2021年10月の記事
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南天
会社社屋の建屋の淵に僅かばかり作った生垣に茂ったこの植物は、言わずと知れた南天。数年前から細い小枝が植わっているのには気づいていましたが、面倒に任せて放っておいたら、いつの間にやらこんなに大きくなってしまった。きっと鳥が南天の実を運んできたのでしょう。植えた覚えはありませんからね。澄み渡る秋空に映える真っ赤な南天の実。実が生るには植物は花をつけなければなりませんが、南天の開花時期が6月～7月だということをご存じの人は少ないのじゃないか？花よりも特徴的な赤い実を楽しむ数少ない観葉植物の一つです。晩秋のこの時期この南天の赤い実を見ると、冬の到来が近いことを実感させます。当地北陸富山は、これから冬支度が始まろうとしています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月31日
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時代小説が好きＰＡＲＴ171「ふりさけ見れば」（3）
日経連載小説「ふりさけ見れば」は、今日がその第97回。日本人なら「ふりさけ見れば」と聞けば、誰しも「春日なる三笠の山に・・・」と口をついて出て来ようというもの。「遣唐使」「阿部仲麻呂」「ふりさけ見れば」は、いわば歴史の3点セット。若干19歳にして遣唐使節の一員に選ばれた俊英、阿倍仲麻呂。唐の都長安で科挙の進士の試験に合格し、第5代皇帝玄宗に高官として仕えた。しかし、日本への帰郷の願いは玄宗の許しが下りず、ついに叶うことがなかった。天の原 ふりさけ見れば 春日なる三笠の山に 出でし月かも歴史に残るこの歌は、望郷の念にかられた仲麻呂が故国奈良の都を偲んで詠んだ歌と学校で習いましたね。阿部仲麻呂はなぜ日本に帰らなかったのか？（あるいは帰れなかったのか？）当時最先端を誇る唐の文化を学び、それを故国に持ち帰る。これが遣唐使に選ばれた俊英に課せられた使命。仲麻呂も帝の勅命に忠実に応えようと、15年の歳月を異国の都で勉学に励んだ。そして次の遣唐使船が入港し、仲麻呂もその船に乗り込んで帰国するはずであったが。その理由がようやく94～95回あたりから明らかになってきました。そして今日97回で阿部仲麻呂に、唐に残って新たにやらなければならない密命が下った。安倍龍太郎は当時の日本の歴史を振り返り、仏教の教えを根幹にした国造り、大宝律令の制定、藤原京、平城京と立て続けに都を造営したこと、古事記・日本書記の編纂といった大事業がすべて唐との外交を対等に行うためのものだったと言っている。中でも日本の大和朝廷の正当性こそが、唐との外交上一番重要なことであったと。それを示す正当な史書を示せと唐は日本に要求していたのだと。唐には周王朝以来の膨大な史書が保管されており、日本の天皇家はどこから日本に渡り、大和の地に朝廷をきずいたか、史書にはその詳細な記述が残っているはずだ。唐に残りそれを探れと。仲麻呂はこの非情ともいえるあらたな勅命に、どのように応えるというのでしょうか？そしてやはり最終的に二度と日本の地を踏むことはなかったのは、何故か？・・・安部龍太郎の筆が待たれます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月30日
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キンモクセイ
季節の花、キンモクセイ。キンモクセイ、この花を見ると・・・、というより花の香りを嗅ぐと、秋だなと思います。昨日所用で市内へ出かけた折、駐車場に車を止めて外へ出ようとドアを開けたら、どこからともなく漂う芳香。これはまぎれもなくキンモクセイの香り。首をめぐらし探すことしばし。駐車場と隣合わせにある家の敷地の角に植わっていました。オレンジ色の小さな花が密集して花をつけています。そのぎゅっと寄り集まった姿は、ちょっと見た目暑苦しいような感じがしないでもない。やはりこの花は見るより香りを楽しむ花といえましょうか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月29日
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「頭を冷やせ」
ウエブトピックスより、てんかんの発作のメカニズムが解明されたという話題。てんかんの発作は、脳内特定部位を冷却することで止まるということですが。記事によれば、マウスを使った実験で、てんかんの発作が起きた時に脳内の「てんかん原性域」という部分の温度が1度上昇することが判明。原性域を30度まで冷却すると、発作が完全に止まって脳波が通常の動きに戻ったとあります。古来より興奮を静めるには「頭を冷やせ」と言われていますね。なるほど・・・、これって本当なんだな。（笑！人があくびをするのは、脳に酸素を送ろうとするからではなく、のどの奥を通る血管を空気で冷やして脳内に冷たい血流を送りこむためだと、NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる」でもやっていました。文字通り「頭をクールに保つことが大切」なんですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月28日
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発想力
あなたの発想力を問います。あなたは常識の奴隷になっていませんか？あなたは常識の奴隷？「発想力」テスト10問、ぜひお試しあれ。・・・正直に告白します。私は、問7しかできませんでした。張り切ってトライしてみたのですがね、惨憺たる結果に己の頭の硬さを思い知らされました。ショックでしたね。でも、これって逆の発想をすれば、私には常識があるってことですよね。こういう発想ができるということは、私にも発想力があるってことじゃないか。（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月27日
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「○○ラーメン」と一声で食べたいラーメンが注文できるようにしてくれ！
