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2010年01月の記事
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衝動買い・・・
文字通り、衝動買いのお話、二つ。一つ目。先日、パンの材料がなくなりつつあったので 食い倒れ料理教室の先生のお店まで 材料を買いに行きました。小麦粉（イースト イーグル）やスキムミルク、ドライイーストetc.を買いまして さて帰ろうかと思ってたところに 先生からマドレーヌをいただきました。家族人数分ね。何を隠そう、わたしの持ってるニーダー（パンこね器）は こねる（パン・うどん）他 羽根を変えれば 餅つきもできちゃうし、泡だて機能もあるわけですよ。「マドレーヌなんて 楽々出来ますよ。どんどん材料を入れていけばいいんですから。」と 以前から言われてたわけで・・おまけに 先生、タイミングよく シェル型を仕入れたばかりとかで 早速 二つ 買ってきちゃいました。一度に９個焼けるやつを ２枚。今日、ちょっとプレゼントしたい人がいたので 焼いてみました。初めての作品を プレゼントするという大胆さ。先生からいただいたのは チョコチップ入りのショコラマドレーヌでしたが 初心者なので プレーンでいってみましょ。 かなりいいかもしんない。二つ目の衝動買いは 某ドラッグストアの レジ前で 起こった。 ん？ＴＢ○系テレビ番組『世界バリバリバリュー』の『１６０００円のドンペリを選ぶ』というコーナー。３本のスパークリングのブラインドテイスティングで 司会者の島田伸助と ワインエキスパートの資格を持つ宮川俊二さんが これを選びました。 矢印の先にあったのが これ。セグラヴューダス ブルート レゼルバ 正規 750mlSPRKふ～～ん。買っちゃったよ。辛口・・苦手なわたしですが フツーに 飲めますね。飲みやすいわ。けど 悲しいかな ドンペリ 飲んだことないから 似てるかどうかは わかんないわ。
2010/01/31
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赤い島の行方 ＆ パン新作
ブログのカレンダー見たら 一月も終わりになろうというのに 今年に入って４回しか更新してませんわね。まさしく 週刊さくらひらり ですわ。 さてさて、去年よりわたしを悩ませていた おでこカイカイ病。目も腫れてくるは、、で 皮膚科に行き、 内服薬 外用薬、仲良く処方されるも、 よくなる気配なし。それどころか 体まで痒くなって・・・いくら顔用だから大丈夫・・と言われた軟膏でも そんな続けてステロイド剤を塗り続けてよいものか・・と思い そのうち やめておりました。ステロイド・・といやぁ、昔、ステロイドのことを セルロイド・・と言い張ってる バカップル おりましたな。⇒過去ログ参照また 脱線しました。 その痒みが 今 ほとんど ありません！おでこの赤い島も消えました！どうしてだと思う？いや よくわかんないんだけどさ、今、よ～く考えてみると ある日を境に・・なんですよ。そう、この前 ブログを書いた日。 実は あのブログを書いた後、温泉に行ってるんです。 夜でしたけど・・・『これから 次女を塾にお迎えに行って それから 温泉（スーパー銭湯）行きます！』・・みたいな文が 最後に 入ってました。ただ、次の日に読み返したら 別なところにヌケがあったので 補足して更新。その際、このままじゃ時制がおかしい・・と その文は 削除してしまいましたが・・・そういえば この頃 痒くないなぁ・・で逆算すると そういう事実が発覚したわけ。その前後にも温泉行ってますが その日だけは『塩化物泉』。そういえば 風呂上りに効能書きを読んでたら アトピーに効いたやら いろいろ書いてありましたわ。いずれにしても ◎っ。 最近 料理ネタのお写真を載せるのが恒例になってきつつあるので 何枚か ご紹介。娘達も お弁当はパンがいい・・と まんまと二人ともが言ってくれるようになりましたので 毎日のようにパンを焼いてます。メッシュパンの型も ついに２台目を買いました。お弁当として はさむ中身として 葉っぱ類 ＋ とんかつ or 生ハム・チーズ or シーチキン卵 or ハンバーグ・・って とこでしょうか。あ、長女は チョコばなな なんて 好きですねぇ。ねぇねぇ、わたしも食べたい！・・な～んていう オバサンのはぁとを ガッツリつかむようなクラスメイトのお言葉を真に受けて せっせと カツを余分に揚げたりして。そんなこんなしても、お米のお弁当を作るより はるかに 朝のお弁当の支度が 楽なんですの。