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2004年11月19日

雨の間の土いじり

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先週の土曜日にやっと手に入れた玉ねぎの苗200本を雨の合間を縫って植え付けた。根の先を少し切って植えると葱坊主になるのを防げると聞いたのでその通りにした。

大根や白菜が収穫できるようになった。ずっしりと重いのを手にすると神棚にお供えしたくなる。土さんありがとうである。
小川で泥を落とすと見る見る白い肌が水の中で輝く。水と泥との競演に冷たさはどこへやら。楽しい。

水菜を刻んで塩漬けにし、ご飯に混ぜていただいた。彩りの美しいこと。歯ごたえも楽しめた。

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