おこやんの雑記帳で候

国道345号線沿い（新潟県村上市桑川）の干物が絶品です。醤油で味付けした魚を干してあるので醤油の味が魚の味を引き出しとても美味しいです。先日も山形の帰り道に友人に頼まれた分も含めて16パック購入してきました。中でもサバの干物は、最高で酒のつまみにご飯のおかずに大活躍です。場所は、桑川駅（笹川流れ道の駅と隣接）の駐車場を70ｍほど山形方面に行った所です。駐車スペースが2台分位しかないので、道の駅から歩いた方が無難です。☆笹川流れに数件ある干物屋の中で一番美味いです。

この店の干物は、硬くなるまで干していないので、購入するときは、クーラーボックスなど持参した方がいいですよ、氷は店でくれます。