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2010年07月の記事
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最近買って来た日本酒
最近買って来た日本酒です買って来たお酒01 posted by (C)hokutono-ken『一白水成 純米吟醸 雄町』（以下購入した酒屋さんのサイトから引用）岡山県産の雄町を50％まで磨き、秋田県酵母で醸した純米吟醸です。雄町は今回が初めての試み。溶け易く柔らかいと言われる雄町ですが、見事に一白らしく仕上げてます。一白の代名詞とも言うべき旨みとキレ…今回も抜群で感心しちゃいます！ ホ～ント、蔵人のセンスがピカッと光ってます♪ 残念なことに入荷数はごく僅か…。小仕込みにて仕込んだので、出荷数も少ないんだそうです。買って来たお酒02 posted by (C)hokutono-ken『屋守（おくのかみ） 純米中取り 無調整生』（以下購入した酒屋さんのサイトから引用）深みがあり、甘くなくさらっとした酒です。年間生産石数わずか６０石という少量造りの蔵です。『三芳菊 等外米使用 壱 無濾過生原酒』（以下購入した酒屋さんのサイトから引用）三芳菊さんでは、通常は山田錦の特等米を使用されてますが、こちらの商品は等外米を使用されております。農家さんでは収穫された山田錦を選別しており、選別されて残ったものが等級を取らずに出荷されたもの、これが等外米です。その等外米で仕込んだ酒がこの「壱」となります。等級外ということで、酒税法上、特定名称酒表示ができない為、６５％精米の普通酒扱いとなります。しかし、造りは純米や純米吟醸と同じもので、三芳菊さんならではのフルーティーさは健在です！冷蔵庫に余裕が無いので小瓶での購入となりました＾＾；屋守裏ラベル posted by (C)hokutono-ken今夜は早速三芳菊を開栓してみました。三芳菊 壱 posted by (C)hokutono-kenラベルも素敵ですが中身も美味しいですよ～＾＾小瓶で1,050円（一升瓶で2,100円）とは嬉しいですね～
2010.07.29
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〆に支那そば＾＾
昨夜は同僚と呑んで〆に食べに行った支那そば『ほしの屋』のバラチャーシューメンバラチャーシューメン posted by (C)hokutono-ken呑んだ後のラーメンって最高だな～♪って思える旨さでした本日は家族を道連れに久々に焼酎買出しツアーに出かけてきました＾＾；買って来た焼酎（1） posted by (C)hokutono-ken月の中 25度1,800ｍL海からの贈り物2008 25度1,800ｍLからから 25度1,800ｍL買って来た焼酎（2） posted by (C)hokutono-ken薩摩隼人 25度1,800ｍL池の露 安納芋 25度1,800ｍL牧場の櫻 28度1,800ｍL今年は買わないつもりだった『飛露喜純米吟醸山田錦』思わず買ってしまった日本酒 posted by (C)hokutono-ken昨年と比べてどうなの？かが楽しみです♪
2010.07.25
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のどぐろ
今夜の肴は男の料理で『のどぐろ』の煮付けのどぐろ posted by (C)hokutono-ken味醂と醤油１：１で煮ただけですが＾＾；食べるの気の毒になる程円らな瞳で可愛いですが旨いですね～今日も暑かったので喉に刺激がは欲しくてソーダ割の『壱乃醸朝日』で乾杯＾＾壱乃醸朝日 posted by (C)hokutono-ken２杯目はロックで『田倉』田倉 posted by (C)hokutono-ken氷が少し溶けてきたあたりが抜群にいいですね～♪
2010.07.23
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ホッピーで乾杯＾＾
あまりにも暑かったので今夜はホッピーからのスタートでした（北の国のあの方の影響もありまして＾＾）ホッピー（芋焼酎割り） posted by (C)hokutono-ken芋焼酎で割ったんですが不味くはないですが？？米焼酎か麦焼酎の方が合うかもですね～？って言うか甲類が一番なんでしょうね＾＾２杯目は『佐藤黒』佐藤黒 posted by (C)hokutono-ken３杯目は『造り酒屋櫻井』造り酒屋櫻井 posted by (C)hokutono-kenこの暑さが続くと焼酎のロックか炭酸割りを飲む日が多くなりそうです
2010.07.22
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買って来た焼酎
