May 1, 2013
カテゴリ： 御献立
G.W前半、津和野にお参りに行く事になりました
結婚前も含めて、ほぼ毎年お参りしていたのですが、ここ数年はとんとご無沙汰しておりました
今までは年寄りを連れていたり、子供たちが小さかったりで、なかなか自由に散策という訳にもいかなかったのですが、今回は思いついて直前に向こうの友人に連絡してみました
連休だし、急だし…
ダメ元で声をかけたのですが、連休だと言うのにお互い、子供から相手にされなくなっていたようで、二つ返事でランチする事ができました
20年経とうが、30年経とうが、全く成長の見られないお互に安堵感を覚えつつ
美味しいパスタをいただきながら、楽しい時間はあっという間に過ぎてゆくのでした
（おっちゃんとポニョさんはリフト＆登山で、軽く意識不明になったとさ）
翌日のおやつになりました
帰りは山口に出て、お買いものして帰宅
疲れ果てたその日のお夕飯は、津和野の「かしわ弁当」
まあ、それだけじゃねーって感じで
野菜の具だくさんのお汁（セリぶち込み）に
オニスラとカイワレにポン酢ぶっかけ
このオニスラ、おっちゃんが、いたくお気に召したようで
「毎日これでえーわ」ですってよ
おーおー、そりゃ美味かろうて
わしゃ、切っただけじゃっちゅーの！
」と言う訳で、また出たオニスラ
・鶏とスナップえんどうの味噌炒め
（男子ごはんで似たようなの作ってたのでパクりました、味付けは味噌１：いつものタレ１）
・かぼちゃのコンソメ煮
（コンソメを入れた少なめのお湯で、水分が飛ぶまで茹でて粉吹き芋風に、仕上げにコショウと粉チーズをかけて）
ちっとも大きくならない我が家のローズマリーが、ゴミに見えるほどたくさんくれました
（番組を降板する司会者がもらう花束ぐらい）
みんなに配って、うちでも陰干し中
・キングサーモンの塩焼き（すごく脂のってた）
・お煮しめ
・白菜としめじのおかか和え
そうそう、ハタハタの一夜干しを見つけました
先日、お友達に頂いて生まれて初めて食べたのですが、これがびっくりするほど美味しくて
（実は、見た目からして全く期待してなかった）
身離れもいいし、プリプリしてて本当に美味しいので取り寄せようと思っていたんです
そんな折に偶然発見できたので、速攻で買い実家で唐揚げにしてみると
母も「ハタハタって美味しいのね～」と、驚いていました
ハタハタって東北の魚だとばかり思っていましたが、山陰でもよく揚がるんですって
割合い近いのに、取り寄せようと調べるまで全然知りませんでしたわ
未体験の方、試す価値アリですわよ
結婚前も含めて、ほぼ毎年お参りしていたのですが、ここ数年はとんとご無沙汰しておりました
今までは年寄りを連れていたり、子供たちが小さかったりで、なかなか自由に散策という訳にもいかなかったのですが、今回は思いついて直前に向こうの友人に連絡してみました
連休だし、急だし…
ダメ元で声をかけたのですが、連休だと言うのにお互い、子供から相手にされなくなっていたようで、二つ返事でランチする事ができました
20年経とうが、30年経とうが、全く成長の見られないお互に安堵感を覚えつつ
美味しいパスタをいただきながら、楽しい時間はあっという間に過ぎてゆくのでした
（おっちゃんとポニョさんはリフト＆登山で、軽く意識不明になったとさ）
翌日のおやつになりました
帰りは山口に出て、お買いものして帰宅
疲れ果てたその日のお夕飯は、津和野の「かしわ弁当」
まあ、それだけじゃねーって感じで
野菜の具だくさんのお汁（セリぶち込み）に
オニスラとカイワレにポン酢ぶっかけ
このオニスラ、おっちゃんが、いたくお気に召したようで
「毎日これでえーわ」ですってよ
おーおー、そりゃ美味かろうて
わしゃ、切っただけじゃっちゅーの！
」と言う訳で、また出たオニスラ
・鶏とスナップえんどうの味噌炒め
（男子ごはんで似たようなの作ってたのでパクりました、味付けは味噌１：いつものタレ１）
・かぼちゃのコンソメ煮
（コンソメを入れた少なめのお湯で、水分が飛ぶまで茹でて粉吹き芋風に、仕上げにコショウと粉チーズをかけて）
ちっとも大きくならない我が家のローズマリーが、ゴミに見えるほどたくさんくれました
（番組を降板する司会者がもらう花束ぐらい）
みんなに配って、うちでも陰干し中
・キングサーモンの塩焼き（すごく脂のってた）
・お煮しめ
・白菜としめじのおかか和え
そうそう、ハタハタの一夜干しを見つけました
先日、お友達に頂いて生まれて初めて食べたのですが、これがびっくりするほど美味しくて
（実は、見た目からして全く期待してなかった）
身離れもいいし、プリプリしてて本当に美味しいので取り寄せようと思っていたんです
そんな折に偶然発見できたので、速攻で買い実家で唐揚げにしてみると
母も「ハタハタって美味しいのね～」と、驚いていました
ハタハタって東北の魚だとばかり思っていましたが、山陰でもよく揚がるんですって