ほほほほほ。 あ、そうそう！驚くべきことがありました。次女さんのお友達４人が かつサンドを食べたい・・と言っておりまして まさか 四つもサンドを作るのは ちょっと・・ということで 大き目のカツを揚げて パンにはさみ ゴマとんかつソースを挟み込み、切り分けて持たせたときの話です。お友達の一人が 「おいし～～い！！でさぁ、、、、パンの耳 って いつ くっつけるの！？」 ・・・・・ ま、しいて言えば・・・ 焼き上がりの時かな。 昨夜は 型を買ったときの説明書に載っていた パングラタンを作ってみましたよ。とろけるチーズを乗せ・・・・ パンの皿（壷）ごと 食っていく。 ちょっと パンのお皿が大きすぎたわ。 おまけに 実家でスライサーでけずっちゃった親指が 痛くてさ。お腹いっぱい、指痛い で 他に なんにも食べれなかった。。。。 追記；またまた ダブリ現象。何度削除しても ダブってる。まるでお腹の肉のようだ・・・なぁんて書いたら よくなってたりして。
2010/01/27
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現地買い付けに走る ・・の巻
お久しぶりです。すっかり さぼり癖がついてしまいました。 あっという間に 日が経ちますね。もう今年に入って２２日も過ぎてしまいましたから これを あと １６～７回も繰り返せば 今年も終わりですか。。なぁ～んていう 寂しい話はやめましょう。 いつの話 書いてんだ・・ってとこですが 先週の水曜日は ここいらには珍しく こんなことになりましてね。予定していた映画 行けなくなりまして・・・何せ 家の前の道路 凍結でした。ショックだったのは もっとも～っと郊外の友人のとこには ほとんど雪が降ってなかったという事実。うちは ぶっちゃけ 元 『山』・・の団地だからねぇ。。 ということで 一週間経ったポカポカ陽気の昨日、リベンジで行ってまいりました。映画は これ。 ↓のだめカンタービレ 最終楽章 前編 実は テレビ編 最後のほうなんて まともに観てないんですけど。 いろんな意味で 楽しめましたよ。最後のほうの演奏シーンのところで 瑛太のアップのあとに 次女がオーケストラでお世話になっているＡ氏の アップ。（一瞬ね） 次女から聞いていたから この瞬間を待ってまして、、、 友人と二人 その瞬間は ガッツポーズ。 あ、そういえば ちょっと 余談ですが・・・・・先日 ウチのピアノの生徒の 小坊（２年）が レッスン室に入ってくるなり「先生！オレ、指揮者になれる？」って。だってさ、ふだん 練習もイマイチの 悪ガキがさぁ。。テレビの『のだめ』効果みたい。「出来るよ～～。ただね、指揮者ってのは 全体を見なきゃいけないから いろんなことが出来なきゃいけないんだよ～～。例えばさ・・・・・・」とかなんとか 答えといたんだけどさ～～。なんか 今までより頑張ってくれちゃってる。うれしいね。話を 元に戻しまして・・・・映画のあと ある決意を持って 某市へ 行きました。 そう。 『甘太くんを 生産地で買い付けしよう』 市内には 甘太くん、出回っていることは出回っているのですが 焼き芋にちょうどいい大きさではない。。やたら大きいか 小さいか。。。 友人も付き合ってくれるというので Go。 なんと 初めて立ち寄った道の駅で 大量の芋 発見。 小袋に入った甘太くん（だけでなく） 安納芋、高系１４号、紫芋、鳴門金時までも。ちょうど そばにいた『おいさん』の 手取り足取りの助言もあり・・ 大人買い。当地では『おぢさん』のことを 親しみをこめて『おいさん』と呼びます。 アクセントのニュアンスは お い さん て感じ？これを 速く言う。でもまぁ、ロマンスグレーな素敵な紳士のことは 『おいさん』とは 呼びませんねぇ。 しかし、安い。鳴門金時も 買っちゃったよ。おいしければいいけどなぁ～。 ちなみに わたしの この日の運勢 砂場でイケメン男子が トンネル作りを手伝ってくれる・・・でしたが。 もしかして おいさんが？ でしたが。 もしかして おいさんが？
2010/01/20
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甘太くん