本日買って来た焼酎２本です。買って来た焼酎 posted by (C)hokutono-ken『月の中 25度 1.8L』『池の露 安納芋 25度 1.8L』今夜は余裕の出来た『月の中』で乾杯です＾＾月の中 posted by (C)hokutono-kenなんでこの瓶に入ってるかって？きっと皆さんの想像通りですよ～宅呑みなのに〆に頂き物のラーメン食べてみました鹿児島ラーメン豚とろ posted by (C)hokutono-ken『鹿児島ラーメン豚とろ』見た目と違って味は結構アッサリで美味しいですね～焼酎の〆には最高です
2010.07.21
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オニヤンマ＾＾
昨日は家族サービスで（先日ゴチになったおばあちゃんも含）居酒屋で一杯やってきました前々からネットで検索していて気になっていたお店で『どうどう』ってお店です。どうどう01 posted by (C)hokutono-kenどうどう03 posted by (C)hokutono-kenどうどう02 posted by (C)hokutono-ken一杯目は飲んだ事無かった獺祭の純米大吟醸獺祭 純米大吟醸50 posted by (C)hokutono-kenその後は品揃えが多くい色々飲みましたよ～琵琶のさき浪 八反錦 posted by (C)hokutono-ken万年星 posted by (C)hokutono-ken村尾 posted by (C)hokutono-kenこちらのお刺身の１１点盛りは儲け無しとの事でかなり豪華でした（1,980円）刺身の１１点盛り posted by (C)hokutono-ken海老マヨ posted by (C)hokutono-ken鰯の梅餃子 posted by (C)hokutono-ken蛸とトマトのガーリック炒め posted by (C)hokutono-ken牛スジ煮込み posted by (C)hokutono-ken何を食べても美味しくてビックリ！！嫁もおばあちゃんも私もリピート確定です＾＾そして先ほど自宅の玄関先にとまってた『オニヤンマ』オニヤンマ posted by (C)hokutono-ken捕まえてパソコン前で記念撮影＾＾ｖ鬼やんま posted by (C)hokutono-kenうちの近所では珍しいんですよね～子供の頃から昆虫採集は散々したんですがオニヤンマ捕獲は2回目です。皆さんのお住まいの地域ではどうでしょうか？新潟でも鬼山間は貴重ですからね＾＾；最近買ってきたお酒は『而今 特別純米 九号酵母 火入れ』而今 特別純米九号酵母 火入れ posted by (C)hokutono-kenネットや頒布会での購入も困難？になってきたようなこれからは店頭まで買いに行かないとですかね～
2010.07.20
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最近食べたラーメン
先週食べたラーメン『幸揚』のトーフラーメントーフラーメン posted by (C)hokutono-ken店内を見渡すと有名人の写真やサインでいっぱい！！挽肉とトーフがたくさん入って６００円はいいですね～メニュー posted by (C)hokutono-ken今回は注文しなかったんですが、５０円の半ライスに残った挽肉＆トーフをのせてラー油をかければ立派なマーボー丼ですよ昨日は家族でお墓参りの帰りに『東岩槻 大勝軒』へ東岩槻大勝軒 posted by (C)hokutono-ken午後二時だと言うのに満席で行列してきました＾＾；ワンタン麺を注文。ワンタン麺 posted by (C)hokutono-kenこの時間でもスープはしっかり出汁が効いて美味かったですぅ最近買ったお酒は『風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ 笊籬採り』風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ 笊籬採り posted by (C)hokutono-ken笊籬採り posted by (C)hokutono-ken風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ 笊籬採り 裏ラベル posted by (C)hokutono-kenこれは呑むのが楽しみです♪最近開栓したのは『十四代角新本丸』十四代 posted by (C)hokutono-kenなんだかんだ言ってもやっぱり旨いです。そして昨夜はおばあちゃんがパチスロで儲たとの事で『とんでん』でゴチにホッキ posted by (C)hokutono-ken北海道直送の美味しいメニューがいっぱいです。普段から食べれる地元の人がうらやましいです（芋男さん含＾＾）時鮭 posted by (C)hokutono-kenでも昨日は運転手だったのでノンアルコールでしたポイント ゼロ posted by (C)hokutono-ken今日はこれから私が稼ぎに行ってきます＾＾
