Scotch ケンの放言どころ

< 新しい記事

新着記事一覧(全7264件)

過去の記事 >

2009年11月27日

松茸オンチ！

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

松茸ファンの人には申し訳ないですけど・・・(一_一;)

　　　マツタケ大好きの人には申し訳ないのですけど、この私はマツタケ

　　　オンチなのです。　マツタケを食べても美味しいとは思わないのです。

　　　決して負け惜しみのようなものではありません。　ドビン蒸しも食べた

　　　し、焼きマッタケも食べたし、スキヤキにも入れた。　輸入も国産のも

　　　この年齢になるまでだから随分と食べた。

　　　でもシーズンになって、旬の時にお店に並んでもニオイを嗅いでも購入

　　　しようとは思わない。　鼻は良くないですがニオイくらいは分る。

　　　それとタケノコもそうだ。　不味いとは言わないが美味いとも思わない

　　　旬の時期というかハシリの頃に国産のマッタケ一本がン万円だとか値段

　　　がつくが、ああ世の中人それぞれだなあって感心して見ている。　まあ、

　　　それだけの値打ちを認めて買う人があるのだから別に文句はない。

　　　一杯飲み屋で、マツタケと聞いて、それまでモツ煮込みで一杯やってた

　　　お父さん。　急にソワソワし出した。　誰かがマツタケのドビン蒸しを

　　　注文したのだ。　ナンダナンダこんな店でマツタケのドビン蒸しだぁ？

　　　気どりやがってこのぉ～、どうせこんな店じゃ外国産なんだよ～、味も

　　　香りもありゃしないんだから～・・・なんて思ってスネている。

　　　崩れかけたモツ煮込みのトウフを突付いていると店のオヤジが、松茸の

　　　ドビン蒸しが一つ余っちゃったからどうぞ！　なんて差し出してくれる。

　　　”エッ、いいの？”　たちまち相好大崩れ、ニコニコしてドビン蒸しを

　　　マッタケに限るねえ”　な～んて、調子のいいことったら・・・

　　　”オヤジさん、これ国産でしょ？”　とお世辞を言うと　”いや、中国

　　　産です”　とニベもない。

　　　こんな落語みたいな悲喜こもごもの話もそこここにあるに違いない。

　　　旬のものを食べる喜びと値打ちは江戸時代からあった。　初ガツオなど

　　　日本には四季があり、折々の旬の恵みがある。　季節を愛で、旬の恵み

　　　を頂くのは幸せであろう。　私は大陸性の生まれかいまいちそうした

　　　感性に乏しいやも知れん。　食べるものには人一倍こだわるくせにだ。

　　　人生修業が足らんのか感性が鈍いのか、もう余生は少ないのに淋しい話

　　　ではある・・・(一_一;)

aaa

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2009年11月27日 09時51分53秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:松茸オンチ！(11/27)

LoveFour さん

私も松茸って物の価値がわからない一人です。
私は1本何万もする松茸を食べるくらいなら100ｇ5000円の松阪牛を食べた方が感動が大きい小市民です。(^_^;) (2009年11月27日 09時59分22秒)

返事を書く

LoveFourさんこんにちは！

scotchケンさん

＞私も松茸って物の価値がわからない一人です。
＞私は1本何万もする松茸を食べるくらいなら100ｇ5000円の松阪牛を食べた方が感動が大きい小市民です。(^_^;)
-----
★　そうでしょう。　恐らく同じ様な嗜好の人は多い
　　と思います。

　　どう考えてもあのようなキノコにン万円も支払って感激して食べる気持が分らないのです。

　　場合によってはシイタケの方が余程美味しいと思うのですね。

　　仰るように松阪牛でも神戸牛でも、それだけのカネを支払うのならそこそこの量が食べられますのでね。

　　世の中はホント人それぞれだと思いますね。 (2009年11月27日 10時47分09秒)

返事を書く

Re:松茸オンチ！(11/27)

ホヤの塩辛さん

わたしは、
松茸なんざ、だれかに奢ってもらうのを待つだけ！！
( 一一)

(2009年11月27日 15時57分27秒)

返事を書く

ホヤの塩辛さんこんにちは！

scotchケンさん

＞わたしは、
＞松茸なんざ、だれかに奢ってもらうのを待つだけ！！
＞( 一一)
-----
★関東は関西より言うほどマッタケには値打ち感じない方じゃないの？　ところ変れば品変わるで・・・

大体はフグよりアンコウの土地柄でしょ。　今は関西人もよ～けいるから若干の様子は変ってはいるだろうけどね・・・

まあ、近年の東京は一極集中で大阪が本社の会社でも東京に移しちゃったりしてるからねえ。　何でも東京に集中させるのはよくないんだけど・・・石原の慎ちゃんが好きなようにカネを使ってるじゃないの、ありゃよくないよ！ (2009年11月27日 18時11分00秒)

返事を書く

Re:松茸オンチ！(11/27)

kuki5992 さん

おもしろいですね！嗜好があいますねー。自分も「まつたけ」美味しいと思いませんよ！焼いたものなどまるでうまいとは思いません。土瓶無視ですかマツタケよりも他の具が気になります。私の場合、子供のときに食べていなかったせいかなー (2009年11月29日 23時12分43秒)

返事を書く

kuki5992さんこんにちは！

scotchケンさん

＞おもしろいですね！嗜好があいますねー。自分も「まつたけ」美味しいと思いませんよ！焼いたものなどまるでうまいとは思いません。土瓶無視ですかマツタケよりも他の具が気になります。私の場合、子供のときに食べていなかったせいかなー
-----

★似たようなところですね。　私も成人して就職するまで貧乏くらしでしたからゼイタクなものは殆ど口にしたことはありませんでした。

就職して10年ほど経ってから会社のポジションがそこそこになりましたので美味なるものを口にする機会が増えました。

そんなこともありましてマツタケとシイタケの値打ちはどうなんだろう・・と思うほどオンチです。やはり育った環境がものを言うのでしょうかね。
(2009年11月30日 09時01分48秒)

返事を書く