ＰＣの調子が悪く、どうもいけません。パソコンのことが たいしてわからないまま 何とかやり続けたはいいが、家の中同様 整理整頓をしなきゃいけない時期にきたんでしょうねぇ。。これとは違う原因だと思われますが 2・3日前は 起動すら出来ない状態になりまして・・・ＰＣの片隅に貼ってあった24時間ＯＫの『故障診断・修理受付』ってとこに電話してみましたがね、、、銀行だって企業だってそうなんですが ああいうところは たいがい音声ガイダンスにしたがって・・っていうやつで イライラしてきますねぇ。最後の該当窓口で『順番にお繋ぎします。』の言葉を信じて ず～っと待ってましたが やっと順番が来たかと思ったら「夜間につき、修理の受付のみ お受けします。」ですって。もっと早い段階で言ってくれよ～～。 お年寄りなんて 絶対 あの音声ガイダンスってやつ、使えないよね～～。 ま、そのときは なんとか 厚い取扱説明書を頼りに ノートパソコンひっくり返し、あちゃこちゃやってたら 真夜中に起動できましたけどね。。そろそろ『サルでもわかるパソコン教室』にでも通おうかしらん。・・・たぶん行かないけど。 おまけに 顔のかゆみは相変わらずで お医者さんにいただいた薬もイマイチです。目なんか まさしく これ。なたさん、どうよ。で、ヒタイは まろ眉赤が 天の川状に出現。赤く腫れて痒い痒い・・・どうにかしておくんなまし。。。どうも見渡してみれば わたしの周りの同年代の人たち、結構こういう症状多いですので 空気の乾燥、アレルギー、更年期・・・いろんなものが織り交ざってなせるワザなのかもねぇ。。あぁ、からだも痒くなってきたような気がする。 てなことで ＰＣとわたしのご機嫌のいいときにだけ 気まぐれ更新しますので 訪問も滞りがちになるかもしれませんが お許しください。って、この日記も うまく更新できるのかね、ＰＣさん。しょうもない画像ばかりだとなんなので 2・3日前に お水汲みに行った 竹田での画像を載せておきますね。 県下一古い和菓子舗 但○屋の茶房でいただいた ほうじ茶と和菓子のセット。和菓子は 銘菓「三笠野」と「荒城の月」であります。ウチの子供たちも この 白いお月様（左）が 大好きです。なんともいえない食感なんですよ。この茶房へ行けば 焼きたての三笠野（右の三日月状のもの）が いただけるっていうんで楽しみにしてたんですけどね、お正月明けだからかよくわからないけど 機械が動いてないとかで 焼き立てではなかったわ。がっかり。。。この二つの和菓子を提供するのは 但○屋さんだけではなく もう一つお店がある・・というところが またひとつ興味深いところです。商標登録とかの関係で いろんなドラマがあった模様。 味も違うらしいので 今度食べ比べてみようかな。 あと 最近のハマリモノ。 甘太くん。去年も買って食べたんだけど こんなに甘かったっけか？今年は 八百屋さんで 箱買いしてみました。で ストーブで こんな風に焼く。 これは でかいよ～～。甘いものに チト弱い次女なんて 「甘すぎる～～」と １/３ わたしに くれました。けど また 食べたいんだって。 これ これ！JA全農おおいたより【09秋冬】JA全農おおいた 極甘かんしょ 甘太くん 5kg 1箱信じられない甘さですよ～～。糖度３０度 だって！！
2010/01/11
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おしょうが２
お正月も あっという間に３が日が過ぎ お仕事・・という方も多いのではないでしょうか。ためすぎていたコメントへのレスを やっと書き上げ、コメントいただいた方へ 鋭意訪問中であります。ウチには来てないわ・・というお方、今しばらくお待ちくださいね。我が家は 長女は相変わらず神社でバイト中ですが 次女は補習が始まり、冬休みの感じは もう終わりました。あぁ、楽～～。日中、実家で介護の日もあるのですが 泊り込みに比べると チョー 楽。昨日なんて、実家で コタツで昼寝も出来たもんね。コタツ いいなぁ。うちでもやろうかなぁ。いかんいかん、みんなで寝ちゃうよね。 さて 一日の実家からの帰り道のこと。次女が珍しくコーラ飲みたいって言うんで ドラッグストアに寄ったんですよ。今どき、ドラッグストアって 元日からやってるのね。２リットル入りのコーラを買って 帰り際に入り口付近を見たらどうよ。ぬ？福箱？上が開いてるし。覗いてみたら、げッ、2リットルコーラが3本！！最初から これにすりゃぁよかったよ～。だって これ、500円なんですよ。家に帰って全部 出してみたら ジュースやチョコやピンキーまで入ってましたわ。太る素、大量入手。昨日の夜は たこ焼き リベンジ。お正月は妹一家の来訪で ほとんど口に入らなかったからね、、、家でやりました。たこ焼き器。丸いヤツがあったんだけど、この家に引っ越してから行方不明なんだよね。かれこれ3年半。で、どうしてもたこ焼きしたくなって買っちゃった。。・・・こうして モノが増えていくのね。。。でも おいしかった～～。山芋や卵を入れて味付けしたゆる～いタネを作ります。たこ焼きの次は 明太子焼き。