2009年10月の記事
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札幌デザインウィークにいってきました！
みなさま～ こんにちわ～ やっと家にたどりつきました。 ０：２０です。 昨日、今日と札幌デザインウィークに参加するため 北の大地にいってきました。 札幌の町は清々しい空気ときれいな道路！ 道にゴミがまったく落ちていない！！ なんてすばらしい、 美しい街なんでしょう さて 札幌デザインウィークでは家具メーカーのカンディーハウス さんのショールーム１階にあるカフェ＆テーブルウェアベーネさんで ２日間 計４回の講習をしました。 たくさんの方々におこしいただきありがとうございます。 その時の模様です。 みなさん とても楽しそうで こちらも嬉しくなりました。 本当に皆様ありがとうございました。 そして 展示即売しましたプチたち！！ ベーネさんがとてもかわいらしくディスプレイしてくださいました。 こちらで出してくださるケーキプレートがまたデリシャス！ 厨房にある大きなオーブンで作られるそうです。 このプレートにのっていたクロッカンがまた絶品っ ほっぺが落ちるぅ この札幌デザインウィークの冊子とチラシです。 この冊子にはー わたしの写真と作品、説明が載っています。 なんだか とっても嬉しはずかし～～ そして ここは札幌・・・ ならば いかねば あそこへ そう！ 時計台！！ 初めて出会ったのは 大学生のころ あれから ウン年・・・ あなたはちっとも変わらないわね。 わたしもよ ペンキぬりたてですけどぉー
2009.10.29
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札幌準備いぃぃぃっ
みなさん こんにちわ。 お久しぶりなのは 札幌デザインウィークの準備に連日連夜 没頭していましたぁ から。 まずは フェイクスイーツの講習会の準備！ ２８日、２９日 １４：００～１５：００ １６：００～１７：００ お茶とケーキをいただきながらフェイクスイーツを作ります。（４０００円） つくるのは このプチケーキ！（高さ ４ｃｍ） 場所は カフェ＆テーブルウェアー ベーネさんです。 お申込み、お問い合わせは下記までお電話くださいませ。 ０１１－７２１－６８５５ 粘土は３種類を用意、生クリームやデコソース、スワロフスキー 野イチゴやマカロンなどご用意していまーす。 みなさま お待ちしていますね～ 次に 講習会場で展示即売するフェイクスイーツの準備！！ 作ったフェイクスイーツを販売するのはこちらがお初です。 ストラップやネックレス、フェイクスイーツがいっぱいついた バッグ（バッグは１９９５年より販売）もありますー 前回のプチケーキや こーんなカップケーキのストラップ！やー こーんなプチタルトストラップ （高さ３，５ｃｍ）などなどを販売いたします。 そしてーいろんなパフェのストラップもありますよー ぜひぜひ 札幌の方！その近辺の方お越しくださいませ。 お待ちしております。 そして最後の準備！ この子！子ビスコで～す。ウフ どこにでもついてくる 札幌にもつれていける かわいいやつ。 これで 札幌でもブログの更新ができるぜぃ！・・・ほんとう？ いや 頑張ります。 その上 なんとっ この子は１００円！！！！！！！ いやぁ 大阪人の血が騒ぎますわ。 ここは ぜひ うちの子にしてあげねばっと お持ち帰りいたしました。 これからも どうぞうちの 子ビスコを宜しくお願いいたしま～す。 では みなさま 札幌でお会いいたしましょう～
2009.10.24
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ピン と ぼけ
皆様 こんにちわー 先日のお教室で 写真の撮り方を教わりました。 わたしは なんせ全部撮りたい～ ここも見てほしいしー あそこも見てみて～ てな感じで 欲張って撮っちゃいます。 先日つくった赤いプチケーキを撮ってみましょう。 でこうなります。 インパクトがたりないー もっと 光をとりいれて だいぶいい感じだけど ぜーんぶ写ってますからー ひとつを大きく写してみました。 インｊパクトありますねー。 そしてピンとぼけ！ ぼけとつっこみじゃーありませんよ。 奇跡的にというか 偶然の産物的にとれた一枚！ ピン と ぼけがしっかりとでています。 すばらしい！！ マカロンがすんばらしく見えるではありませんか 偶然ってすてき。 ていうか 写真はえらい、 写真バンザイ いやいや マカロンはもちろん すてきなんですよ・・・。
2009.10.18
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マンゴー？パパイヤ？黄桃？
みなさま こんにちわ。 大 大好きなタルトをつくりました。（フェイクスイーツですよ。 念のため） 例によって まずは基本のき！ わたしは今何が食べたいかーっ はいっ マンゴータルト ですっ （’<>’）＞ ではいってみましょう！ これはっ！ こ、これはパパイヤタルト・・・？ いやいや マンゴータルトですよ・・ ん？ こりゃー黄桃ですな。 わっ わたしは こんな形状のこんな色のものが食べたかったのよ！ そして カットしてみました。 この ソースの垂れた感じのが食べたかったの さて このソース 何味かしらん。 みなさま 何味だと思いますぅ？ 今 あなたが食べたいものですよ。 ホランボワーズ？ いちご？ さっぱりと赤しそ酢？ それとも ダイエット中のあなたはカロリー０赤こんにゃくソース？？ こってり派にはトカゲのしっぽ入り入りクリームチーズソース？？？ さて 今日も修行（フェイクスイーツづくり）しました。 イチゴスライス！この前つくった赤いプチケーキのデコレーションに する予定。 プチケーキ用だからデコレーションもちょっとプチ。 リップスティックの横に置くとこれくらいの感じ。 では できあがったら お見せしますねー
2009.10.14
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例の新作発表パーティ第２弾！
