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２０１１年２月１７日～

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2005.10.19

　【語呂合わせ】なのか〈＾昨日は「１０月１８日」で“冷凍食品の日”〉・・・“冷凍”の〈とう「１０」〉と“冷凍食品”が〈マイナス「１８」℃以下〉で温度管理されることに因んでいるのですね！！

それと【毎月１８日は“米食の日”（十 + 八 = 米）】なのだそうです＼(^o^)／!!

　厳密な意味での「冷凍食品」って・・・「法律や規制・規準など」があり＾４つの条件を備えたものを「冷凍食品」というのだそうです！！

〈新鮮な材料を洗浄し【下処理】をしてある〉、〈食品を冷凍するとき＾組織が壊れて品質が変わらないように非常に低い温度で【急速冷凍】する〉、〈包装することで＾流通過程での汚染や乾燥・酸化から食品を守る、【室温を－１８℃以下】にする〉、〈包装することで、流通過程での汚染や乾燥・酸化から食品を守る【消費者包装】〉

　冷凍食品の“包装”・・・‘品名’、‘原材料名’、‘添加物’、‘内容量’、‘賞味期限’、‘保存方法’、‘使用方法’、‘凍結前過熱の有無’、‘喫食時の過熱の必要性’、‘製造者名または販売者名および住所（輸入品の場合は、原産国名と輸入業者及び住所）’、‘JASマークや認定証マーク’、‘取扱上や保存上の注意’などが記載されていますね！！

　【１０月１８日】というと(・_・)エッ……?
　「昭和３３年のこの日」＾【フラフープ】が日本で初めて発売された日＾大ブームになりましたが＾〈腸ねん転〉になるなどの噂があり＾急速に廃れました！！

　また、「昭和４２年のこの日」＾“イギリスから小枝の妖精と言われた「ミニの女王」ツィギー”が来日【ミニスカートブーム】が起こりましたね！！

　【語呂合わせ】で“○○の日”って＾〈どれくらいある〉のだろ～かと＾いっぷく（￣ー￣）y-~~~~ほぉ・・しながら＾考えていた今朝でした。

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