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2006.03.23

『マールツァイト』

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93027)

カテゴリ：名古屋市内のパン屋さん

『マールツァイト』。

ここのパンが、なんと栄の『丸栄』で買う事ができるんです！

地下１階のチーズショップ 「プティ・プレリ」 で毎週木曜日限定で販売しています。

今日、たまたま栄へ行く用事があった私。

家の冷凍庫には、先週末の東京パンがまだまだ残っている。

しかし、

だがしかし！！

ほら、ミルク酵母達の合唱が聞こえて来ない？（病院へ行く事をお勧めします）

早速「プティ・プレリ」さんへ電話をし、パンのお取り置きをお願いする。

今日は、全部で６種類のパンを販売していた。

その中で３つを購入。

せっかくチーズショップへ来たので、たまにはおいしいチーズでも買おうと

店員のお姉さんに「お勧めはありますか？」と聞いてみた。

すると、「お勧めはこちらのヤギのチーズです」と指したチーズは

なんと１つ 1,500円！！

たっ、高い！！

いかん、私チーズの相場をナメてたわっ。

普段「kiri」愛用者の私にとって、チーズ１つに1,500円は法外な価格！！

店員のみよちゃん（仮名）のニコニコとした笑顔が痛い。

チーズを選んでいるフリをして、「お手ごろ価格」を必死で探す。

結局『タレッジオ』というチーズ(\700)を購入。

密かに汗を拭う私。

ふー、毎度みよちゃんにはヒヤヒヤさせられるわっ。

栄パン 013.jpg

『ライ麦カンパーニュ(1/4 \300)』

ライ麦パンって、ライ麦独特のクセというか香りがあるけど、

ここのライ麦パンは、クセが無くとても食べやすいと思う。

“ミルク酵母”って言うから、ミルクの味でもするのかな！？と思ったけど、そういう訳ではないみたい。

しっとりとしていて、どんな料理にも合いそうなパンです。

栄パン 010.jpg

『戸隠（とがくし）(ハーフ \285)』

蕎麦粉とオーガニック胡桃の入ったパン。

くるみの食感がとても良く、味わい深くてとても食べやすい。

軽くトーストして、そのままで食べても充分おいしかったです。

栄パン 012.jpg

『クラッカン(ハーフ \350)』

スリランカの雑穀、クラッカンとゴマの入ったパン。

食感は、どちらかと言うとボソボソとした感じ。

でも、穀物の香ばしい香りと、ふんわりとした甘味が楽しめる。

こういうパンもおいしいなー。

ここのパンは、レーズン酵母等で焼いたパンに比べて、酵母独特の酸味が無く、とても優しくて食べやすいパンだなーって思った。

天然酵母の酸味の苦手な方は、ぜひ一度食べてみて下さい！！

栄パン 016.jpg

『クラッカン』に、買ったばかりの“みよちゃんチーズ”と、“レバーソーセージ”を乗せていただきまーす♪♪

うっまーーい！！

パンももちろんおいしいけど、チーズもめっちゃおいしい！！

すっごくクリーミーで濃厚なお味。

やっぱり値段だけはあるのねー。

ビールやワインの飲みたくなるお味です。

パンもチーズもまだまだあるので、“ビールの友”大募集です（笑

□■□ マールツァイト（丸栄内販売） □■□

住所：名古屋市中区栄3-5-1　丸栄地下１階「プティ･プレリ内」（本店は東京都）
電話：052-264-5220
毎週木曜のみ販売

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