例のオーラでまくりケーキ新作発表パーティの続きです！！ あーんなケーキやこーんなケーキをたらふくいただいていると・・ グランシェフのデモンストレーションのはじまり はじまり～ 助手のパティシェが電気であっためながら飴細工で息をふきかけ ながら風船や葉っぱをつくります。 そしてウエディングケーキのデコレーション開始 この不思議な形のケーキがー マカロンやさっき作った飴細工の風船，葉っぱ、ナッツ、お花等を デコレーションして すんばらしーウエディングケーキが誕生です！ そのあと カットしてみんなでいただきました。 断面図はこんな感じ 抹茶ケーキに黒豆やあんがサンド。 すばらしい 手仕事です。 おいしゅうーございました。 もうー無理っ とお腹はいっていましたがー ほらほら 根性だしてとお口とお腹がバトル しあわせなバトルでございました。 さて 今日の修行（フェイクスイーツ）は 大好きな赤のプチケーキ！！ これから 楽しい楽しいデコレーションです。 では またね～
2009.10.10
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でました！！o・can おきゃん！
みなさま～ でましたぁ～ 雑誌 o.can おきゃんが！！ ぜひ 買ってくださいっ！ そして 見てくださいっ。 私をっ なーんてね みてくださいっ ってゆったってみなさんはあなたの顔をしりませんからー かねてから ご紹介していました お初の雑誌掲載です。 ３５歳以上の女性をターゲット （なんと ぴったりではありませんか！） えっ えーーー にしたライフマガジンです。 うーむ なんとも おしゃれでかわいいですね～ さあ わたしはどこにいるでしょう ウォーリーをさがせ じゃーないんだから・・・ ここです 巻末にある あの人に会いたい わたしもみなさんにあいたいー ここに載せていただいてます。 いろいろ 作品のお写真もたくさん載せてくださっているので みなさま ぜひ 買って おうちでゆっくりご覧くださいませ。 おっと お知らせを忘れていました。 この雑誌は 北海道限定発売です。 もし ブログ読者の方に 北海道にお住まいの方、北海道に旅される方 北海道に親戚がいらっしゃる方、もしくは 北海道まで買いにいくわ！ というステキな方は ぜひ。 私以外のところも とてもステキな本です。 もう１つ お知らせです。 またもや 北海道限定ですが、１０月２８日～１１月３日まで行われる 札幌デザインウィークに参加させていただくことになりました。 お茶とケーキをいただきながら フェイク・スイーツをつくりませんか？ 今回は プチケーキ （スワロフスキー付） 、プチビスケットを つくります。 １０月２８日、２９日 （ 両日とも ） １４：００～１５：００、 １６：００～１７：００ 費用 ４０００円 （ 材料費、お茶、ケーキ代込 ） 場所 ベーネ cafe & tableware （地下鉄東豊線 北１３条東駅下車 徒歩１分） お申込・お問合わせ ベーネ cafe & tableware tel ０１１－７２１－６８５５ 北海道にお住まいの方、もしくは北海道までいってやってもいいぞ～と 言われる方、お待ちしております。 当日は わたくしの作品も出しておりますのでぜひ ご覧くださいませ。 みなさまとご一緒に作るプチケーキはこれです。 プチケーキのうえには プチマカロン、野イチゴ、ピスタッチオ そして スワロフスキーとアラザン、生クリームがのっています。 このケーキとプチビスケットを作ります。 ストラップやネックレスとしてお使いいただけます。 では みなさま お待ちしております。 最後に あるた出版のみなさま、札幌デザインウィークのみなさま そして ほかにもたくさんの方々にお力添えいただきました。 この場を借りて 御礼申し上げます。 ありがとうございました。 では みなさま 待ってま～す
2009.10.06
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とあるパティスリーの新作発表パーティー
みなさま こんにちわん なんか 以上にハートが多くないですかぁー だって とってもステキなパーティーに行ってきたんですぅ 以前にも書いた とある商店街を抜けたところにある パティスリーです。 まず 一階がこんな感じ！ ちょっと 大人の隠れ家的！ そして 地下１階でパーティーが１８時～２０時まで ひらかれました。 秋の新作発表パーティーということでー まずは お部屋の壁際はこんな感じにセットされていました。 そして 席につくと どんどん新作のケーキがセッティング され始め テーブルには シャンパンもやってきましたっ このハートの感じだんだんご理解いただけつつあるでしょうか？ そして なんだか 鉄でできたアンティークの？にのせられたケーキたち うつくしい・・・ 本当にここの子たちはオーラを放ちまくりです。 上のケーキはさつまいもやフィグが入った濃厚な一品 下はまったくもって 絶品シュークリームがころころとくっついた 子達です。 一口大にカットされた ケーキたち、そしてこれまた絶品キッシュ！！ う～ん 絶品きっしゅと３回言ってみよう。 できるかな？ わたしはできませんでした・・ 話をもどしてー このキッシュたち おもいっきりごろごろお野菜が 入っているのや ブルーチーズが遠慮なく入っている子 ブルーチーズ大好きっ子にはもう涙ものです。 このチーズは臭いがきついせいで ”これくらいなら みなさん 入っていてもいいですかぁ？”的に遠慮深いものが 多いのですがー この子は遠慮がないっ！ ＝ いさぎよい！！！ ＝ 大好き これは私の頭にある公式 お口直し的に シャーベットもはこばれてきました。 これはピスタッチオとホワイトチョコがゴロゴロとたっぷり入ったもの。 お口直しなーんて失礼いたしました。 堂々と ケーキ達の 向こうを張る逸品でした。 まだまだ グランシェフのデモンストレーションがあったり等 続きますが 今日はこのへんで 今日の修行！ （フェイクスイーツづくり） プチマカロン！ ５０個つくりましたぁ。
2009.10.01
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