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ryu865
10数年間放置してあった畑を耕しながら、野菜作りとブログにチャレンジしています。どちらも３年目に入りました。物産館での野菜販売や種まきからの苗づくりにもチャレンジを始めました。最近は、できるだけ肥料を押さえて状況を見ながら適宜与えていく方法を試しています。
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2026年02月02日
テーマ： 畑仕事(900)
カテゴリ： 収穫した野菜で料理
下仁田ネギレシピ！干し芋チャレンジ！
◇味噌田楽です。９４歳の母に大人気でした。
◇焼く前の様子です。
◇ネギローストです。この料理をするために下仁田ネギ栽培にチャレンジしたのです。
◇焼く前の様子です。もう少し大きいと迫力があったのですが・・・
◇初めてのチャレンジです。お試しで巨大な芋を１個料理してみました。色がいまいちですかね。
◇１個のサツマイモからこの２枚の写真の量ができました。うまくいったら残りの芋でもやってみたいと思います。
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