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2007.04.13
テーマ： 今日のワイン(6135)
カテゴリ： スペイン
色は思ったより深めのロゼ。泡は大きめ。
香りは麦わら、ラズベリー、カシス。口に含むと野苺のようなフレッシュな酸味、飴のようなニュアンスで程よいボディ。ただ、2口目以降はアフターもさほどなく、むしろリキュールがちょっと気になる。どちらかというと軽快でこじんまりとした感じ。もう少し時間を待てば変わるのかもしれませんが、カヴァという意味では価格相応ですかな。今日はもう少し重厚で気品の感じられるワインが良かったので、残念。これはこれでゆっくり味わいの変化を楽しむとします。
イメージとしては
季節は今時分の春先、夕方になるちょっと前の4時前後。風は心地よい程度に暖かく、薄い雲越しにやや赤みがかった日が差している。広い野原で遊んでいると所々に赤くて小さな野いちごが見つかる。興味半分でそれを摘み取り、ちょっとだけ口に含むと、すっぱくて薄い味。家でよく食べている甘いいちごとは全然違う。あの頃はとてもびっくりしたけど、今にしてみればそんな子供の頃が懐かしく、今でもかすかにその味わいを思い出す。
そんな感じ。
カヴァ グラン レゼルヴァ ロゼ 2001 マス デ モニルストロル
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