国道沿いに新しい看板のラーメン屋さんを見つけました。というか、もともと別のラーメン屋さんがあった店を改装し、看板を付け替えして新しい店がオープンしたものです。赤い下地に黒く「〇〇〇肉味噌げんこつラーメン」と書かれた看板は、かなり遠くからでもはっきりとわかっります。「○○〇」のところは何ていうことばだったか、思い出そうとしているのですが、思い出せません。「〇〇ラーメン」と一番ポピュラーと思われるラーメン（税別680円）を注文したら、店員さんから「ラーメン単品ですか？」と聞かれた。私には店員さんが少々顔をしかめているように見えたのでしたが。後からやって来て隣に座った客が、「〇〇ラーメン△△セットで。ラーメンは大で。モヤシ炒めに煮卵と肉味噌玉もトッピングして、あとネギ抜きにしてください」とメニューも見ないで注文したところを見ると、これは常連さんだな。どうやら基準となるラーメンが2～3種類あって、それに好きな具材を選んでトッピングしていくシステムの店らしい。私はきっと昼の稼ぎ時に、おそらくこの店で一番安いラーメン一杯だけ注文する厚かましい客だったのだということに、ラーメンを食べ終わるころになってようやく気が付いたのでしたが、いまさらご飯だのギョーザだの肉味噌だのと注文もできず、すごすごと会計を済まし店を後にしたのでした。ラーメンは背脂の効いた魚介系のおいしいラーメンでしたがね。注文の仕方がなんだか煩わしい店でした。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月26日
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立山初冠雪PART2
立山に初冠雪というニュースが報じられたのは10月22日のこと。それから3日経った今日、薄曇りの空模様ではありましたが、里から立山を望むことができましたので、パチリ。写真中央の用水路の延長線上にある山が北アルプスの秀峰剣岳。その北側（写真左側）の稜線にのこぎりの歯のように続くギザギザした谷は、剣岳の頂上側から順に三の窓、小窓、大窓と呼ばれています。大窓の深い切れ込みが白い一条の筋のようになっていますね。頂上付近も雪で覆われているのが見て取れますが、写真の右側に写っている立山の方が雪の量が多く見えます。立山も剣岳も同じ3000ｍ級の山々、降る雪の量も変わらないはずです。それが剣岳に比べて立山の雪の量が多く見えるのは、立山の頂上が扁平だから。剣岳は山肌が急峻であるがゆえに、雪が谷に滑り落ちてしまうのでその分積もりにくいというわけです。当地北陸富山はいよいよ冬を迎えようとしています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月25日
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せつない動物図鑑
「せつない動物図鑑」という変わった名前に興味が惹かれました。何が"せつない"というのだろう？せつない動物図鑑 [ ブルック・バーカー ]価格：1080円（税込、送料無料) (2017/10/21時点)タコには友だちがいない、ハトはめんどくさいことを先のばしにする、カンガルーはけんかに負けると咳をする。・・・なるほど"せつない"といえば"せつない"ですな。（笑！しかし、私に真の友と呼べる者はいるかと問われれば、素直に首を縦には振れないだろうし、今やらなければならないとわかっていることさえ、煩わしいと後回しにしているではないか。まあ、さすがに風邪をひいているときは別として、喧嘩に負けて咳をしたという記憶はありませんがね。女房に負かされて悔し涙を流すことは日常茶飯事ではありますが・・・。（涙！この世に生を受け生きていかなければならないのは、人も動物も同じこと。人生につまずきため息をつくのは、何も人ばかりではなかった。動物の失敗する姿や思わず笑ってしまう情けない行動に親近感を覚えるのは、我もまた"せつない人間"ということか？日ごろせつない思いを抱いて生きている人、ぜひご一読を。・・・癒されますぞ。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月24日
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何事にもやわらかく婉曲でどこが悪い。
日本人ほどあいまいな物言いをする民族はいないと言われています。訪問先でそこの主人から昼時に「ごいっしょにお昼ごはんを食べていかれたらどうですか？」などと、食事を勧められたら、「いいえ、今日は。いづれまた・・・」と早々に席を立つのが当たり前のこと。すなわち日本語のあいまいさとは、訪れた客に「昼時になったので、この辺で帰ってくれないだろうか」とストレートに言わないどころか、「昼飯を用意するから食っていけ」と真逆の言い方をすることによく現れています。言われた方も言われた方で、「では、おことばに甘えて・・・」などと言おうものなら、台所でその家の奥さんがずっこけてしまうことをよく承知している。「いえ、このあと寄るところがありまして・・・」などと言葉をにごして、やおら腰を上げるのが礼儀とその辺のところはよくわきまえています。このあたりのやりとりの機微が欧米人には理解しがたいらしく、日本語はあいまいである、日本人は何を言われてもただへらへらと笑っているだけ、と言われる所以なのでしょう。では中国人はどうか？爆笑！エリート中国人 [ 小澤裕美 ]価格：799円（税込、送料無料) (2016/11/7時点)第5章「中国人との上手な付き合い方、教えます」に書いてあります。中国人に「今度遊びに来てください」は禁句であると。お土産やプレゼントにしても、「ほんの気持ちですけど」などと形式的なものでお茶をにごすのなら、初めからあげない方がよほどましだと。すなわち日本人の「私はあなたのことを気遣いしていますよ」の意味の「ほんのささやかなモノですけど・・・」は、中国では「こんな程度にしか自分のことを思っていないのか・・・」ととられてしまうそうですから、本当に注意が必要ですね。もともと「意言外にあるを尊ぶ」や「行間を読む」というのは、日本の文章表現だけに特徴あることではなく、中国でも行間から作者の真意が汲み取れるような漢詩こそ一級の詩であるといわれていて、日本も長い歴史の中でそれに倣って来たのでしたが、その文化が本家の中国より日本で昇華されたというのは、何事にもやわらかく婉曲を好む日本人だからこそ可能であったということでしょうか。何事にもやわらかく婉曲でどこが悪い。日本人に生まれてよかったと思うのです。・・・って、私としたことが、ストレートな物言いになってしまいました。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月23日
