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2010.01.20
カテゴリ： ワイン
竹澤さんのところでケース買いしたロベール・シュルグ０５
１本目は１月２日にまず一口。
暮れの３０日に飲んで残しておいたミシェル・チュルジの
シャンパン半分を飲んだあと開けたため
結局飲み終わるのに３日間要してしまいましたが
今回のは２日で終わりそう。
この乳酸の香りはＭＬＦから来るものなのか樽熟成から来るものなのか
どちらかというとフルーティというより
タンニンはしっかり感じられるため
ワイン単品で飲むのは。。
このへんにワインが進まない理由がありそうです。
今の時点では料理と合わせて飲むワインだと思いました。
程よい香り、程よい味わい、柔らかな飲み口。
バランスはいいです。
０５で２千円でこれ以上望むのも酷かもしれませんね。＾＾
インポーターはＡＭＺ。
【ロベール・シュルグ】ブルゴーニュ・ルージュ［2005］(赤)
１本目は１月２日にまず一口。
暮れの３０日に飲んで残しておいたミシェル・チュルジの
シャンパン半分を飲んだあと開けたため
結局飲み終わるのに３日間要してしまいましたが
今回のは２日で終わりそう。
この乳酸の香りはＭＬＦから来るものなのか樽熟成から来るものなのか
どちらかというとフルーティというより
タンニンはしっかり感じられるため
ワイン単品で飲むのは。。
このへんにワインが進まない理由がありそうです。
今の時点では料理と合わせて飲むワインだと思いました。
程よい香り、程よい味わい、柔らかな飲み口。
バランスはいいです。
０５で２千円でこれ以上望むのも酷かもしれませんね。＾＾
インポーターはＡＭＺ。
【ロベール・シュルグ】ブルゴーニュ・ルージュ［2005］(赤)
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