初こーひー

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2008.01.02

テーマ：今日のコーヒー(5487)

カテゴリ：スペシャルティコーヒー

明けましておめでとうございます！千葉は風も無くお正月らしいピーカンの青空です。大晦日、元旦、今日とのんびりしたら…そろそろエネルギーが戻ってきたようです。そうそう、僕の初こーひーは真冬向けの新しいブレンド（ほぼ完成）とグアテマラCOEダニエルでした。長男も帰ってきて親子4人揃いました。

昨日は午後かみさんと1時間の散歩。かみさんは毎朝散歩しているので、そのコースを付いていきました。田んぼの間を抜けて、山を越えると千葉市の保存区域になっている谷津があるんです。そこはまるで日本の原風景のようで、ほっとします。そこから大百池という古代からのこの辺の重要な池（今はきれいな公園ですが）をまわってこちらも古い古い八剱神社でお参り。かみさんの歩くスピードが速くなっているのにビックリ。

今日は朝から浅草へお参り、お昼は麺屋武蔵江戸きんでラーメン。味も接客も感じよくって満足満足。あんまり良い天気なので水上バスに乗ってお台場へ、グルッとまわって豊洲でららぽーと。どこへ行っても人人。

帰って夕食はとっておきの蒲鉾に菊姫の鶴の里、これがきれいでふくよか、旨味の洗練された感動のお酒。菊姫はいつもうなるばかりだけれども、ちょっとバランスが今の僕には重くて、ずーっと美田を贔屓にしてますが…この鶴の里はさりげなさ過ぎる程さりげなく、しかも旨味がのって…いや～勉強になりました。余分な香りもないし、飲み飽きしないでしょう。

明日は半分仕事の準備して、半分はゆっくりします。今年もよろしくお引き立てお願いします。

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