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立山初冠雪
朝夕の冷え込みがめっきりと感じられるようになりました。富山地方気象台の発表によれば、昨日立山に初冠雪を観察したということです。昨日は終日晴天に見舞われさわやかな秋空でしたから、里からも北アルプスの山々を仰ぎ見ることができたはずですが、冠雪には気づきませんでしたね。これは今朝撮ったもの。スマホの記録によれば6時8分。逆光なので少し見にくいですが、写真中央の剣岳から左側の稜線にある大窓と呼ばれる大きな切れ込みと、右側に位置する立山から続くなだらかな山岳丘陵（弥陀ヶ原）に、積雪を見ることができます。当地北陸富山は雪国。いよいよ近づく冬の足音が身近に感じられる季節となりました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月22日
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世界で最も短い名前の町
世界で最も短い名前の町をご存知でしょうか？ウエブトピックスよりフランスで最も短い名前の町、「Y（イ）」日本にも三重県の「津（つ）」市がありますけど、ローマ字表記をしたら「TSU」と三文字になってしまいますからね。「Y（イ）」には及びません。日本人の感覚では、子音に音を持たせるというのは理解しがたいところがあります。この町の住民が「あなたのお住まいはどちらですか？」と問われたら、やはり「Y（イ）です」と答えると思うのですが、そうすると、かならず「えっ？」と問い返されることになりませんかね。（笑！「え ではありません。い です」「ええっ？」「ええ でもありません。い です」「ややっ？」てなことになるかも知れませんね。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月21日
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さわやか流
貴方は感情をストレートに出す方ですか、ぐっとこらえて冷静を装おう方ですか？貴方がどちらのタイプかは別として、見た目カッコいいと思われるのは、ストレート派でしょうか、冷静派でしょうか？私は冷静派がずっとカッコいいと思っていました。「角が取れて丸くなる」と先人の言葉にあるように、穏やかで円熟した人柄が理想と思っていましたが。たとえ心の中が煮えくり返っていても、そんなことは屁でもないと言わんばかりに平然と構えていられてこそ大人（たいじん）というものだと。ところが、負の感情を押し殺そうとする人ほど高血圧や冠状動脈性心臓病、がん、腎臓損傷などの病気にかかりやすいことが明らかになったという研究結果が報告されたということです。ウエブトピックスより怒りっぽい人の方が長生き？感情は表に出すほうが健康的すでに故人となられましたが、この方の生き様はどうであったか？将棋の米長永世棋聖は、自ら「さわやか流」と称する一方で、不利な局面になっても相手に容易に決め手を与えない粘着質な指しまわしは、「泥沼流」とも呼ばれていました。この「さわやか流」と「泥沼流」について、自身生前にこのような主旨のことをおっしゃておられたのをテレビで見聞きしたことがあります。「ボクは本来の性は陰湿で、ものごとにいつまでもネチネチとこだわり続ける"泥沼"タイプといえるかもしれません。しかしボク自身それがいやで、うわべは明るくて朗らかで"さわやか"を装っているんです」と。米長さんの69歳の生涯は、現代では決して長生きとは言えないでしょうから、もしかしたら「泥沼流」をおし隠してきた「さわやか流」の生き方に、その原因があったといえるかも知れませんね。でも米長さんのことです。たとえ早死にしようとも、「さわやか流」の一生を通したいとおっしゃったはずですし、そのとおり実践されましたね。激した感情をぐっとこらえて、何事もなかったように微笑む男の横顔こそ何にもまして魅力的だと思うのです。たとえ激情型の人生のほうが2年か3年長生きでるとしてもが、私も米長さんに倣って「さわやか流」を実践したいものだと思っているのですが・・・。なかなか米長さんのようなわけにはいかないのは、やはり凡人の悲しさというものでしょうか。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月20日
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人間臭さ
量子コンピューターの登場は、これまでの人間の生活を一変させるだろうと言われています。その時は、現在我われが使用できる最速のスパコンの計算速度を時速60キロの車だとすれば、量子コンピューターは時速9,470万キロで走る乗り物に匹敵することを自ら電卓を叩いてみて知り、驚くというよりただただ呆れたのでしたが。ただグーグルの発表によれば、「今回は量子コンピューターに有利で実用性に乏しい問題を選んで解かせた。現在の計算能力は産業利用には足りず、間違いも起きる」ということですから、現在のところ、まだ多様な問題を正確に解くスパコンには敵わないということらしい。一方朝日によれば、６０年解けなかった数学の難題を世界中のＰＣをネットワークでつないで解決したと報じられています。記事によれば、５０万台のパソコンをつないだとあります。「３人寄れば文殊の知恵」と言いますが、さしづめ「アリも５０万匹寄れば、象の力」とでもいうのでしょうか。グーグルの量子コンピューターは、現在最速のスパコンが１万年かかる計算を３分２０秒で解いたということですから、この種の計算こそお手のものじゃないか？おそらく瞬時に答えを出すに違いありません。しかし、現在のところ量子コンピューターは多様な問題を正確に解くスパコンのように汎用性はなく、用途が限られる。不得意な分野では間違いも起こすということですから、人類はそんな速い乗り物に乗り換えて大丈夫だろうかと言った私でしたが、意外や不得意な分野もあって、間違いも起こすという量子コンピューターの人間臭さに親しみを覚えたりしています。意外やもつれあったり、重ね合わさったりすることが好きな人間に近かったりして・・・。そんなことはないか？（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月19日
