが、これが意外とバカにできないというか美味しいのですよ。5食入って税抜398円だったかな、安いです。地味な包装というかそういうところにお金は掛けないから安いのでしょうけど、有名ラーメン店の高い商品を買って美味しくなかったという思いをするくらいなら、コスパ的に全然満足度は高いと思っています。ただ5食入りなのでね、買い難いといえば買い難いです。何種類かあって喜多方ラーメンはそれほど美味しく感じられなかったのですが、私の場合は専ら味噌を選んでいます。ちょっとしょっぱめのスープも美味しいですし、中太縮れ麺も美味しいです。大手だけじゃなく、こういう企業も日本を支えていると思うので、ほんと大手に負けず頑張ってほしいです。今回は大量にニラを入れてしまい麺が見えなくなってしまいましたが・・・。ニラは栄養のためにほぼ生の状態で食べたのですが、これが辛い辛い。生のニラがこんなに辛いというのを初めて知りました。摂りすぎると胃腸などの負担になるらしいので、そのへんは気を付けようと思います。ご馳走様でした。豚ロース厚切りカット(500g)【豚肉 ぶた肉 ブタ肉 ロース 厚切り 精肉 冷凍 冷凍食品 トンカツ BBQ 焼肉 バーベキュー】
2026.06.04
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冷凍する前に撮っていた写真。160gで162円(税込・割引後)だったので私にも買えました。鉄製のフライパンを煙が出るまで熱してこのお肉を入れた途端、ぶわっと水分が出て海のようになってしまい、なんだなんだとこれでは焦げ目が付かないと思って流しでその水分なのか脂なのかわからない液体を捨てて改めて焼きました。ずっと冷凍していたものを冷蔵庫に移して1日掛けて解凍していたのですが、なんかそのあたりの状態というのを気にしたことがなかったです。そういえばyoutubeで解凍したお肉は水分が出るから焼きずらくなるとかなんたらかんたら言っていたのを見た記憶があり、このことだったのかもと思いました。今使っている引き出しの奥にあった何十年か前のキッチンペーパー、やたらと引っ付くんですよね。ほとんどティッシュと同じ。このような味付けのお肉をティッシュで拭くってm(__)m 今のキッチンペーパーだったらちゃんと水分を拭き取ることができたでしょう。それにしても食べる前に気が付いたのですが、成型肉の豚タンってどうやって作っているのでしょう。まさか全くかけ離れた部位から寄せ集めで作ってるってことはないのでしょうが。原材料名欄に豚タンって書いてありますし。味は普通に美味しかったです。多少のこりこり感(焼き過ぎた?)があり濃いめのソースも美味し! 私のバカ舌だったら成型肉と言われなければ普通に豚タンとして堪能できましたね。ご馳走様した。国産味付豚タン200g(冷凍) 柔らかいのにサクサクとした食感!国産豚使用 味付き 豚タン 豚ホルモン 焼肉 おすすめ バーベキュー 人気
2026.06.03
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ビーフィータ―のジンを買ってきてしまいました。税込1,188円(税抜1,080円)、アルコール度数40%、700ml です。現時点でのまとめ(自分のための備忘、計算の詳細は下部記載)①濃いめのグレフル缶6本入り【7%】→ 110円(税込)、350ml②濃いめのグレフルの素【25%】→ 112円(税込)、350ml(素100ml + 炭酸250ml)③ビーフィータ―ジン【40%】→ 131円(税込)、350ml(ビーフィータ―60ml + 炭酸290ml)※度数は全て7%、炭酸は全て最安の三ツ矢サイダー(税込139円/1.5L)結論から言いますと、あーだこーだ言わずに缶チューハイを買っておけ、ということになりました。勿論人によって飲み方は千差万別ですから、あくまで私の飲み方では、という条件付きです。私の飲み方というのは、1日350mlまで、アルコール度数は7%より下、できるだけ安価で、というものです。そもそもこういう計算をしてみようと思った切欠は、ずっと飲み続けているグレフルサワーに飽きがきたこと、売り場でふと目に留まった原液的サワーの素を見て、自作すればもう少し安く飲めるようになるのではないかと考えたからなのですが、結局は元の鞘に収まるというね。計算して初めて分かったことなので、モヤモヤしながら飲み続けるよりは、結果的には無駄な出費も発生してしまいましたが、お酒の価格的仕組みの勉強にもなりましたし将来的にも良かったと思います。1日の量の350mlについて、節約効率的思考からすると500mlのほうが良さそうにも思えるのですが、私的にはちょっとした自制心もありますし、実際にも体が多少だるくはなります。偶になら、常習にならない自信があるなら良いと思いますけどね。行く行くは禁酒も視野に入れているのですけど、今はまだその自信がありません。