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２０１１年２月１７日～

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2008.11.11

　　今日は晴れです！！

　今の季節に、毎年＾想像する風景があります・・・水平線がオレンジ色に染まりだす（朝日が昇り始める）と漁師さんたちが＾底にガラスを張った箱眼鏡で海底を覗いて竹竿（先端にカギがついている＾５メートル位の竹竿を上手に操っています～～～この風景の話題（TVの映像）が流れると「冬の訪れを感じます」（先週５日が「アワビ漁解禁日」でした）！！

　南三陸町歌津の泊漁港の話題・・・水揚げされたアワビの選別作業を見ていたら（TVで）食べたくなりますよね＾コリッとした食感と潮の香りが（想像）～～～高価なイメージもあり＾普段食することは珍しい（自分はですよ）ですが。。。今年は身がやや小ぶりで＾不況感かららしいですが価格が近年に泣く安いのだそうです（贅沢な味わいが楽しめるかも？？？）！！

　またまた＾高級品・・・お隣の気仙沼はサメの水揚げ」で知られているところ～～～フカヒレ握りとかフカヒレ入りの茶碗蒸しなど＾そう簡単には食べられない一品だと言う「ヨシキリザメの刺し身を使った握り」も（エッ？＾滅多に食べられないよね）。。。気仙沼に行ったら「地元特産のフカヒレ」を楽しみたいね（時には贅沢にね＝笑う）！！

　寒く感じる庭で＾（＾。＾）ｙ－．。ｏＯ＾しながら＾冬を告げる風景を思い出して＾贅沢な食の豊富な南三陸のアワビと気仙沼のフカヒレ＾を想像しながら食べたつもり（笑う）になっていた今朝でした。

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