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2011.10.01
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カテゴリ: ワイン
20年来の知人であるOさんと久しぶりに会うことになり


家内も誘って3人で食事。
久しぶりのディナーです。^^

ボランジェで乾杯し、メオ・カミュゼのOCDNクロ・サン・フィリベール02、パリゾのブル82を飲みました。02のブラン美味しいですね。どれも美味しいワインでした。

ボランジェ・メオカミュゼ・パリゾ
ボランジェ・メオカミュゼ・パリゾ posted by (C)santa0208

セゾンコース
ズワイガニのサラダ仕立て
ズワイガニのサラダ仕立て posted by (C)santa0208

フォアグラのポワレなすのコンフィとゴボウのソース
フォアグラのポワレなすのコンフィとゴボウのソース posted by (C)santa0208

ホタテ貝のムースと小海老のパートブリック包み焼き
ホタテ貝のムースと小海老のパートブリック包み焼き (C)santa0208

牛ヒレ肉のステーキ
牛ヒレ肉のステーキ posted by (C)santa0208

本日のデザート
本日のデザート posted by (C)santa0208

Oさんの奥さん、貿易関係の仕事を起業しているそうですが
奥さんの給与明細を見て自分より一桁多いのを知って愕然としたとのこと。
今度はその奥さんも誘って4人で飲もうかと思っています。





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Last updated  2011.10.01 13:51:10
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