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2026年01月11日
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カテゴリ: 日常
 毎日バタバタした日が続いていますがそんな中でもただ仕事に行って家で寝るだけの生活では嫌なので時間を見つけていろいろ作りたい意欲が増している様な気がします。今は2月初めに己書のYちゃんの先生が主催されるマルシェに初めて参加させていただくのでそのための作品を作っています。たぶんクラフトバッグは高いので売れないと思うのでなるべく 小さなカゴをたくさん作っています。 それでも買っていただけるかどうかはわかりませんが(^-^;でもせっかくYちゃんが声をかけてくれたので勇気をだして初挑戦です。私は人見知りもあるので皆さんのパワフルなノリについていけず場違いではないかとちょっとドキドキしています。

(最近作ったクラフトカゴ)


我が家は最近私が仕事の時はさえパパがお弁当を作ってくれて晩ごはんも作ってくれてとても美味しくいただいています。でも仕事が休みの日は私が担当です。さえパパがいつも作らないようなものを作ろうと昨日の晩ごはんはおでんを朝から煮込んでシャトルシェフに入れて作りました。もう1品何か欲しいなあと思っていたら前の日に炊いてくれたご飯がたくさん残っていたのですごく 久しぶりに五平餅を作ることにしました。 ご飯をボウルに入れてさえパパにめん棒で潰してもらい形を作ってもらいました。それをフライパンで両面綺麗に焦げ目がつくまで焼いて、赤みそと醤油とみりんと砂糖とゴマでタレを作りフライパンで絡めたら出来上がりです。見た目は煮込みハンバーグみたいでしたが結構美味しかったです(≧▽≦)さえパパがたくさん食べてくれたので全部残らずおいしく食べれたので良かったです。

(昨日の晩ごはんに五平餅を作った)


そして今日はピザ作りに初挑戦!! というのも昨年のクリスマスの日にさえパパがケンタッキー風のフライドチキンを作る時に「強力小麦粉」を買ってきた残りがたくさんあるのでその強力小麦粉を使いたくて昨日ドライイーストを買ってきたので。さえパパに生地作りをやってもらいその間に私は照り焼きチキンを作りました。ピザ生地を2枚分作って1枚は私が好きなトマトベースのピザにもう1枚はさえパパが好きな照り焼きチキンピザにしようと思って。ピザ生地はこねてから発酵させるのに1時間ラップをかぶせて放置して2倍くらいの大きさに膨らんだら次の工程なんですが部屋が寒くてなかなか膨らまないのでラップを二重にかぶせてコタツで温めてみました(⌒▽⌒)オーブンで発酵させるレシピもあると思いますが。

発酵したら生地を25センチくらいに薄く伸ばしてその上に具材をのせて焼きます。まずはさえパパの照り焼きチキンを焼きました。上にネギをマヨネーズをかけたら出来上がり!!生地がカリカリしていて照り焼きチキンの濃い味もちょうどいい感じにできてとっても美味しかったです!!食べている間に次のトマトソースのベーコンと冷凍ほうれん草と冷凍コーンのを焼きました。2回目なので庫内の温度も高くてちょっと焼き過ぎな感じでしたが美味しかった!!朝昼ごはんにちょうど良かったです。ピザカッターが無いのでキッチンバサミでさえパパがカットしてくれました。
オジサンとオバサンが初めてにしては大成功でした(*^^)v

(初めて生地からのピザ作り)




これも私が無職でずっとヒマだった時にはあまりやる気も出なかったのです。その頃はオーブンレンジもなかったのも関係していますが、今毎日が慌ただしいからこそ余計に何かやりたくなるんだと思います。次女が実家の義父が2台持っていたオーブンレンジのお古を1台もらってきて自分の部屋にはキッチンが狭いため置く場所がないのでと我が家に置いて行ったことからいろいろ作りたい意欲が湧いてきたのかもしれません。私もオーブンレンジを買おうか迷っていましたがそれほど料理を作らないなら勿体ないからと買わずにいたのでちょうど良かったのです。オーブンレンジが来てから次女もお菓子を作りに来たり私も久しぶりにシフォンケーキを焼いたりできました。義父と次女のお蔭です(*^^)v
今度次女が休みの日に遊びに来たらピザ作ってあげようと思います!!

昔さえりんと次女と3人でお菓子やパンを焼いていた頃が懐かしいです。

12月に三重県桑名市の和食みのりさんへストラップをお届けに行ったときに、店主のまるちゃんとゆかさんから「さえりんに何かプレゼントしてあげて」とお気持ちをいただいたので、昨日買い物へ行ったときに花屋さんで可愛らしくて立派なシクラメンを見つけてリンゴも一緒に買ってさえりんにお供えしました。 まるちゃんゆかさんのお気持ちがとっても嬉しいです!!ありがとうございます!!