夕食時に飲んでいるので、喉を潤す飲料の量的に足りないとも思うのですが、食事が終わるときまで残っているようにチビチビ飲んでいます。なぜ度数を7%に設定しているのか、これは缶のグレフルサワーが7%だからというだけです。ストロング系9%も飲んでいたことはあったのですが、今は飲んだ瞬間に頭が痛くなるので却下にしています。「ほろよい」とかの3%はちょっと物足りなくて、4%5%あたりも微妙で・・・これは7%に慣れ過ぎてしまったからでしょうね。グレフルサワーで5%のものを販売してくれれば良いのですけど、現状7%のものしかありません。少しずつでも弱くしていきたいとは思っていますが。濃いめのグレフルサワーについては、ほんとに私の好みだっていうだけの理由で飲み続けています。初めて飲んだ瞬間に、こんなに自分の好みに合致したチューハイは飲んだことがないってくらい感動しましたし、この商品がある限り私のお酒生活は安泰だなって思いました。お子様舌というか甘いのが好きなんですよね。チューハイで一番ポピュラーなのはレモン系なのでしょうが、レモン系は私には酸っぱ過ぎて敬遠してしまいます。あ、レモン系でも唯一好きなのがあって、コカコーラ社の檸檬堂なのですが、値段が30円くらい高いので買わないのですよ。何かのご褒美的に買っていいとしたら今は檸檬堂になります。そういえば元々はキリン「旅する氷結」シリーズのモヒートをずっと飲んでいました。4%だったのですがこれが大好きでね。それがある日突然売り場から消え、どうやら販売終了になってしまったようなのですが、かなりショックを受けたのを覚えています。そのモヒートが消えてしまい、暫くはあれこれと似たような商品を試しつつ、でも自分の好みに合う商品には巡り会えず、そんな中出会ったのがグレフルで、私には正に救世主でした。まあ消去法なのですよ、絶対にグレフルじゃないといけないという訳ではなく、寧ろ浮気する気満々なのですが、コスパ的なものも考慮するとこれを上回る商品が今のところないという感じ。グレフルは拠り所として押さえておくことに変わりはないですが、飽きも来ているので偶には違ったものをと考えたときに、そういえば自分は昔はジンが好きだったことを思い出し、今回売り場で一番安かったビーフィータ―・ジンを買ってみたという次第です。実は昨晩早速7%のジンサイダー(?)を作って飲んでみたのですが、寝起きが重いという異変を感じました。一瞬何事かと焦ったのですが、ジンを飲んだせいだって直ぐに思いました、20年以上飲んでませんでしたから。怖いですね。なんていうか、缶チューハイなんてお酒の世界ではお菓子的なもので、ビーフィータ―は安いとは云え歴としたお酒ですから、ほんまもんだぞ、舐めるなよと問われているような気持ちになりました。昔はガブガブ飲んでいたので慣れの問題なのでしょうが、敢えて又飛び込む必要はないですし、なんか予想外の感情が沸き起こってきてしまいました。料理の味付けと同じ感覚で、カクテルなどお酒をあれこれ混ぜて味の変化を愉しむのも面白そうという思いもあったのですが、もうその体力がないのかもしれません。そういった事情も含めて、少なくとも今回買ったビーフィーターがなくなるまでは色々試してみたいと思っています。本音を言えば、無難にビールを飲んでいたいのですが、純粋なビールはもう手が出ませんし、発泡酒もどんどん値上がりしていって、将来的に又高くなるっていうじゃないですか。禁酒が一番良いのですけどね。(↓以下、計算過程です)① 40% → 7% に薄める場合、全部で 4,000ml 作ることができる。:700ml【40%】→ 4,000ml【7%】[700×5.71(40÷7)倍]ビーフィータ―の 700ml を差し引くと、追加で 3,300ml の炭酸水が必要になる。:4,000ml ― 700ml = 3,300ml (追加の炭酸水)私が購入した、ビーフィータ―、炭酸水(三ツ矢サイダー)の値段。:ビーフィータ―(税込1,188円/税抜1,080円):サイダー1,500ml(税込139円/税抜129円)→ 3,300ml ÷ 1,500ml = 2.2 × 139円 = 305.80円全体 4,000ml【7度】のジン炭酸水の価格は、税込1,494円 ということになる。:1,188円 + 306円 = 1,494円(4,000ml)4,000ml だと、350ml のジン炭酸水が 11.43本 買えることになる。:4,000ml ÷ 350ml = 11.43本【価格の結論】ビーフィータ―から作るジン炭酸水の価格 → 税込1,494円(4,000ml)【1本当り税込131円/350ml】、サッポロ濃いめのグレフルサワー6本入り缶の価格 → 【1本当り税込110円/350ml】【作り方】ジン炭酸水 350ml【7度】をビーフィータ―から作る場合、ビーフィータ―を 5.71 倍に薄める必要がある。つまりビーフィータ― 61.30ml に炭酸水 288.70ml を付け足せば良い → 大凡、ビーフィータ― 60ml + 炭酸水 290ml(1:4.7)。