2010.07.18
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鰻のひつまぶし♪
本日のランチは洸ちゃんパパさんと西日暮里の『稲毛屋さん』に行ってきました＾＾稲毛屋 posted by (C)hokutono-ken松の寿で乾杯って言いたいところでしたが車で出かけたので夜までオアズケです＾＾；松の寿 夏のうすにごり posted by (C)hokutono-ken宝剣 posted by (C)hokutono-ken而今八反錦おりがらみ posted by (C)hokutono-ken刺身こんにゃく posted by (C)hokutono-ken谷中しょうが posted by (C)hokutono-ken稲毛屋さんで一度は食べてみたいと思っていた『鰻のひつまぶし』を注文鰻のひつまぶし posted by (C)hokutono-ken洸ちゃんパパもうちのチビも私も大満足でした＾＾ｖフライトまで余裕があったのでスカイツリーに寄ってみました。スカイツリー posted by (C)hokutono-kenSEE YOU AGAIN posted by (C)hokutono-kenまた是非遊びに来て下さいね～また来てね＾＾ posted by (C)hokutono-ken
2010.07.13
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昨夜の二次会
昨夜は洸ちゃんパパさん、ポポロさんと『酒人好の会』の後に谷中銀座にある『和味』さんに行ってきました。和味 posted by (C)hokutono-ken焼酎01 posted by (C)hokutono-ken隠し玉 posted by (C)hokutono-ken初めて飲みました『古八幡』古八幡 posted by (C)hokutono-ken旨いですね～洸ちゃんパパさんが注文した『春雨サミット晩酌会酒』も味見させて頂きましたが言葉にならない程の素晴らしいお酒でしたよ～エシャレット posted by (C)hokutono-ken焼き鳥01 posted by (C)hokutono-ken焼き鳥02 posted by (C)hokutono-ken焼き鳥03 posted by (C)hokutono-ken焼き鳥04 posted by (C)hokutono-ken焼き鳥はどれもメチャ美味かったし『つくね』の柔らかさに吃驚でした！〆の一品 posted by (C)hokutono-ken素らーめん posted by (C)hokutono-ken久々に〆のラーメンまで食べて満足してましたが帰りは電車に揺られてお腹が苦しかったです＾＾；焼酎02 posted by (C)hokutono-ken日本酒・泡盛・ウイスキー posted by (C)hokutono-ken
2010.07.12
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酒人好の会
昨夜は明治記念館で開催されました『第２２回酒人好の会』に参加してきました。投票日にも関わらず３４１人もの焼酎党の皆さんが集まっての盛大な会でした。第２２回 酒人好の会 posted by (C)hokutono-ken全国と鹿児島のさつまいもの用途 posted by (C)hokutono-ken乾杯 posted by (C)hokutono-kenお献立 posted by (C)hokutono-ken料理01 posted by (C)hokutono-ken料理02 posted by (C)hokutono-ken料理03 posted by (C)hokutono-ken料理04 posted by (C)hokutono-ken料理05 posted by (C)hokutono-ken料理06 posted by (C)hokutono-ken料理07 posted by (C)hokutono-ken料理08 posted by (C)hokutono-kenおまち櫻井 posted by (C)hokutono-ken佐藤 posted by (C)hokutono-ken青一髪 posted by (C)hokutono-ken村尾 posted by (C)hokutono-ken池の露 posted by (C)hokutono-ken長雲 posted by (C)hokutono-ken武者返し posted by (C)hokutono-ken万年星 posted by (C)hokutono-ken村尾酒造 氏郷さん posted by (C)hokutono-ken西酒造 posted by (C)hokutono-ken朝日酒造 喜禎さん posted by (C)hokutono-ken万膳酒造 posted by (C)hokutono-ken