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「重ね合わせ」と「もつれ」
量子コンピューターということばは承知していましたが・・・。今のコンピューターとは計算の仕方が根本的に違う量子の概念を応用したコンピューターだということです。なんでも「量子の重ね合わせ」や「量子のもつれ」といった、量子に見られれる特徴的な性質を利用した計算方法だとか。・・・ふ～む、何だかよくわかりませんね。私も若い頃は家内と重ね合わさったり、もつれあったりしたことはありましたがね。（笑！その「量子ビット」と呼ばれる計算単位を使うことで、膨大な情報をまとめて処理することが可能になり、計算の回数が大幅に削減できるため、計算時間が劇的に短くなるのだそうです。近い将来そんな夢のような計算手法を人類は手に出来そうだということです。記事によれば、このほど最先端のスパコンでおおよそ1万年かかる計算問題を、グーグルが開発中の量子コンピューターが3分20秒で解いたということです。1万年 × 365日 × 24時間 × 60分 ＝ 52憶5,600万分 3分20秒 ＝ 3.33分52憶5,600万 ÷ 3.33 ＝ 1,578,378,300実に15億7,800倍の早さということになります。数字が大きくて分かりづらいですね。仮に毎時60キロの速度の車と比較するとしたら、60 × 1,578,378,300 ＝ 94,702,698km/時 ≒ 9,470万km/時今我われが使用できる最速のスパコンが時速60キロの車だとすれば、時速9,470万キロで走る乗り物ということになります。国際宇宙ステーション（ISS）は地球の軌道上を時速27,600キロで回っているといういことですが、9,470万 ÷ 27,600 ＝ 3,433国際宇宙ステーションの3,000倍以上の速さの乗り物ということになりますね。さて、はたして人類は時速60キロの自動車からそんな速い乗り物に乗り換えて大丈夫なのでしょうか？・・・視界が「重ね合わさって」、「もつれて」しまわないか？（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月18日
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老けない人は腹七分め
人は誰でもおぎゃ～と生れ落ちたその瞬間から、老・病・死を背負うて生きる運命にあるのは、今さら言うに及びませんが、普段からそのような意識を持って日々を過ごしているという人はなかなかおられないのではないでしょうか。人生をマラソンにたとえるならば中間地点を折り返して復路を走ることになって久しい我が身、私も出来るものならば最後の瞬間まで健康でありたいと願う者の一人です。病にもかかりたくないのは当然のことですし、老け込みたくない、若い肉体を維持したいと常々思っているのですが。老けない人は腹七分め【電子書籍】[ 古家大祐 ]価格：1121円 (2021/10/17時点)楽天で購入・・・なになに、老け込みたくなければ大食いしちゃだめですと？「腹八分目に医者要らず」よりさらに一分目控えなければいけないということに衝撃を隠せないでいます。（苦笑！そもそも人の大脳皮質の古い部分にある本能と呼ばれるものは、「寝ること」、「食うこと」、そして自分の「ＤＮＡを残そうとすること」ですよね。ＤＮＡについてはお粗末ながら、すでになんとか形だけは残せたと思います。まあ、チャンスがあればという気も未だにしないわけでもありませんが。（ ← イエローカード！・・・笑！仕事に追われている日常からすれば、削るとすれば「寝ること」しか残されていませんから、ストレスは溜まる一方で、そこでついつい「食うこと」で本能を満たそうとしたということになるからでしょうか、その結果がぶざまな下腹に反映されるということになる。ビタミンＣを摂れというのは納得できますが、「腹７分目」とは、「寝ること」も十分叶わず「ＤＮＡ」の方もほぼ用済みのような身の上としては辛いなあ～。（笑！貴方の大脳皮質は、はたして「腹７分目」を受け入れてくれますか？◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月17日
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「二母性マウス」と「二父性マウス」
男たるもの立つ瀬がないばかりか立つ意味もないということになりそうだと近い将来を危ぶんだのは、「二母性マウス」という卵子ばかりの遺伝情報から作成されたというマウスの存在を知ったからでした。ところが今度は、中国の研究者が二匹のオスの精子の遺伝情報を操作して子マウスを誕生させることに成功したという話題。そうすれば、これは「二父性マウス」ということになるのでしょうか？ウエブトピックスより、オス２匹からマウス誕生…精子の遺伝情報でイザナギノミコトとイザナミノミコトが国をお造りになられてよりこの方、人は二柱の神のなさったことを倣い、子孫を増やしてきたのでしたが、「二母性」「二父性」の研究が確立されるころには、その行為自体も文字通り神話となる日が来るのかもしれません。「二母性マウス」では男の面目を傷つけられたのでしたが、「二父性マウス」も可能ということであれば、男だってその気になれば女などいなくたってと、溜飲の下がる思いもしないではありません。しかし、よくよく考えてみれば、たとえ男の立つ瀬が立ったとしても、男たるもの立つ意味がないのは、「二父性マウス」にしても同じではないか？（涙！ここは神代の時代からそうであったように、男たるもの立つ意味のある世が続いて欲しいものと願っています。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月16日
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薄紫色の花
さて、この花は何だろう？あまり自慢できることではありませんが、草花の名前については多く知りません。紫色の花ってそうそうありませんよね。桔梗やリンドウならさすがに思い浮かべることができますが、同じ紫色をしているとしても、葉や花弁の形状からして明らかに違うようです。季節の野草をもう少し勉強してみようと思い直したことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月15日
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弥生人と縄文人のDNA
我々日本人のルーツは、列島土着の縄文人と大陸から朝鮮半島を経由してやって来た弥生人の混血と言われています。このほど日本人約1万1千人の遺伝情報をもとに、47都道府県の人々が縄文人と渡来人の遺伝的影響をどの程度受けているかを調べたところ、縄文人の影響が高めに残るのは沖縄県と九州や東北の各県で低めなのは近畿と四国だったことが判明したという話題。ウエブトピックスより、地方別に見た縄文人の影響は？ 高めなのは九州・東北大和朝廷は大陸から朝鮮半島を経由して渡来した民族が建てた国家であると言われていますが、近畿、四国地方に渡来人の影響が大きいというのは、まさにこれをものがっているものと思われます。また、沖縄・九州や東北地方に縄文人の遺伝子が色濃く残っているというのも、弥生人よりずっと昔に縄文人もやはり大陸より南北のルートをたどり日本に渡来したその名残ではないかと、俄か歴史学者（ ← 私のことです）は胸を躍らせています。すなわち1万６千年前にはすでに日本に住み着いていた縄文人は、南から琉球列島を経由して、また間宮海峡から樺太・北海道を経由して渡来し、約３千年前ころに渡来した弥生人は、朝鮮半島経から対馬を経由してやって来て、日本に住み着いたのだと。1万年以上もの歳月は、大陸の文化から日本列島を置き去りにしたのではないか。大陸由来の優れた文化を持つ弥生人が勢力を拡大し、やがて土着の縄文人を飲み込んでしまった。ただ、弥生人は縄文人を徹底的に破壊したかというとそうではなくて、征服した後もむしろ神として崇めたというのが、世界の歴史に例を見ないところ。出雲神話でお馴染みの大国主命（大国主のみこと）は土着の縄文人で、それを征服したのが大和朝廷であるという学説はあまりにも有名ですね。おそらくこの時にはすでに、弥生人と縄文人の混血は多数形成されていて、縄文人を否定するということはすなわち大和朝廷を否定するということにもなったということでしょう。ところで弥生人であれ縄文人であれ、どちらも体形は胴長短足が大きな特徴であるって、ご存じでしたか？それは揺るぎない事実であるということは、弥生時代、縄文時代にさかのぼらずともおそらくその両方の遺伝子を引き継ぐ私自身の体形を姿見で見てみれば、一目瞭然のことでありました。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月14日
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上下関係には例外もある・・・？
赤ちゃんも、表彰台の順位のように、空間的に上に立つ人を「目上」の存在と感じているという研究報告が発表されたという話題。ウエブトピックスより、「上に立つ人は偉い」赤ちゃんも認識？人間は集団で社会生活を営む生き物ですから、上下関係というのは避けて通れないということはよく認識しておりますが、はて、それがいつの時期から認識していたかとなると、思い出せませんね。私が育った家のことを思うと、家には家長である私の祖父がいて、父がいて、祖母がいて、母がいて・・・。小学校に上がる前から、子ども心にもすでに祖父が一番偉いのだなと思っていたのは間違いないようです。それが研究によれば、生後１２～１６カ月の赤ちゃんで、すでに上下関係を認識していることを実験により確認したというのです。もしかしたら、生まれつき身に付いている能力かも知れないというのですが・・・。う～む、果してそうかな？私らが幼いときは、祖父が偉い、父が偉いという環境で育ったから、今この歳になって、わが家では父たるこの私が一番偉い（ハズ）と思いたいのですが、どうもそうとはっきり言いきれないところが、何とも情けない。（苦笑！どうも私の子どもたちは、私のことより妻の顔色をうかがっているように、私には見えて仕方がないのですが、わが家は例外なのでしょうかね。（涙！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月13日
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「ナンまたはごはん」
日本人は無類のカレー好きとか。私もその内の一人、よくよく考えてみれば、ほぼ1週間に一度はカレーを食べているようです。そこでこの1週間で直近にインド料理専門店で食べたのがこのカレー。ランチサービスで税込み８５０円とは安い！一目インド人だと分かる浅黒い彫りの深い顔立ちの男性店員が、外国人だとは思えぬ流暢な日本語で奨めてくれたのがこの本日のお奨めランチカレー。メニューには、なんとかカレー（名前は忘れました）、タンドリーチキン、野菜サラダ、ナンまたはごはん、ドリンク（アイスティー、マンゴージュース、ラッシー）付きと書いてありました。ドリンクは何になさいますかとは聞かれましたが、ナンにするかごはんにするか聞かれなかったので少々不安ながらも、ナンでもごはんでもどちらも好きですから、問合せしなかった。出てきたプレートを見て納得しました。お皿には大きなナンと少なめのごはん両方とも乗っている。（笑！ずいぶん昔のことで恐縮ですが、高校1年の時数学の時間で「集合」を習ったときのことを思い出しました。「Ａ or Ｂ」と「A and B」の違いが、一般の我われの感覚では理解しにくい。クラス担任でもあった先生は、こう言って集合の概念を説明してくれたのでした。一般に「Ａ or Ｂ」と書かれていれば、「ＡまたはＢ のどちら一方」、「A and B」だと「A も B も両方」と解釈したくなるが、集合の概念では、「Ａ or Ｂ」が「A も B も両方」になり、「A and B」だと、「AでありかつBでもある」となる。すなわちAとBの領域が重なった部分を指すことになる。私なんか女房から「夕食はとんかつかハンバーグにしましょ」と言われると、両方食べられるのかと喜んでしまうんだがと。・・・話をカレーに戻します。大きなナンは釜から出したばかりでアツアツ。カレーをつけなくてもそのまま食べられるくらい。大きさといいもっちりとした食感といいナンについては申し分なし。ナンの上に乗っている鶏肉がタンドリーチキンか？・・・小さいぞ！（笑！何だか大きいとか、小さいとか、料理の味覚と関係がない論評をしていますね。インド料理専門店のカレーを食べていつも思うのは、香辛料が強すぎる。普段食べなれた家庭でよく作るジャガイモ、玉ネギ、ニンジンの入ったちょっととろみのあるジャパンナイズされたカレーの方が美味いような気がします。（ → わが家の女房殿に読ませてやりたい・・・笑！）私は味覚オンチなのだろうか？そこでつい大きいとか小さいとかの論評になってしまうのです。ゴメンナサイ・・・。さらには、この店の「ナンまたはごはん」の解釈が実に数学的であったことはとても幸いでした。（爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月12日
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鉄の性質
ワイン通の方でなくとも、肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワインと言われているのはご承知のことと思います。私はワインを料理によって飲み分けるといったような高級フランス料理のテーブルについたことはありませんので、このようなこと経験したことはありませんが・・・。ウエブトピックスより、魚介の臭み感じぬワインを開発魚介料理との組み合わせということであれば、白ワインのことを言っているのだろうか？ワインに含まれる鉄分が原因ということらしいのですが・・・。私の経験からするとワインとの組み合わせでそのような魚介の臭みを感じるというようなことはなかったように思いますが、ワイン通の方には、よくあることなのでしょうか。鉄分なら赤ワインの方が多く含んでいるような気もします。魚介の臭みということであるなら、食べ物と飲み物のミスマッチで私が経験した中では、何んといっても「たらこスパゲッティ」と「牛乳」がダントツに一番です。皆さんもご経験おありでしょうか？たらこソースが口に残っているところへ牛乳を飲むと、強烈な生臭さが鼻腔に抜けて、思わず息を止めてゴクンと飲み込むことになります。そうすれば、これも牛乳の中に含まれる鉄分がたらこの生臭さを際立たせたということになるのでしょうか？指先を傷つけたときなど、思わず指先を口に含むことありますよね。この時の生臭い血の臭いというか味、これも同様に赤血球に含まれる鉄分が影響しているのでしょう。人類を飛躍的に発展させた金属、鉄の持つ意外な性質について、大変興味深く記事を読んだことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月11日
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博多ラーメン
コロナ禍の中、アルコール飲料の提供を伴った飲食店の苦境が取りざたされています。昨日夕方より所用で街中に足を向ける用事があって、途中一軒のラーメン屋に立ち寄りました。長いカウンター席は一席ずつ空けながらとはいえ結構の客で埋まっている。博多ラーメンという暖簾が出ておりましたけれど、これは一目「飲み屋さん」の店構え。店内にはおでんやもつ煮込み、串焼きといったメニューがずらっと貼ってある。店主は一人黙々とラーメンの麺をさばいていました。ことばの端々に九州訛りのある店主は、おそらく飲んだ後の締めのラーメンに自分が食べ馴染んで来た故郷九州のラーメンを選んだのでしょうね。それが功を奏した。「この博多ラーメンで何とか凌げていますよ。早くコロナが収まって、飲み客が戻って欲しかとです」店主はそう言いながらカウンター越しにラーメンの鉢を渡してくれたのでした。白濁したスープが特徴。カウンター越しに見える厨房の中に専用の大きな圧力釜がありましたから、これでスープを煮だすんだな。大変美味しいスープでした。北陸人にとっても、豚骨スープは最近人気があり馴染みがありますが、どうも博多、熊本といった九州地方のラーメンの麺の細さはいいとしても、粉っぽさが残る固い食感の麺には違和感があります。最近では特に「バリ固」とかいう茹で方さえあるそうですが、ここの麺はごく普通のストレートの細麺。ラーメンの具材といえば当地ではネギ、チャーシュー、メンマが一般的ですが、こちらは高菜にキクラゲ、紅ショウガ。博多ラーメンの特徴ある具材でした。一日も早くコロナが終息し、この店に飲み客の賑わいが戻ることを祈りながら、おいしい豚骨スープの博多ラーメンをすすったのでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月10日
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覆水盆に返らず。缶詰といえどもサンマはサンマ。
秋の味覚の王様、サンマが極端な不漁で市場価格が高騰しているそうです。ウエブニュースより、秋のサンマ、3年連続不漁か漁獲量を示すグラフを見ると、2008年に35万トンあったものが2020年には5万トンを切っています。今年もこのまま推移すれば昨年の漁獲量を下回るのではないかと関係者は頭を悩ましているとか。庶民の台所の味方といわれたサンマは、文字通り"高値の花"(高嶺の花)になってしまったということでしょうか。関係者ばかりでなく、私も決して賢いとは言い難い頭を悩ましています。・・・サンマ、サンマ、サンマ苦いか塩っぱいか。 サンマを食べながら道ならぬ恋に涙したのは佐藤春夫でしたが、文壇に残る複雑怪奇な色恋話は別にして、サンマを塩焼きにして喰らえば、はらわたは苦かろうし、塩が効いているところは塩っ辛いだろうと、私なんぞは素直に思います。（笑！佐藤はサンマに"青き蜜柑の酸（す）をしたたらせて喰ろうた"そうですが、当地ではごく普通に大根おろしに醤油をかけて食します。またひじょうに残念なことだ思うのですが、私は佐藤のごとく大胆で赤裸々な恋愛感情は持ち合わせていませんので、サンマの焼ける煙りに目をしばたかせることはあっても、焼けたサンマに涙するということはありえません。・・・正直に告白します。できるものなら、一度そんな涙を流してみたいものだと。（ ← イエローカード！話を道ならぬ恋などとはまったく無関係な夫婦円満（？）なわが家に戻します。先日サンマ食いたさに女房殿のお伴をしてスーパーについて行った私でしたが、鮮魚売り場には、サンマはほんのお飾り程度に置かれているだけ。やせた小ぶりのサンマ2尾入りパックで478円という値段に驚きました。どうしてもサンマが食べたいと言った手前、「その昔江戸っ子は、女房を質に入れても初カツオを食べたもんだ。たかだかサンマではないか」と口を滑らせてしまった。その晩わが家の夕食のメインディッシュは、ハンバーグ。ところが私の前にはそのハンバーグはなく、缶詰のサンマの旨煮が一皿添えてあったことをご報告しておきます。（涙！そこで本日の格言。覆水盆に返らず。缶詰といえどもサンマはサンマ。（大爆笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月09日
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収穫を待つ大豆畑の様子
当地北陸富山は米どころ、子供の頃より田んぼでの農作業の風景が日々の移ろいそのものでした。その米どころの当地においても国の転作奨励の政策が浸透し、米の他に小麦や大豆が栽培されるようになりました。この時期田んぼを遠くから眺めると、刈り入れが終わった田んぼの他に、休耕田の緑あり、収穫前の大豆の枯れた茶色あり、まるでモザイクのようです。大豆といえば、私たちが子どものころには、田んぼの畔に必ず植えられていたものでした。実が入ったばかりの早い時期に収穫し、もっぱら枝豆として食べられていましたね。ところが近年では田んぼの区画整理が進み、畦というものがなくなった。したがってしばらく大豆という農作物は目にすることはなかったのでしたが、農業政策の転換によって再登場というわけです。その大豆畑を遠方から眺めるとと、茶色く枯れてしまっているかのように見えるのですが、近くに寄ってみると、豊かに稔ったサヤを覆うように茂っていた緑の葉っぱはすっかり枯れ落ちてしまったものの、株にはすずなりの豆のサヤがぎっしり。少し開いたサヤの口からは、黄色く色づいた大豆がこぼれ落ちそうに稔っていて、収穫の時が間近に迫っていることを教えてくれています。大豆の収穫が終われば、当地では冬支度が始まります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月08日
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論語読めずの論語知らず
「論語読みの論語知らず」とは、知識があっても実践の伴わない者の愚かさにつて言及した名言ですが、まあ、私などから言わせたら、「論語を読めるだけいいではないか」と思ってしまいます。論語を読めないから、当然知らない。知らなければ実践できない。凡夫ここまで極めけりといったところでしょうな。（涙！いかに凡夫を極めたといえども、「温故知新」という有名な言葉なら耳にしたことも目にしたこともあります。ただ、実践しているとは言いがたいですが・・・。（笑！小学校6年のときだったでしょうか、習字の時間にこれを何度も書かされたものでしたね。この時習字の先生は、この有名な言葉をバランスよくきれいに書くことについては教えてくれたようでしたが、今思えばどうしてその意味について語ってくれなかったのかと、残念に思います。教えてくれていたなら、私の人生はもっと違ったものになっていたかもしれないと。・・・そんなことはないか？（苦笑！そもそも「温」は、音で「おん」。訓では「あたた（める）」。「たずねる」と読ませるのは、論語に出て来るこの有名な熟語を読むときだけでしょう。阿辻哲次著「遊遊漢字学」に、この「温」という漢字の由来について詳しく書いてあります。遊遊漢字学 中国には「鰯」がない （日経プレミアシリーズ） [ 阿辻 哲次 ]価格：1100円（税込、送料無料) (2021/10/7時点)楽天で購入「温」は、「さんずい」に「日」と「皿」と書きますね。旧字では「日」は「囚」と書き、「囚」は加熱された容器内に湯気がいきわたっているさまを表している。つまり「皿」に盛ってある「冷めた食品を湯気で温めなおす」の意を表しているのだと。ここから意味が広がって「温」を「あたためる」という意味で使うようになったと、阿辻先生は教えてくれています。ふ～む、このように説明してもらえれば、「論語読めずの論語知らず」にも「温故知新」の大切さが伝わって来ますね。いささかこの歳になっては遅すぎの感は否めないとしても、論語は「過則勿憚改（過ちては改むるに憚ること勿かれ）」とも教えていますから、実践してみようかしら。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月07日
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「世界でもっとも阿呆な旅」
「高校の地理の試験に出題された島の名前が分からなくて、『エロマンガ島』と答えた。戻された答案には赤い字で『ふざけるな！』と書いてあったので、地理の先生のところに行き、実在する島であることを地図帳を見せて説明したところ、先生はなぜか感心しておられた・・・」と。そんな真面目なのかふざけているのかわからない高校生は、社会人に成長したらどうなったか。「エロマンガ島」がよほど忘れられなかったのでしょうね。世界中の名前が少々変わっている町ばかり13年間にわたって100カ所も訪れるというもの好きな人間になっていた。お奨めの一冊。「世界でもっとも阿呆な旅」（安居 良基著 幻冬舎）世界でもっとも阿呆な旅 [ 安居良基 ]価格：1620円（税込、送料無料) (2016/10/6時点)13年かけて100カ所も忍耐のいる旅をしたことにも驚きますが、それよりもっと驚くのが訪れた町の名前。今からその町の名前をお知らせしますから、心を落ち着かせて読んでください。先ずは、海外編より、スケベニンゲン（Scheveningen）アホ (Ajo)シリフケ (Silifke)シリブリ (Silinri)パンティ（Panti）オナラスカ (Onalaska)マルデアホ (Mar de Ajo)断っておきますが、決してふざけているのでありませんよ。カッコの中にアルファベットで表記したように実在する地名なんです。ごく普通のサラリーマンとして社会人の一員となったかの高校生ですが、会社のまとまった休みはすべて珍地名の歴訪に費やしてきたというのですから、やはり「エロマンガ島」のインパクトが強烈だったということでしょうね。（笑！この本、ただ地名が風変りということだけでなく、現地の風物の紹介や人との出会いについても豊富に語られている。写真も満載ですから、旅好きにとってはたまらない旅行記となっています。・・・かなうものなら、いつか私も行ってみたいものですな。スケベニンゲン！（笑！◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月06日
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秋の日の夕暮れ
昨日は終日晴れ渡り、秋らしいさわやかな一日となりました。秋の深まりとともに日も一段と短くなってきましたね。「秋の日は釣瓶落とし」とは、なるほど先人のことばの巧みさに感心させられます。暮れようとする西の空を撮りました。オレンジ色に染まった空に赤紫の雲、幻想的というより少し不気味な感じさえ抱かせる秋の日の夕暮れです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月05日
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コスモス
季節の花、ご存じコスモス。毎日通る間道添いの民家の塀際に群生していて、毎年この時期こうやって花をつけてくれます。薄紅のコスモスが～ 秋の日の～♪何気ない陽だまりに～ 揺れている～♪・・・と、嫁ぐ日を間近にした娘の母を思う心情を詩に表したのは、さだまさし。山口百恵が歌い、大ヒットした「秋桜（コスモス）」の歌い出しの歌詞ですが、日本人なら歌もさることながら、この花を知らぬ人はいないでしょう。桜の花弁に似た花を秋につけることから「秋桜」と呼ばれるようになったこの草木は、花に比べて茎がずいぶん細いですね。葉にいたってはさらに線のように細く、細い茎の先端につける花の大きさをよりいっそう際立たせます。重心が上の方にあるので、ちょっとした風にもゆらゆら体を揺らすことになります。コスモスの花言葉を調べてみると、花の色によって少し違うようですが、総じて「謙虚」「調和」「乙女の真心」とありました。いかにも日本人が好む言葉ですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月04日
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秋の風景
これは野焼きというには大げさですね。当地北陸富山では、今でも冬の風雪除けに屋敷のまわりに樹木を植えた"にゅう"という作りの家が多く残っています。その樹木の手入れをした時に出た小枝や落ち葉を燃やしているのでしょう。私らが子どものころは、この時期になると田んぼでは稲のもみ殻がよく焼かれていたものでしたが、近頃はとんと見かけぬようになりました。秋の盛りから晩秋の風景といえば、決まって田んぼから上がるもみ殻を焼く一条の白い煙と決まっていたものでしたが。焼かれて真っ黒の炭状になったもみ殻は、そのまま田んぼの土壌改良剤になりますし、来春田起こしの時期に田んぼの残雪の上からまいて融雪にも利用されていました。かって稲刈りといえば、一株一株文字通り鎌で刈らなければならなかった。刈った稲は根元を2～3株束ねて藁で結わえておいて、田んぼに渡した稲架（はさ）に掛けて天日で乾燥。さらにそのあと脱穀するという作業が必要でした。現代では農作業が機械化されましたから、その大変な作業を大型コンバインがすべてやってしまう。稲を刈りながら同時に脱穀し、藁は細かく粉砕して田んぼに撒いていってくれる。刈り取った稲もみは田んぼのわきに止めておいたトラックの荷台にざぁ～と空けたら、ジエンド。稲もみはまとめて乾燥機で乾燥させるというわけです。田んぼにたなびく一条の煙に、懐かしい思い出が蘇ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月03日
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仕入れのコツ
収穫の秋を迎えました。秋の味覚は数え上げればきりがありませんけれど、一つあげよと言われれば、柿と答えたい。今朝親しくしている八百屋さんから柿を3つもらいました。これは水島柿ですね・・・。市場で柿が入荷しているのを見たら無性に食べたくなり、1箱買い入れて来たのだそうです。八百屋さんいわく、日常食卓に上る野菜類は別として、季節に出回る果物などの仕入れのコツは、その果物を見て自分が食べたいと思った時が一番の仕入れ時なんだとか、少々高い値をつけて店頭に並べても売れ残ることは少ないそうです。逆に安いからといって喜んで買ったりすると、後で売れ残って泣きを見ることになるのだそうです。そんな少々高い値段でも売れるという自信のある商品（柿）を3つももらっていいものですかねぇ～。（笑！仕入れのコツまでついたご好意です。美味しくいただくこととしましょう。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月02日
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「ポポー」ってご存じですか？
突然ですが皆さんは「ポポー」ってご存じですか？「ナニ、ポポー？ポパイなら知っているけど。ホウレン草を食べると強くなる船乗り・・・」（笑！「ああ、知ってるよ。食べたことある」って方いらっしゃったら、そのお味をぜひお聞きしたいものですですね。ポポーとは、北アメリカ原産の果物ということだそうです。ウエブトピックスより北米原産の果物「ポポー」で町おこし モクレン目バンレイシ科の植物で、実はアケビに似ているためアケビガキとも呼ばれているとか。9～10月に長さ10センチほどの楕円形の実を付けるとありますから、ちょうど今頃が食べ時になるのでしょう。マンゴーとバナナを合わせたような味ということですから、だいたい想像がつきます。・・・ねっとりとして、さわやかな甘みが味わえるようですね。徳島県吉野川市では、「ポポー」を地域の特産品にし、町おこしを図ろうと取り組み始めたそうです。吉野川市の取り組みが成功し、早く全国に「ポポー」が流通するようになってしいものです。「ポポー」、ぜひ一度味わってみたいものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村FC2ブログランキング人気ブログランキングPINGOO! ノンジャンル
2021年10月01日
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