②【ビーフィータ― ⇔ 濃いめのグレフルサワーの素、比較】ビーフィータ―、40%、700ml、税込1,188円濃いめのグレフルサワーの素、25%、1,800ml、税込1,628円炭酸水(三ツ矢サイダー)、0%、1,500ml、税込139円ビーフィータ―を 25% まで薄めるには、全部で 1,120ml(700ml×1.6)、つまり追加で炭酸水 420ml(1,120ml-700ml)が必要 → 価格はビーフィータ―1,188円 + 39円 = 1,227円/1,120ml。:40%÷25%=1.6:420ml ÷ 1,500ml = 0.28、139円 × 0.28 = 38.92円更にそれを 1,800ml(1,120ml×1.607)にする → 価格は 1,972円(1,227円×1.607=1971.79円):1,800 ÷ 1,120 = 1.607【価格の結論】ビーフィータ―、税込1,972円/1,800ml濃いめのグレフルサワーの素、税込1,628円/1,800ml※ビーフィータ―のほうが、税込344円(1,800ml当り)高い。ビーフィーター ジン 40度 700ml 正規 shibazaki_BEG
2026.06.02
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冷凍する前に撮っていた写真。高級肉、凄い贅沢です。4枚の割引シールの連射的添付も凄い。値段を下げられ続け、4枚目後にようやく私の手に・・・と考えると感慨深いです。3ヶ月弱冷凍していたので味はどうかなって不安だったのですが、普通に美味しく食べることができました、一安心。ソルト&ガーリックということで、かなり濃く感じる味付けでしたが、身はほろほろ、ナイフとフォークを用意したのですが、お箸で解れるほど柔らかくて出番はありませんでした。若い時にこそ食べておきたかったですね、ご飯も爆盛りでいけたでしょう。ご馳走様でした。冷凍庫も整理しないとと思い、その存在すらも忘れていたインゲンと少しのカリフラワーが奥のほうから出てきましてパスタを作りました。炭水化物中毒中の私ですが、一応ローテーションみたいなのはあるんですよね。お米、パン、うどん、ラーメン、パスタみたいな。インゲンも美味しかったですが、カリフラワーの甘味が特に美味しく感じられました。ご馳走様でした。【ふるさと納税】 総合1位・ジャンル1位【父の日までにお届け】【年に1度の父の日フェア】【内容量・発送時期が選べる】【数量限定】畜産農家応援!宮崎牛or黒毛和牛ロースステーキ 牛肉 肉 お肉 牛 ステーキ 宮崎牛 黒毛和牛 ロースステーキ ステーキ肉 焼肉 ふるさと
2026.06.02
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やばいやばい、賞味期限から11日も過ぎてしまった。まあまあいけましたよ(ほんとか?)。結構ですね、餃子の類っていうのは持つのですよ、私の感覚的には。いよいよダメだっていうのはカビが生えくるのでわかりますし。ジジイになってきたので、若いときには大丈夫だったものが無理になるというのはあると思うので、そこは気を付けないといけないと思っています。半日経ったのですが、今のところは体的には問題ない状態です。自己責任ということで、ははは。そうはいいつつもやっぱり怖いというのはあるので、この商品は焼くだけで良かったみたいなのですが、通常の餃子の要領で水を加えて蒸しの作業も入れました、中まで火を通さないと気持ち悪かったので。この前食べたトップバリュの焼餅のほうが美味しかったような気がするのですが・・・。金額的には今回のほうが高いですけど、餅の部分が厚すぎるというか、但しビビりながら食べていたので私の味覚が通常とは違っていたのかもしれません。天津閣のニラ焼餅さんに申し訳ないことをしてしまいました。ご馳走様でした。私の冷蔵庫の中で新鮮なレタスとキュウリが揃うことはまずないのですが(基本新鮮な野菜は常に無い、あるのは古いものばかり)、今回は珍しく両者が揃ったため、ちょっとカッコつけてクラブサンドイッチに挑戦してみました。少々調べてみたのですが、正式名称クラブハウスサンドイッチとは全然違うということがわかりました。サンドイッチを細かく切ればクラブサンドくらいに思っていたのですが、そこにはそれなりの色々条件的なものがあるのですね。ただ単に作るというのと、美味しく作るのとでは結構差があることが、自分で作ってみてわかりました。又機会があればもう少しマシなものを作ってみたいです。ご馳走様でした。【フカヒレ焼餅(シャオピン)1箱6個入】 フカヒレ ふかひれ 餅 お餅 焼き餅 人気 売れ筋 中華 お惣菜 中華惣菜 お土産 ギフト 取り寄せ 贈り物 横浜 横浜中華街 江戸清
2026.06.01
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