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コメント新着
2005年03月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お料理のレシピを見ていて、どうしても食べてみたくなった【チリコンカン】
お豆が沢山入ってて、写真を見るとすごく美味しそう。
豆大好きな私がコレを見逃すわけがありませんっ！
お豆は白い豆を使ってるようなので、シャハルバンド（大型ショッピングセンター）に行って買ってきました。
イランではいろんな種類の豆が売られているので一通り見て、白い豆を２種類手に取った。
けどどっちか分からないから、勘で決めました。
袋には【ルビア セフィード】（白い豆）と書いてあります。
結局作ってみたら、パパはお気に召さなかったよう。。。
私はまぁまぁ美味しかったけど、娘もそんなに食べなかった。
しまいこんでいた【ルビア セフィード】をたまに思い出して、≪どうしよう、いっぱい残ってるしなぁ≫と思った。
ある日思い立って、鍋に【ルビア セフィード】と水、砂糖を入れて何時間も煮てみた。
すっごく適当にやったけど、食べれる『煮豆』ができちゃった！
娘にも食べさせたら、『おいし～、もっと！』と食べてるよ～！
それが無くなったあとも『豆ちょうだ～い』と言ってる。
何時間も煮ないと食べれないからまた作っとくね～って言い聞かせた。
煮豆は本当はどうやって作るのかと検索したら、豆を一晩水につけるとか、初めの煮汁は捨てるとか、塩を少量最後に入れるとか書いてあった。
はいは～い、今度はそうしてみますね。
こっちで手に入る物だけで作れる懐かしい味。。。
今度は違う豆でやってみよう。楽しみ。
イラン人は甘い豆は食べないよね？
今テレビでお料理を教えてるんだけど、中華料理らしい。
醤油（ソーセ ソーヤー）も売ってるし、片栗粉（ネシャステ）も売ってるし、あとは想像力といい腕があれば懐かしい味は結構できるのかもしれないな～。
私は想像力といい腕が無いので無理かな。
『ほんだし』なんかは売ってないよね～。
お豆が沢山入ってて、写真を見るとすごく美味しそう。
豆大好きな私がコレを見逃すわけがありませんっ！
お豆は白い豆を使ってるようなので、シャハルバンド（大型ショッピングセンター）に行って買ってきました。
イランではいろんな種類の豆が売られているので一通り見て、白い豆を２種類手に取った。
けどどっちか分からないから、勘で決めました。
袋には【ルビア セフィード】（白い豆）と書いてあります。
結局作ってみたら、パパはお気に召さなかったよう。。。
私はまぁまぁ美味しかったけど、娘もそんなに食べなかった。
しまいこんでいた【ルビア セフィード】をたまに思い出して、≪どうしよう、いっぱい残ってるしなぁ≫と思った。
ある日思い立って、鍋に【ルビア セフィード】と水、砂糖を入れて何時間も煮てみた。
すっごく適当にやったけど、食べれる『煮豆』ができちゃった！
娘にも食べさせたら、『おいし～、もっと！』と食べてるよ～！
それが無くなったあとも『豆ちょうだ～い』と言ってる。
何時間も煮ないと食べれないからまた作っとくね～って言い聞かせた。
煮豆は本当はどうやって作るのかと検索したら、豆を一晩水につけるとか、初めの煮汁は捨てるとか、塩を少量最後に入れるとか書いてあった。
はいは～い、今度はそうしてみますね。
こっちで手に入る物だけで作れる懐かしい味。。。
今度は違う豆でやってみよう。楽しみ。
イラン人は甘い豆は食べないよね？
今テレビでお料理を教えてるんだけど、中華料理らしい。
醤油（ソーセ ソーヤー）も売ってるし、片栗粉（ネシャステ）も売ってるし、あとは想像力といい腕があれば懐かしい味は結構できるのかもしれないな～。
私は想像力といい腕が無いので無理かな。
『ほんだし』なんかは売ってないよね～。
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最終更新日
2005年03月15日 17時04分08秒
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