2010.07.12
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11日の日記
今から焼酎の会に参加してきます。 ブログがきっかけのお友達お二人も同席します♪
2010.07.11
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うどん専門店 うまとら
一昨日のランチは新規開店の『うどん専門店 うまとら』うどん専門店 うまとら posted by (C)hokutono-kenたまたま通りすがりで入店したんですがオープンセールで１００円引とはラッキーでしたオープンセール posted by (C)hokutono-kenメニュー posted by (C)hokutono-kenきのこ汁うどん大盛り（通常７００円が６００円でした＾＾）きのこ汁大盛り posted by (C)hokutono-ken残った汁は飲み干せる濃さなんでいいんですが、うどんを食べるときは薄いですね～＾＾；出汁はしっかり出ているのでもう少し味濃くして残った汁をゆで汁で割って飲めるとかなら嬉しいですね。また行く機会が有りそうなので今後に期待ですね。最近買ったお酒買って来たお酒 posted by (C)hokutono-ken『風の森 純米 真中採り 秋津穂65％ 無濾過生原酒』『風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ４５％ 無濾過生原酒』『飛露喜 特別純米 生詰』秋津穂 真中採り 裏ラベル posted by (C)hokutono-kenキヌヒカリ 純米大吟醸 しぼり華 裏ラベル posted by (C)hokutono-ken今夜は早速『風の森 純米大吟醸 キヌヒカリ４５％ 無濾過生原酒』を開栓風の森 posted by (C)hokutono-ken美味しいですね～風の森は大吟醸クラスでもお財布に優しい価格帯なので買い易いです。笊籬採りも楽しみにしています♪〆は『ろかせず』のお湯割りです。ろかせずお湯割り posted by (C)hokutono-ken暑い夏の夜でも冷たくして飲む気にはならないですね～やっぱりろかせずは素晴らしいですね～
2010.07.08
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本日のランチ
本日のランチは『鯨刺身定食』でした鯨刺身定食 posted by (C)hokutono-kenワンコインで鯨のランチが食べられるなんてお財布に優しいです～＾＾最近買って来た日本酒買って来たお酒 posted by (C)hokutono-ken油長酒造の『風の森 秋津穂純米しぼり華』 720ml 購入価格1,000円澄川酒造場の『東洋美人純米吟醸６１１』 720ml 購入価格2,100円風の森 裏ラベル posted by (C)hokutono-ken風の森が初めてならこれから飲んで下さい！って酒屋の女将さんのお勧めで購入♪このお酒は生酒でも造りがしっかりしているので冷で飲むよりもむしろ常温でいじめてもらえると真価を発揮するとの事でした東洋美人611裏ラベル posted by (C)hokutono-ken○○代龍の落し子に似てるしいですが飲んだ事ないんですよね～＾＾；買って来た焼酎買って来た焼酎 posted by (C)hokutono-ken田村合名会社の『純黒 かめ壺仕込み 』1800ml 購入価格2,588円この焼酎は一次・二次ともに甕仕込みで、味に納得いかない場合はレギュラーの純黒に混ぜてしまうそうですよ～今夜は早速『風の森 秋津穂純米しぼり華』を開栓しました。風の森 posted by (C)hokutono-ken御覧の通りかなりの発砲しています！シュワシュワですぅ posted by (C)hokutono-kenかなりＣＰ高いし、違う『風の森』も購入決定いたしました＾＾ｖ
2010.07.05
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- たのしいお酒飲んでますか。
- アサヒ スーパードライ 缶( 350ml×24…
- (2026-05-24 18:47:30)
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- カフェ話。
- ≪メモ≫RaysCoffee レイズコーヒー（…
- (2026-05-20 15:07:07)
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- ☆ お茶好き ☆
- X最後の当せん品！？「お～い お茶…
- (2026-05-04 15:14:44)
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