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2018.01.26
テーマ： 家庭菜園(61998)
カテゴリ： 葉物野菜
おはようございます。
今日は 白菜、ほうれん草
です。
△白菜△
貸農園で育てていた白菜を収穫しました。
大きく育っています。
鍋に最高です。
残りはもう一個だけになりました。
寂しいです。
△その他収穫△
その他収穫はブロッコリー、パセリ、小松菜、ホウレン草です。
ブロッコリーだけは、ビニールを掛けていませんが
ビニールの中で育った小松菜やホウレン草は柔らかです。
汁の実やお浸しに利用します。
△畑の様子△
収穫残りですが、まだまだ取ります。
土は凍って、ぼこぼこです。
良く考えれば2月末には
畑を返却しなければならないので
どんどん収穫していきます。
△ビニールトンネルの中△
ホウレン草はこんな感じで密植です。
△ホウレン草△
間引いたホウレン草が柔らかそうです。
通常は、寒さに当ってロゼット状になっています。
それはそれで甘みが出て美味しいのですが
素直に育った野菜のみずみずしさがあります。
今日の予報は最高気温５℃、最低気温－３℃です。
今日もつたないブログに来てくださり、ありがとうございました。
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