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2008.12.29

ル・シュクレクール＠吹田市

(9)

カテゴリ：関西方面のパン屋さん

今年最後のパン遠征。

ずんどこ青春の旅。

ずん、ずんずんずんどこ、シュクレ！！

ずん、ずんずんずんどこ、シュクレ！！

『ル・シュクレクール』

朝の９時半に到着～。

鈍行で９時半に大阪。
これ、なかなかスゴイですよ。

ナイスファイト、私！！

早起きしてお腹ぺっこぺこ。

イートインの時は、パンを焼き戻してくれます。

お願いすれば半分ずつにもしてくれるんですよ。
ありがたやー。

【アン・プティ・グー・ド・カシス　オ・ラルドン・エ・コルニション】 (\240)

出たーっ。
古の時代に封印された伝説の呪文！！

コルニションっていうのは、小さなピクルスの事。
生地にたっぷり練り込まれてます。

パンにピクルス？
さらに、ベーコンと粒コショウ？？

パルプンテなシュクレパン。

けっこうベーコンの香りが強いかしら。
ピクルスのコリコリした歯応えが面白い。

まさに、シュクレ☆ワンダーランド。
勇者シュクレは冒険の世界へと旅立った。

【タルト・フランベ】 (\200)

生地はむっちむち。

たっぷりチーズにゴロゴロベーコン。
時にピリリと粒コショウ。

空きっ腹に染みる美味しさ。

美味しいコーヒーと、美味しいパン。

やっぱりいいなー、イートイン。

バスの時間調整にもちょうど良いですよ。

ホッと一息、ずんずんずんどこ、次の目的地へ。

こちら、テイクアウトのパン達。

前に比べて全体的にぷっくりフォルムになったような？
シュクレのパンも冬太り！？（笑

コロコロしてて可愛いわ。

【マンダリン・マロン】 (\240)

今年もやっぱり買っちゃいました。
栗に弱いです。

ただの栗パンに終わらないのが、シュクレのすごい所。

栗の甘さと柑橘系の甘酸っぱさ。
それぞれの存在をちゃんと主張しつつも、ケンカしないのが不思議。

やはり、岩永シェフは魔法使いに違いない。

【パン・オ・ノア】 (\170)

前食べて衝撃を受けた、シュクレさんのヴィエノワ。

ホントにすごいのです。
ソフトなんだけど、ムッチムチの弾力。

クルミたっぷりで美味しいわー。
やっぱりすごく好き。

【パン・オ・フィグ】 (\180)

バゲット生地に白いちじく。

そういえば、今までこういう王道のパンを食べてなかったわ。

初心に返り、初挑戦。

うりゃー。
強引にオープン。

見てー！
この、たっぷり・ねっとり白イチジク。

たまらんです。

これがもう、本当に美味しかった。
すごいです。

クラムはムッチリ、クラストはバリッバリ。

いちじくがすっごく甘くて、でもそれに負けない粉の味わい。

変化球の魔法パンもすごいけど、こういう王道パンも本当に美味しい。
やっぱりシュクレはすごい！

そう思わされました。

今回の「シュクレ衝撃大賞」はこの子に決定！！

シュクレさん。

来年もお世話になりますーっ！！

□■□ Le Sucre-Coeur（ル・シュクレクール） □■□

住所：大阪府吹田市岸辺北5-20-3
電話：06-6384-7901
時間：8:00～19:00
定休：水木

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