　　　　　　　ドマニ龍です！！

Calendar

Headline News

Profile

ドマニ龍

フォローする

Recent Posts

ルンピャン・シャンハイ（４人分）
パンシット・ソータンホン（４人分）
春の如く(IT MIGHT AS WELL BE SPRING)（映画「ステート・フェア(STATE FAIR)」主題曲
ウニとろろの磯辺揚げ（４人分＝１２個分）
寒天ゼリー（柚子と小豆入り）（８人分）
愛の潮風(SAIL THE SUMMER WINDS)（映画「ダブ(THE DOVE)」主題曲）
寒天ゼリー（柚子と小豆入り）（８人分）
人参のポタージュ（２人分）
ツナと玉葱のケチャップ炒め（２人分）
牡蠣と野菜の変わり鍋（２人分）

Favorite Blog

🌸 新作「二人の宇宙… New! 神風スズキさん

平四郎危機一発 New! ピーターＫＡＴＯさん

パソってますか？　イプサム307さん
『懐古知新』　いつ… zenchyuさん
LOVE ROCK STATION ラブ・ロック・ステーションさん

Comments

コメントに書き込みはありません。

Freepage List

２０１１年２月１７日～

< 新しい記事

新着記事一覧(全3567件)

過去の記事 >

2008.02.13

　　２－１３　牡蠣の照り焼き丼　（２人分）

　　　【生牡蠣８個（１５０ｇ位）、長葱１/２本、小松菜１株、ご飯３００ｇ、海苔１/２枚、紅生姜適宜、】

　　　　１　牡蠣は塩水で洗ってザルに上げ＾水を良く切ります・・・酒小さじ１杯を振ります。

　　　　２　長葱は３センチ長さに切ります・・・小松菜は、塩茹でし＾４センチ長さに切ります。

　　　　３　醤油大さじ１/２杯、砂糖大さじ１/２杯、みりん大さじ１/２杯、酒大さじ１/２杯、を合わせておきます。

　　　　４　〈１〉の汁気を拭き＾片栗粉適量＾を全体に塗します。

　　　　５　フライパンに＾ごま油小さじ１杯を熱し＾葱を入れ炒めて取り出します・・・ごま油小さじ１杯を足し＾小松菜をさっと炒め塩少々、コショウ少々、を振り＾取り出します。

　　　　６　ごま油大さじ１/２杯を足し牡蠣を入れ両面を焼き＾葱を戻し入れて〈３〉を加えます・・・沸騰したら中火で煮絡めます。

　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう