August 19, 2004
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ニラはベータカロチンやビタミンＡ、Ｃ、Ｅに富んでいます。成分
のアリシンがビタミンＢ１と結合して、その吸収をよくするらしい
です。ニラは生殖腺の機能を高め、精力増進に優れた薬効がある言
われているそうです。さらにニラは身体を温めるので、冷え症の女
性、神経痛や痔疾で悩んでいる方には、とても良いそうです。ま
た、胃腸の働きを助ける効能もあるので、風邪引きなどで体力が落
ちているときや夏ばてしているとき、冷え性、神経痛で悩んでいる
ときなどは「ニラ粥」が良いようですよ。食べる「クスリ」といっ
て相応しい食材でしょう。
リルと言う揮発成分。臭いは迷惑ですが、この硫化アリルは腸内を
浄化し、殺菌する効能もあります。
ところで、韮饅頭って美味しいですよね。
のアリシンがビタミンＢ１と結合して、その吸収をよくするらしい
です。ニラは生殖腺の機能を高め、精力増進に優れた薬効がある言
われているそうです。さらにニラは身体を温めるので、冷え症の女
性、神経痛や痔疾で悩んでいる方には、とても良いそうです。ま
た、胃腸の働きを助ける効能もあるので、風邪引きなどで体力が落
ちているときや夏ばてしているとき、冷え性、神経痛で悩んでいる
ときなどは「ニラ粥」が良いようですよ。食べる「クスリ」といっ
て相応しい食材でしょう。
リルと言う揮発成分。臭いは迷惑ですが、この硫化アリルは腸内を
浄化し、殺菌する効能もあります。
ところで、韮饅頭って美味しいですよね。
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なるほど・・。
ニラの臭いの素は硫化アリルだったんですね☆
なにやらニラは一度植えるといくらでもででくるらしいですよ～！作ってみようかな・・・☆
恭平くんにみんなの願いが届きますように！ (August 20, 2004 10:00:09 AM)
なにやらニラは一度植えるといくらでもででくるらしいですよ～！作ってみようかな・・・☆
恭平くんにみんなの願いが届きますように！ (August 20, 2004 10:00:09 AM)
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