割合い近いのに、取り寄せようと調べるまで全然知りませんでしたわ
未体験の方、試す価値アリですわよ
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倍返しですけど？何か？ October 10, 2013 コメント(2)
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７がつ July 14, 2013
Re:G.W前半(05/01)
歌子です さん
オニオンスライスのサラダ、ウチでも真似して作ってみましたら、本当に美味しい！！毎日食卓に上っています（笑）（ヨーグルトパンケーキは明日作る予定です♪）
そして、津和野のかしわ飯！オットが好きで、津和野に行ったら必ず駅で購入、そして駅うどん・・・。私は何も津和野まで来て駅のうどん食べんでも～、と思うのですが、オットははずせないようで。。。最近はなかなか行けないのですが、写真を見て嬉しかったです（＾－＾） (May 2, 2013 10:48:57 PM)
そして、津和野のかしわ飯！オットが好きで、津和野に行ったら必ず駅で購入、そして駅うどん・・・。私は何も津和野まで来て駅のうどん食べんでも～、と思うのですが、オットははずせないようで。。。最近はなかなか行けないのですが、写真を見て嬉しかったです（＾－＾） (May 2, 2013 10:48:57 PM)
(*^-^*)/こんばんは〜♪
柳井なでしこ
さん
津和野、大好き♪
こじんまりしてて綺麗な街よね。
あ″〜お腹空いたよ〜
ここ来るとヤバいの。
新玉ねぎが出てる間にしこたま食べて
血液サラサラにしておかないと・・・
かぼちゃをコンソメで煮て
コショーと粉チーズかぁ〜美味しそう♪
今度やってみるわね。
(May 6, 2013 08:04:05 PM)
こじんまりしてて綺麗な街よね。
あ″〜お腹空いたよ〜
ここ来るとヤバいの。
新玉ねぎが出てる間にしこたま食べて
血液サラサラにしておかないと・・・
かぼちゃをコンソメで煮て
コショーと粉チーズかぁ〜美味しそう♪
今度やってみるわね。
(May 6, 2013 08:04:05 PM)
歌子せんせい
さえこぉ
さん
でっしょー！
味付けに何の責任も生じないオニスラ、我が家でも一番人気でちょっと頭に来ます(｀ω´;)
ところで
津和野でかしわ弁当買うのは我が家ぐらいかと思っていました
ちなみに、私が嫁に行くまでは、駅うどんも夫家恒例だったらしいのですが、嫁の「何も津和野まで来て駅のうどん食べんでも～」で終了したといういきさつがありまする…
なんとまあ、こんなに似たような指向をお持ちとは
いやはやビックリですわ！
駅でお弁当が届くまで、並んで待ってた事もあるんじゃなかろうか？
（マジでありそうでしょー？）
ますます歌子先生一家に親近感を持つワタクシです！
ご主人様にもよろしゅう
（次回津和野駅で、隣でうどん食べてるおっさんは、うちの夫かもしれないのでご注意くださいと）
(May 7, 2013 03:58:36 PM)
味付けに何の責任も生じないオニスラ、我が家でも一番人気でちょっと頭に来ます(｀ω´;)
ところで
津和野でかしわ弁当買うのは我が家ぐらいかと思っていました
ちなみに、私が嫁に行くまでは、駅うどんも夫家恒例だったらしいのですが、嫁の「何も津和野まで来て駅のうどん食べんでも～」で終了したといういきさつがありまする…
なんとまあ、こんなに似たような指向をお持ちとは
いやはやビックリですわ！
駅でお弁当が届くまで、並んで待ってた事もあるんじゃなかろうか？
（マジでありそうでしょー？）
ますます歌子先生一家に親近感を持つワタクシです！
ご主人様にもよろしゅう
（次回津和野駅で、隣でうどん食べてるおっさんは、うちの夫かもしれないのでご注意くださいと）
(May 7, 2013 03:58:36 PM)
柳井なでしこさん
さえこぉ
さん
城下町の中でも結構有名な街だってのに、G，Wにも関わらず観光客が少ないように感じたのは私だけでしょうか？
なでしこさんなら着物で散策とか似合いそー！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
かぼちゃは、普通の煮ものとサラダに飽きての思いつきです
ホクホクして予想以上に美味しかったわよ～
お弁当にもいいかも♪
(May 7, 2013 04:02:58 PM)
なでしこさんなら着物で散策とか似合いそー！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
かぼちゃは、普通の煮ものとサラダに飽きての思いつきです
ホクホクして予想以上に美味しかったわよ～
お弁当にもいいかも♪
(May 7, 2013 04:02:58 PM)
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