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2006.07.03
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カテゴリ: 日常生活



 「気温が摂氏二十三度を超える」と【アイスクリーム】が売れ始めるそうですね・・・「摂氏三十度以上になる」と【かき氷】の出番~~~〈清涼感たっぷり〉だね!!

 〈記念日まであります〉・・・“町田房蔵”という人が「明治2年、横浜の場車道において売り出したのが5月9日」で~~~「昭和40年」に‘アイスクリーム協会’によって、〈この日が記念日になった〉そうです!!

“かき氷”はというと・・・「昭和8年7月25日に山形市で国内最高気温摂氏四十.八度を記録された」ことと~~~【な(七)つ(二)ご(五)おり=夏氷】にちなみ、‘日本かき氷協会’が〈7月25日に定めた〉とか!!

【氷】は〈肉体を元気付ける健康食品〉とも考えられるといわれますが・・・〈山から氷雪を運ばせで、それにミルクや蜜、果汁、酒などを混ぜた氷菓〉を好んで食べ^また^兵士にも与え【士気を鼓舞】したといわれる“アレクサンダー大王”の話があるから~~~【紀元前から氷菓はあった】のだね~!!

「中国」や「アラビア」でも〈大昔から〉あって・・・“マルコ・ポーロ”が〈中国からシルクロードを経由してイタリアへ伝えた〉とか~~~〈「アラビア」の〈冷たい飲み物シャルバート〉は「フランス語のソルベ」、「英語のシャーベット」の語源〉とも考えられるとかいわれています!!

「十六世紀のイタリア」で【氷菓】が発達する〈大きな転機〉が“冷凍技術の発明”だったとか・・・そして、〈フランス、イギリス、ヨーロッパ全土〉に広がり^その間^に、‘シャーベット状’のものに加えて、“乳成分”を含んだ【アイスクリーム】へと進化し~~~「アメリカ」に伝えられると〈爆発的に広まり^大量生産が行われるようになった〉とか!!

日本ではというと、「日米修好通商条約本書交換」のために〈アメリカに派遣された使節団〉が「日本人」として初めてアイスクリームを食べたといわれています!!

“笑い話”のようなこともあったらしく・・・〈他の仲間たちに持ち帰ろうと懐紙に包んで^ふところ^に入れておいた〉ところ~~~【溶けてしまって服も身体もベタベタ】に!!







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Last updated  2006.07.03 15:23:24
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