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ドマニ龍

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２０１１年２月１７日～

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2006.04.05

　‘出勤前’や‘通学前’のあわただし【朝の時間】・・・〈朝食の準備とかお弁当作り〉は‘大変’でしょうね～～～〈“コーヒー”に“トースト”という家庭〉も＾多いと思いますが、【‘ご飯’と“味噌汁”という＾典型的な日本食＾には魅力があります】ね。。。〈“味噌汁”の‘美味しさ’がなんともいえない〉！！

　〈‘ご飯’は「電気釜」の‘スイッチ’を入れるだけ〉だからいいとしても、【味噌汁】は‘のんびり’作っている暇がない＾とか、また＾お弁当の準備＾があればなお更にだね・・・〈“味噌汁”の‘ダシ’を取るのも面倒だと思います〉！！

　“伝統の仙台味噌”は‘大豆’の割合が多いとかで“旨み”もあり“香り”も豊かです・・・・・・「お手軽味噌汁体験会」というのが、市内で開かれていたのを思い出しました！！

〈出勤前や通学前〉には・・・【手軽に味噌汁をいただく事ができる】～～～‘本場仙台味噌’を使い＾簡単に味わえる“味噌汁”。。。毎日の朝食が楽しくなるね！！

　作り方は【簡単】ですね・・・〈“サバの水煮缶”、“フライドポテト”、“キムチ”、“細く切ったチーズ”、“刻んだトマト”、“キュウリ”などの具〉や〈‘トッピング’にする＾食材３０種類位〉が紹介されていて～～～「味見をした人たち」の評判は“大変よかった”とか！！

　【食べ方】は・・・「カップ」に大さじ１杯位の“味噌”を入れ＾好みの具を２種類か３種類選んで入れ＾上から「ポット」の‘お湯１５０ｃｃ’を注ぐだけだから＾簡単ですね～～～【毎朝の味噌汁が楽しめるね】！！

　〈紹介された具の組み合わせの例〉だと・・・〈納豆・オクラ・大葉〉、〈フライドポテト〉・〈細切りチーズ・刻み海苔〉、〈サバ水煮、レタス、ミョウガ〉、などなど～～～“レタス”や“トマト”、“チーズ”など＾味噌汁には珍しい具材も楽しめるし。。。「冷蔵庫」の“残り物”を【具】にしても＾作れますね！！

　“インスタント味噌汁”は＾多くの種類が「販売されています」が・・・【地元本物の味噌】を使った“伝統のある味噌”で＾手軽に頂くことができるとは～～～【感謝だね】！！

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