細ネギやら紅生姜、天カスを入れてマルマルするのが 我が家流です。もうひとつ。案外ハマッちゃったもの。お砂糖餅。年末に実家で一人餅つきした時に、こんなもの 作ってました。昔 祖母が 餅つきのときに おかき作ってくれたのね。何種類かあったような気がする。よもぎとか。けど いちばん好きだったのが お砂糖の入ったやつ。適当な時期に切って 昔は 火鉢の網の上で焼いたんだけど お箸で伸ばし伸ばし・・で 大きな『おかき』になっていく・・っていうシロモノなんだけどお餅サイズに切り分けました。オーブントースターで焼いてみたら これが 柔らかくて チョーおいしい。餅嫌いの次女も 大いに気に入ったようで また作って・・だって。なんでもいいけど 自分で作ったからわかるんだけどさ、、、、 砂糖の量、ハンパナイ。太るぞ～～太るぞ～～
2010/01/04
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明けましておめでとうございます。（*^_^*）
旧年中は 大変お世話になりました。今年も どうぞ宜しくお願いいたします。m（_ _）m 留守中も たくさんのコメントをいただき ありがとうございます。後ほど わたしの瞼が閉じない限り、レス入れつつの 御礼参りをさせていただきたいと思ってます。^^ただし、ちょっと酒をかっくらったので どこまでいけるか。。 ("▽"*)ってか いかん。顔が痒い。。。アレルギーが出た～～。＼(◎o◎)／ さて ３０日より泊り込んだ 実家のことについて書いておきますわね。実は 前の日の２９日の日中も行っておりましたので 荷物の持ち込みも ボチボチと。民族の大移動（約３名なんですが）に備え 大量の荷物の大移動です。理由は 追々と。基本、母と身障者の姉の 介護 ＆ 義兄へ 食事の差し入れ・・というとこなのですが 食べたかと思うと あっという間に次の食事で。。。けど おいしいと言って食べてくれる、、、これって、すごくありがたいし 幸せなことですね。そんな中、、、３０日は 餅つきしましたのよ。一人で。もち米ふかしぃ ニーダー（パンこね機）に投入。ニーダー、すぐれモンですわね。友人のＴ家も この日 餅つきをしていた模様。情報交換しながら なんとか 餅は出来上がりました。ほら、１５分後には こう。で 丸めると こう。かなり楽しい作業。まがりなりにもできるのは みな 母や 祖母のお陰。子供の頃、完全なる女系家族で ７人家族の男は父一人だけ。その父も 餅つきの日は なぜか 釣りに行く。残された女子供で 餅つき大会の始まり。石臼もありますのよ。杵で 婆ちゃんと母が、ぺったんぺったん。だんだん餅がつきあがってくると 婆ちゃんが杵をふるい、 母が 手返し・・っていうの？杵と杵の合間に餅を返すヤツ。あ・うんの呼吸で 餅のつきあがり。婆ちゃん亡き後も つき手が 母に代わり、、、手返しが姉。わたしが 手返しをしたこともあったっけ。。。。懐かしいなぁ。。子供の頃の こういった体験って なんだか ありがたいわ。そして 大事にしたいね。 夜は 甥っ子長男夫婦、甥っ子次男君も一緒に 年忘れ大宴会。母も 楽しそうでした～～。３１日はね、忘れ物を思い出し 家に帰りたかったんだけど アテにしてた次女は 遊びに行っちゃうし、長女は バイトに備え 自宅だし。。 けど どうしても自宅に帰らなきゃいけない用事が出来、母が寝ている間に とんぼ返り。自宅の郵便受けで見つける 宅急便不在票。いつもだったら 帰宅してゆっくり受け取るか・・ってとこなんですが なんだか予感というか、、第六感・・というか。宅急便のおにいちゃんと 自宅と実家のちょうど中間の 某ホームセンターの前で待ち合わせるという 荒業。感は 当たってたわ～～。品物は 高級蕎麦の詰め合わせ。いや 稲庭うどんも入ってた。。。年内配達指定の。次女、大晦日は 手打ち蕎麦を作ろうと 手こねの盆から一式 実家に持ち込んでたんだけどね。。夜 長女を バイト先に 送っていき・・・はい、巫女さんのバイトなの。そして 年明けて 元旦。恒例、懐石盆に盛っただけ おせち。基本 作り置きはいやな人なので 毎年 この形になります。 昼過ぎに やっと一息して みんなで昼寝していたとこに ダッタン人家族襲来。妹夫婦に 子供 下二人。コイツラ かわいいんだけど うるさいんですわ。。。大たこ焼き大会になりました。（お写真ナシ）以上のようなお正月でした。 続きはまた。皆さん、いかがお正月、お過ごしでしたか？今年も どうぞ宜しくお願いいたしますね。 (^^♪
2010/01/01
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