(さえりん12歳1カ月 お家で花火)








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最終更新日  2026年01月11日 12時27分18秒
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Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
エンスト新  さん
こんにちは
こたつで発酵と言えばうえやまとち先生のマンガ クッキングパパでも納豆をこたつで発酵というのがあったのを思い出しました。
返事です
サイコロ状の豚肉と野菜が入っているのでとんさいラーメンというネーミングにしたのかもしれません。 (2026年01月11日 13時35分50秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
nik-o  さん
最近は私の体調不良から主夫の日もずっとお休みです、申し訳ない。 (2026年01月11日 14時12分38秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
tckyn3707  さん
こんにちは。コメントありがとうございます。

お疲れ様です。
オーブンレンジが御夫婦の絆を更に深めたと私は思います。

私の思う夫婦和合の秘訣は共通の趣味だと思うのです。

我が家は二人ともソフトクリームの食べ歩きが共通の趣味です。そして今度の休みはどこに行こうかと二人で話しております。

お二人で作られたピザ、素晴らしいです。バリエーションが広がっていくと思います。
(2026年01月11日 14時15分51秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
chiichan60  さん
こんにちは。

毎日お仕事をしてお忙しい生活だと思いますが、時間を見つけてたくさんの籠製品を作られましたね。
大きなクラフトバッグよりもこの方がマルシェで気軽に買われるかもしれませんね。
乙書のY先生のマルシェが成功しますように願っています。

またおでんを作ったり、五平餅を焼いたり、ピザを焼いてお二人で食べるのはさぞかしおいしいだろうなと思います。
ちょっとした工夫が食生活を豊かにしてくれますね。
さえパパさんが美味しそうに食べている姿がとってもいいなぁと思います。
ご夫婦仲良く、時々次女さんも交えてご家族仲良く過ごしてらっしゃる様子が素晴らしいと思います。
応援といいねをしていきますね。 (2026年01月11日 15時51分27秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
>たぶんクラフトバッグは高いので売れないと思うのでなるべく小さなカゴをたくさん作っています。
●なるほど! 「戦略」ですね ^^^)

>前の日に炊いてくれたご飯がたくさん残っていたのですごく久しぶりに五平餅を作ることにしました。
●五平餅! たしか以前どこかへ出かけたときにも食べてらっしゃいましたよね?
お好きなんですね、五平餅 ^^^)

●ピザですか?

昔外人ミュージシャン数人と一緒にピザを食べたことがあるんですが・・・食べ方の違いに驚きました。

彼らはまず端の部分(耳)を切り取って捨て、それから端からぐるぐる巻いて縦に口に押し込んで食べてました。
イギリス人もドイツ人もアメリカ人も同じ食べ方でした。



●1/11 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2026年01月11日 17時13分30秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
reo sora  さん
一から手作りの五平餅にピザ、きっとおいしいでしょうね。^^
自分なんか出来合いの物の組み合わせで誤魔化してますよ。^^;

電子レンジにオーブンの機能が付いてるはずですが、正直使いこなせてないです。^^;
(2026年01月11日 20時16分00秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
こ う  さん
こんばんは

忙しい中
色々と作られているんですね
我が家もオーブンが壊れてから
レンジだけのものを購入しましたが
安くてもいいのでオーブン付きを買えばよかったなと
パンも作ってませんからね (2026年01月11日 21時17分23秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
masatosdj  さん
こんばんは。

手作りのカゴ
いい感じですね
お菓子入れに1つ欲しいくらいです。 (2026年01月11日 22時16分02秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
かずまる@  さん
さえママさんお晩でございます!
料理も、クラフトバッグ造りも・・・【造る】ってところは同じで、楽しさがありますよね~~~~(^_^)
☆☆!いいね!( `ー´)ノ
(2026年01月11日 23時10分51秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
naomin0203  さん
不思議なもので、時間があるとあまりやる気にならないのに、忙しいと何かしらできちゃうんです。


それにしてもいろいろ作っちゃいましたね。
可愛らしい籠。
五平餅とピザ。
どれも手のかかるものばかり。
すごく頑張っちゃったね、さえママさん。 (2026年01月12日 06時29分07秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
時間を見つけて様々な料理にチャレンジだね

楽しみながら過ごせるって
大事な事だよね (2026年01月12日 13時04分03秒)

Re:時間を見つけていろいろ作りたくなって(*^^)v(01/11)  
●1/12 ぽち×2、完了しました ^^^)/

(2026年01月12日 17時40分43秒)

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