
【木陰】
最後は、涼やかな真夏の爽やか系お勧めブレンド、10年目の「木陰」です。夏の日、木陰を吹き抜ける風の爽やかさをイメージしました。暑さにも、エアコンの風や冷たい飲み物にも疲れた身体に優しい、上品で美しい透明感が魅力的だと思います。そして柔らかな心地よい口当たり、余韻が爽やかな風のように優しいこーひーだと思います。
今年の「木陰」は…「グアテマラ・ラスロサス」と「ボリビア・アルベルト」のシンプルなブレンドです。
去年の「グアテマラ・エルインヘルト・イエローナンス」を「グアテマラ・ラスロサス」に替えて、ラスロサスの華やかさと円やかをベースにしました。
「グアテマラ・ラスロサス」の円やかな口当たり、フローラルハニーライク華やかな香り、余韻の爽やか円やかさ甘さが…「ボリビア・アルベルト」のミントキャラと一緒になって香りも味わいも素晴らしく、ほんと涼やか爽やかな「木陰」になりました。
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