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2012.12.14
テーマ： 食を楽しむ(5)
カテゴリ： 料理 食べ物
ご近所さんの広大なお庭で収穫された柚子とみかんを買ってきたのですが
ブログでお世話になっているクマチャンシェフさんから
柚子胡椒を手作り出来ると教わりました
正直なところビックリ
柚子胡椒は家族も大好きで使っていますが
市販品を買ってくるのが当然でしたから
手作り出来るならなおの事嬉しいですよね 
早速青唐辛子を買ってきて・・・
作ってみました
市販品はもっと緑色がかっていますが
これは柚子たっぷりの効果でしょうか
とっても色鮮やかに仕上がりました
クマチャンシェフさん
いつもありがとうございます
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最終更新日
2012.12.14 22:03:01
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