2005年06月08日
テーマ： 今夜のばんごはん(50763)
カテゴリ： おいしいもの
昨日に続いて 今日も夕飯ネタですが･･･
我が家の焼きそばは2種類あって
プレーンなソース焼きそばと塩焼きそばの2つです
今日はソース焼きそばにしました
写真はありませんが 今夜は 塩焼きそば のレシピを紹介します
材料
そば
キャベツ・もやし・玉ねぎ・にんじん・ピーマン
豚肉(バラかモモ）・冷凍シーフードミックス
スペシャルゲストで時々きのこ類やにらも参加します
熱したフライパンに油を引いてにんにくを炒めて
豚肉→シーフード→玉ねぎ→にんじん・ピーマン
の順に足して軽く塩コショウをして炒めます
ここで秘密兵器 「味覇(ウェイパー)」 の登場です
あまりたくさん入れると塩辛くなるので
１人分小さじ1/2杯位で試してみてください
味覇を入れてまんべんなく具材と混ざったら
キャベツともやしを入れて更に炒めます
そばを足して荒挽きコショーをふって出来上がりです
豚肉の代わりにベーコンでもOK
ビールでも焼酎でもおいしくいただけます
↓おすすめはこちら↓
れんと 25度 720ml 黒糖焼酎
水割りかロックでどうぞ
我が家の焼きそばは2種類あって
プレーンなソース焼きそばと塩焼きそばの2つです
今日はソース焼きそばにしました
写真はありませんが 今夜は 塩焼きそば のレシピを紹介します
材料
そば
キャベツ・もやし・玉ねぎ・にんじん・ピーマン
豚肉(バラかモモ）・冷凍シーフードミックス
スペシャルゲストで時々きのこ類やにらも参加します
熱したフライパンに油を引いてにんにくを炒めて
豚肉→シーフード→玉ねぎ→にんじん・ピーマン
の順に足して軽く塩コショウをして炒めます
ここで秘密兵器 「味覇(ウェイパー)」 の登場です
あまりたくさん入れると塩辛くなるので
１人分小さじ1/2杯位で試してみてください
味覇を入れてまんべんなく具材と混ざったら
キャベツともやしを入れて更に炒めます
そばを足して荒挽きコショーをふって出来上がりです
豚肉の代わりにベーコンでもOK
ビールでも焼酎でもおいしくいただけます
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