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ドマニ龍
今日も明るく元気にｐ(^-^)ｑ ファイトで( ^^)/ロ≧☆ﾁﾝ!≦ロ＼(^^ )・・・素晴らしい１日となるように＾感謝感謝の気持ちで「この今の瞬間」を過ごしましょう！！
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２０１０年８月１８日～
２０１０年９月１９日からの家庭料理
２０１０年９月１９日～
2010年10月２５日～
ホウレンソウとツナの炒め物 （２人分）
２０１１年１月９日～
２０１１年２月１７日～
2008.01.06
カテゴリ： 家庭料理（料理・食べ物）
１－ ６ 生姜の甘酢漬け （７５０ｃｃの容器に１２人分位）
【生姜２００ｇ、リンゴ酢２５０ｃｃ、砂糖６０ｇ、塩小さじ２杯、】
１ 容器にリンゴ酢、水１００ｃｃ、砂糖、塩、を入れて＾混ぜて砂糖を溶かします。
２ 生姜は洗って水分を拭き＾スライサーなどを使って皮付きのまま２ミリ厚さの薄切りにします・・・残った小片は包丁で薄切りにします～～～茎も５センチ長さにして使います。
３ 小鍋に＾お湯を沸かし＾生姜を片手ひとつかみ分を加え直ぐに＾網しゃくし＾で掬い上げ〈１〉の甘酢に漬けます・・・残りの生姜も同様に湯通しして全部漬けたら＾蓋をして室温に置きます～～～２４時間後には食べられます。
出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪
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Last updated
2008.01.06 17:38:50
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